Se Nourrir Avec Plaisir

20/12/2019

Nous vous souhaitons à tous de magnifiques fêtes de fin d’année ! Plein de bonheur pour vous et vos familles ! Nous espérons vous retrouver en 2020 sur notre page Hip & Healthy !

08/11/2019

Merci Christèle Lacher pour ces infos et la recette ! J'essayerai ce weekend, ça l'air bon ! Yummie !

🥑 Saviez-vous qu'il existait une production d'avocats en Espagne et en Corse? Parce que les avocats c'est plein de vertus donc très tendance en ce moment, mais est-ce véritablement raisonnable d'en consommer? La réponse est oui si c'est de temps en temps et surtout si on respecte sa saisonnalité en Europe, à savoir de novembre à avril pour les avocats Espagnols (choisir des bio si possible) et de décembre à février pour les Corses (production très confidentielle, voire impossible à trouver chez nous malheureusement).
Par contre on évite les avocats qui viennent du Mexique (fini les tomates/mozz/avocat l'été 😱) parce que non seulement c'est mauvais pour la planète 🌎mais en plus question santé, une bonne partie de ses vitamines sont restés à bord du bateau🚢 qui les a transportés…


Pour un petit déjeuner équilibré, je vous ai mis ci-dessous une recette super simple mais gourmande à base d'avocat, à réserver plutôt pour le week-end sauf si on est très organisé car il bien compter 20 minutes au four à 180 degrés max (j'ai mis à 200 pour faire plus vite et c'est dommage car le jaune a coagulé et ma photo est un peu ratée mais j'étais trop impatiente de goûter parce que l'avocat chaud en hiver c'est super bon …)

🍃Enjoy Life & Be Sustainable🍃



Ingrédients:

🥑1 avocat
🥚🥚2 œufs (Oméga 3 de la filière Bleu Blanc Cœur pour ceux qui font leurs courses en France sinon bio pour les Suisses car nous n'en trouvons pas chez nous malheureusement)
🧂Sel/poivre/piment d'Espelette ou Paprika Fumé
🍞30 gr de pain complet
🧀20 gr de fromage bio
🌱Ciboulette ou coriandre

1️⃣Couper un avocat en 2 et enlever la moitié de sa chair (qu'on garde pour un prochain repas) pour faire de la place à l'œuf (il faut vraiment enlever la moitié, ce que je n'ai pas fait et mes blancs ont bien débordés c'est dommage…)
2️⃣Casser 2 œufs dans les avocats, assaisonner et les mettre au four environ 20 minutes à 180 degrés 3️⃣Passer sous le grill quelques minutes la tranche de pain avec le fromage pour qu'il fonde

🌈C’est prêt!Bon appétit!🌈

05/11/2019

Il ne faut pas manger des aliments périmés, il faut juste utiliser du bon sens !

31/10/2019

Happy Halloween ! Voici notre proposition pour un repas sain pour cette journée de fête : http://www.hipandhealthy.net/fr/plats-principaux/

09/10/2019

Merci Christèle Lacherr et CL-Nutrition pour cette information ! Pour que les enfants puissent se rappeler pourquoi il faut consommer des noix de Grenoble, je leurs demande à quoi ils ressemblent… : des cerveaux !

🥜Les vrais SuperFoods, la famille des Oléagineux : noix de Grenoble, de Macadamia, du Brésil, les pistaches, cacahouètes &Co !🌾

Les oléagineux sont surtout bourrés de vitamines, de minéraux et d’Oméga 3 dont nous sommes tous plus ou moins déficitaires.

Pour faire le plein d’Oméga 3, pensez aux noix de Grenoble qui en regorgent !

Choisissez les graines de Courge pour leurs apports exceptionnels en :
➡️Magnésium (80% de la population est en déficit or une portion par jour apporte 50% de l’apport quotidien recommandé)
➡️En tryptophane, l’acide aminé précurseur de la sérotonine (humeur) et mélatonine (sommeil)
➡️En Manganèse (antioxydant)
➡️En Fer

Soyez curieux, allez voir sur les étales, les marchés, goûtez-les et trouvez ceux que vous aimez !

Une poignée par jour, c’est 30 gr pour en moyenne 200 kcals ; pas de quoi fouetter un chat en terme de calories contrairement à certaines croyances !
Variez-les quotidiennement et remplacez par exemple les chips de l’apéro par des Noix de Grenoble ; les goûters industriels des enfants par des amandes pour faire le plein de calories non pas vides mais pleines de vie !


🍃Enjoy Life & Be Sustainable !🍃
















Provenance : Courrier pour Windows 10

02/10/2019

Une activité saine à faire avec vos enfants pour cette journée pluvieuse !

Pour bien commencer votre journée: faites votre muesli maison. Avec du miel, beaucoup moins sucré qu'un mélange industriel (20-25% de sucre) ! Pour un bocal de muesli: 250 g d’un mélange des flocons de céréales (avoine, blé, seigle, orge pour débuter, ou avec épeautre, quinoa, riz, …) 5...

20/09/2019

Notre pub pour manger plus de légumes : https://senourriravecplaisir.net/…/recette…/plats/hamburger/

Notre pub pour manger plus de légumes : https://senourriravecplaisir.net/France/menu2/recettes-1/plats/hamburger/

10/09/2019

Bonjour, SNAP grandit et pour mieux intégrer l’équipe internationale, nous continuons sur le nom « Hip and Healthy ». Découvrez et likez notre page nouveau facebook !

Bienvenue sur notre nouveau page facebook ! SNAP grandit et pour mieux intégrer l’équipe internationale, nous continuons sur le nom « Hip and Healthy ». Nous restons toujours à votre disposition pour vous aider à trouver votre solution pour intégrer un mode de vie plus sain pour votre famille !

04/09/2019

Dernière opportunité de 2019 :

Vous êtes nutritionniste ou diététicienne et vous souhaitez vous spécialiser dans la prise en charge de l’obésité de l’enfant ? Reconnue ASCA, notre formation continue sur 2 jours vous permettra d’avoir des outils efficace et ludique pour coacher les enfants qui souffrent de leurs surpoids !
Il reste encore des places pour la dernière formation de cette année, le 1 et 2 novembre 2019.

Formation continue pour les professionnels de la santé La méthode « Hip & Healthy » permet une prise en charge pluridisciplinaire de l’obésité de l’enfant, d’une façon joyeux, pragmatique mais également structuré et adapté aux besoins de la famille. Notre école « Hip & Healthy Acad...

26/08/2019

Proposez des bonnes récrées cette rentrée : www.sge-ssn.ch/fr/ecole-et-formation/alimentation/dix-heures-et-gouters/?fbclid=IwAR1A0lS6lBbOFzpw2x0d1HwDi5GSsWbJG-OJaVt41fA7eYq5xI03HFv7h38

Pour vous aider à proposer des récrées saines : http://www.sge-ssn.ch/fr/ecole-et-formation/alimentation/dix-heures-et-gouters/

25/08/2019

Bonne rentrée !

Op n zonnig weekend!! ☀️