erpse Die Ernährungsdiagnostik ist ein weltweit neuer Ansatz der Ernährungsberatung, welche sowohl Beweg Mehr Infos unter: www.erpse.com

erpse – Institut für Ernährungsdiagnostik

Die Ernährungsdiagnostik ist ein weltweit neuer Ansatz der Ernährungsberatung, welche sowohl Bewegung, Sport als auch psychologische Elemente vereint. Ziel des erpse-Instituts ist es, mit messbaren Ergebnissen eine optimale Leistungsfähigkeit, Gesundheit und Wohlbefinden zu erreichen sowie bei psychologischen Problemen zu unterstützen. Basis ist das erpse-Modell, mit dem die Früherkennung von komplexen physiologischen und psychologischen Belastungen und den daraus resultierenden Erkrankungen möglich ist. Das erpse-Team kann helfen, weil es die Ursache des Problems findet und nicht nur Symptombekämpfung betreibt. Dazu kombinieren die Experten ihre Praxiserfahrung und das Wissen aus Ernährung, Psychologie und Bewegung. Sie zeigen auf, wie sämtliche Fachrichtungen zusammenhängen, sich ergänzen und gegenseitig optimieren. In der Schule für Ernährungsdiagnostik werden zudem Berater ausgebildet.

10/03/2026

Heisshunger am Abend - Kennst du diese Problematik? Schreibe es in die Kommentare

Fasten beginnt nicht im Kopf – der Weg zu deinem Wohlfühlgewicht führt über die optimale Einkaufsliste.Mit der richtigen...
10/03/2026

Fasten beginnt nicht im Kopf – der Weg zu deinem Wohlfühlgewicht führt über die optimale Einkaufsliste.

Mit der richtigen Einkaufsliste wird deine Fastenwoche ganz einfach. Die erpse Genussfasten-Woche liefert dir genau das:
eine klare Einkaufsliste mit den Zutaten für die Smoothies vom Spitzenkoch – plus alles, was du brauchst, um deinem Körper eine echte Reset-Woche zu schenken.

Leg los, du bekommst alles, was du brauchst:

- Einkaufsliste für die Genussfasten-Woche
- Smoothie-Rezepte vom Spitzenkoch
- Stoffwechselwissen von Jürg Hösli
- Achtsamkeitsimpulse von Jeanette Siegenthaler
- Nachhaltige Aufbaupläne danach

Jetzt unter https://www.erpse-academy.com/course/genussfasten-im-fruehling starten und dabei über CHF 50.– sparen.

Jürg Hösli
Jeanette Siegenthaler

Einladung zum Infoabend für die erpse Experte und Diagnostiker-Fortbildung: Live heute, 10. März um 19:00 Uhr.Lerne dein...
10/03/2026

Einladung zum Infoabend für die erpse Experte und Diagnostiker-Fortbildung: Live heute, 10. März um 19:00 Uhr.

Lerne deine Vorteile als Expert:in für Präventiv- und Sporternährung sowie als Spezialist:in für psycho-physiologische Ernährungs- und Trainingsdiagnostik im Zuge des Diagnostiker-Lehrgangs kennen.

Start des hybrid durchgeführten Experten-Kurses ist der 19. März in Winterthur.
Start des hybrid durchgeführten Diagnostiker-Kurses ist der 10. April in Winterthur.

Bis auf Modul 1 und 2 könnten die Lehrgänge online durchgeführt werden. Präsenz ist jedoch empfehlenswert.
Alle Infos: www.erpse.com im Bereich Lehrgänge.

Beim Infoabend via Zoom mit Co-Geschäftsführerin und Ernährungsspezialistin BSc Jeanette Siegenthaler kannst du deine Fragen stellen. Du bekommst einen umfassenden Einblick über Inhalte, Ablauf, Nutzen und Ziele des Lehrgangs.

Erfahre, wie vielseitig und praxisnah die Fortbildung aufgebaut ist.
- Vorstellung aller Kursinhalte und Unterrichtsphasen,
- Einblicke in die erpse-Methodik mit effizienz- und faktenbasierter Diagnostik
- Wie du als Kurs-Teilnehmende:r Menschen ganzheitlich und individuell begleiten kannst
- Fragerunde

Hol dir mit der Fortbildung das Wissen, psycho-physiologische Zusammenhänge zu erkennen, effizient zu diagnostizieren und individuell wirksame Interventionen zu entwickeln.

Für den Infoabend einfach kostenfrei unter www.erpse-academy.com registrieren, das Wort Infoabend in die Suche eingeben und dann den Infos folgen.

Jeanette freut sich auf dich und einen inspirierenden Austausch!

„Die Ausbildung bei erpse ist für alle, die wirklich verstehen wollen.“ Laura Tarneller arbeitet als Projektleiterin in ...
10/03/2026

„Die Ausbildung bei erpse ist für alle, die wirklich verstehen wollen.“ Laura Tarneller arbeitet als Projektleiterin in einer Marketingagentur – und trainiert gleichzeitig 3 bis 5 Mal pro Woche CrossFit. Nach dem erpse Experten-Lehrgang für Sport- und Präventivernährung geht sie jetzt den nächsten Schritt: Sie startet die Weiterbildung zur erpse Diagnostikerin für psycho-physiologische Ernährungs- und Trainingsdiagnostik.

Warum? Für Laura ist die Ausbildung mehr als Weiterbildung. „Es geht um Bewusstsein. Um Klarheit. Und darum zu verstehen, wie Energie, Leistungsfähigkeit und Ernährung zusammenhängen.“ Ihr Fazit: „Die Ausbildung bei erpse ist für Menschen, die wirklich verstehen wollen.“ Das ganze Interview jetzt in den News auf www.erpse.com.

Wenn du dich für Ernährung, Energie und Leistungsfähigkeit interessierst und dein Wissen auf ein neues Niveau bringen möchtest: Jetzt zum Lehrgang erpse Diagnostiker – Spezialist:in für psycho-physiologische Ernährungs- und Trainingsdiagostik anmelden. Start ist 10. April in Winterthur – auch die hybride Teilnahme ist möglich. https://erpse-institut.com/erpse-diagnostikerin/

Für alle, die sich für den erpse Experten-Kurs interessierten: Ab 19. März geht’s in Winterthur los. Auch