La Coach in Nutrizione

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La Coach in Nutrizione

Educazione alimentare in equilibrio tra scienza e buon senso, perché il cambiamento parte dalle piccole cose.

15/03/2024

𝓝𝓸𝓷 𝓼𝓬𝓪𝓶𝓫𝓲𝓮𝓻𝓮𝓲 𝓺𝓾𝓮𝓼𝓽𝓪 𝓹𝓪𝓬𝓮 𝓶𝓮𝓷𝓽𝓪𝓵𝓮 𝓹𝓮𝓻 𝓷𝓮𝓼𝓼𝓾𝓷 𝓬𝓸𝓻𝓹𝓸 𝓹𝓲ù 𝓶𝓪𝓰𝓻𝓸.
𝓝𝓸𝓷 𝓹𝓲ù.

Voglio continuare a scoprire il mondo,
a godermi appieno le esperienze,
avendo energia fisica e MENTALE a supportarmi.

Impegnandomi, attraverso il mio lavoro,
ad aiutare più persone possibili
in questo percorso tanto meraviglioso
quanto estenuante.

Prendetevi cura di voi 💜 e ricordatevi
che la salute mentale non è una destinazione
da affannarsi a raggiungere! Bensì il viaggio stesso, da apprezzare giorno dopo giorno 🧠🙏🏼
15 Marzo Giornata Nazionale del Fiocchetto Lilla 💜

29/02/2024

3️⃣ idee salva BREKKI •DENNER• Edition

1️⃣ Panino integrale, caprino, fragole 🍓
2️⃣ Porridge vaniglia-chia, con kiwi 🥝 e b***o d’🥜
3️⃣ Yogurt bowl con biscotti di avena e mirtilli 🫐

✨consiglio ✨… di cogliere queste occasioni di “colazioni al volo” per provare diverse combinazioni. Restare poi sintonizzati su come ci fanno stare, sia a livello di energia 🔋 che di concentrazione e sazietà, nonché soddisfazione personale. L’ultima idea, per esempio, è salata: può magari fare storcere il naso ma una volta assaggiata potremmo renderci conto che invece ci dà tanta soddisfazione! PROVARE, PROVARE, PROVARE. Siate l’esperimento di voi stessi 🔬😉

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22/02/2024

3️⃣ idee salva BREKKI
•ALDI• Edition

1️⃣ Panino ai semi, ricotta, cioccolato fondente🍫
2️⃣ Quark magro, biscottini ai semi, banana 🍌
3️⃣ Gallette di riso, caprino/büscion, mandarini🍊

✨consiglio ✨… di cogliere queste occasioni di “colazioni al volo” per provare diverse combinazioni. Restare poi sintonizzati su come ci fanno stare, sia a livello di energia 🔋 che di concentrazione e sazietà, nonché soddisfazione personale. L’ultima idea, per esempio, è salata: può magari fare storcere il naso ma una volta assaggiata potremmo renderci conto che invece ci dà tanta soddisfazione! PROVARE, PROVARE, PROVARE. Siate l’esperimento di voi stessi 🔬😉

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14/02/2024

3️⃣ idee salva BREKKI
COOP Edition

1️⃣ Knäckers, Formaggino fresco, Lamponi
2️⃣ Kefir nature, Datteri Medjoul, Semi vari
3️⃣ Pane proteico, Hummus light, Pera 🍐

✨consiglio ✨… di cogliere queste occasioni di “colazioni al volo” per provare diverse combinazioni. Restare poi sintonizzati su come ci fanno stare, sia a livello di energia 🔋 che di concentrazione e sazietà, nonché soddisfazione personale. L’ultima idea, per esempio, è salata: può magari fare storcere il naso ma una volta assaggiata potremmo renderci conto che invece ci dà tanta soddisfazione e sazietà a lungo! PROVARE, PROVARE, PROVARE. Siate l’esperimento di voi stessi 🔬😉♥️

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05/02/2024

3️⃣ idee salva pranzo ALDI Edition

1️⃣ cous cous orientale, tonno nature, asparagi
2️⃣ tramezzini pomodoro-mozzarella, insalata verde
3️⃣ pane di segale, salmone sockeye, rucola

✨Tips✨
Potrebbero non essere dei piatti allettantissimi, pertanto consiglio di tenere sempre nell’armadietto dell’ufficio sia un olio aromatizzato (tartufo, porcini, agrumi, basilico,…) che il nostro mix di spezie preferite, che ci ricordano un viaggio ad esempio.
Anche dell’aceto balsamico può essere un ottimo alleato aromatico 👍🏼

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29/01/2024

3️⃣ idee salva pranzo •Coop Edition•

1️⃣ Tortilla di uova e patate, Carote cotte, Mix di semi
2️⃣ Petto di pollo grigliato, Patate, Cuori di ca****fo
3️⃣ Gamberetti al naturale, Avocado, Pomodorini colorati

✨Tips✨
Potrebbero non essere dei piatti allettantissimi, pertanto consiglio di tenere sempre nell’armadietto dell’ufficio sia un olio aromatizzato (tartufo, porcini, agrumi, basilico,…) che il nostro mix di spezie preferite, che ci ricordano un viaggio ad esempio (questo “Miscela di spezie per pesce 🐟” sempre da Coop è mooolto particolare e merita: aneto, prezzemolo, erba cipollina, dragoncello, pepe, scorza di limone, cipolle, aglio).
Anche dell’aceto balsamico può essere un ottimo alleato aromantico 👍🏼

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22/01/2024

3️⃣ idee salva pranzo •Migros Edition•

1️⃣ polenta, lenticchie, pomodorini
2️⃣ zuppa di zucca, cottage cheese, panino integrale
3️⃣ verdure miste, patate, bresaola, noci

✨Tips✨

Potrebbero non essere dei piatti allettantissimi, pertanto consiglio di tenere sempre nell’armadietto dell’ufficio sia un olio extravergine aromatizzato (tartufo, porcini, agrumi, basilico,…) che il nostro mix di spezie preferite. (il mio: MIX PIRI PIRI, sempre da Migros. È un mix di peperoncino 🌶️ e pepe, sale, limone, coriandolo, paprika, basilico 🌿). Anche dell’aceto balsamico può essere un ottimo alleato aromantico 👍🏼

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28/11/2023

❄️ Menù settimanale ❄️

L’estrema varietà di proposte ha il solo scopo di dare più idee possibili ☺️

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04/10/2023

🍁 Menù settimanale 🍁
L’estrema varietà di proposte ha il solo scopo di dare più idee possibili ☺️

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01/10/2023

ᴄᴏᴍᴇ ꜱᴄᴇɢʟɪᴇʀᴇ ʟᴀ ᴄᴏʟᴀᴢɪᴏɴᴇ ɪɴ ʜᴏᴛᴇʟ?

Consiglio questi 3 criteri:

1. ORARIO ⏱️ in cui si fa colazione:
è mattino presto o siamo a ridosso del pranzo? Se mancano almeno 3h al pranzo, la colazione può essere completa. Al contrario, optare più per uno spuntino, se non addirittura un piccolo digiuno intermittente. Una colazione troppo ricca a ridosso del pranzo rovinerebbe l'appetito con la conseguenza di farcelo saltare, per poi però stuzzicare nel tardo pomeriggio, sballando completamente la regolarità.

2. PROGRAMMA 📝 della giornata:
considerare le attività previste è importante
perché il nostro fabbisogno energetico
è direttamente proporzionale al
nostro stato di attività: più ci muoviamo e
siamo attivi, maggiore sarà il nostro fabbisogno energetico (colazione più o meno ricca).

3. Cosa mangeremo a pranzo/cena?
In previsione di vivere momenti spensierati, di convivialità 🧡 e perché no, di turismo enogastronomico, è bene valutare l'ipotesi di alleggerire la colazione che resterà comunque sana, nutriente, ma meno abbondante.
Viceversa, se è previsto un pranzo veloce e leggero al bar della spiaggia/museo/stazione, la colazione dovrà essere più completa e nutriente per non avvertire troppa fame durante il resto della giornata fuori.

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19/09/2023

ᴄᴏᴍᴇ ᴀꜰꜰʀᴏɴᴛᴀʀᴇ ᴜɴᴀ ᴠᴀᴄᴀɴᴢᴀ ᴄᴏɴ ʟ’ᴀᴛᴛᴇɢɢɪᴀᴍᴇɴᴛᴏ ɢɪᴜꜱᴛᴏ 🙂

1. respira profondamente: non poter seguire il piano 📝 alla lettera, non significa che allora 'tanto ormai' - auto-ricordarselo di continuo ♾️
2. sempre, prima di iniziare a mangiare, porsi questa semplice domanda: ‘come mi voglio sentire tra 1 ora?’ e agire di conseguenza 🧠
3. approfittare del fatto che le vacanze, per chi è studente o fa un lavoro sedentario (e siamo la maggioranza) sono comunque un'occasione per essere più attivi 🏃‍♀️
3. allenarsi (letteralmente!) a trovare un proprio equilibrio ⚖️ a tavola, pensando anche e soprattutto che non avere freni dal pdv alimentare influisce sul non farci sentire bene, appesantiti, privi di energia e perennemente gonfi 🎈 quindi iniziare a sradicare la mentalità ‘giusto-sbagliato’ ‘tutto-niente’ ‘tanto ormai’
4. prendere spunti dalle tradizioni locali per ritrovare fantasia e creatività in cucina 🌺 assaggiando accostamenti particolari, osando con prodotti che solitamente non si consumano
5. tenere razionalmente il focus sulla SALUTE e lo stato di BENESSERE piuttosto che sulla bilancia. TUTTI desideriamo STARE BENE, quindi se il focus è quello, sarà (un po’) più semplice non perdere la rotta ⛵️

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Adresse

Via Pobbia 2
Sementina
6514

Webseite

https://www.lacoachinnutrizione.ch/

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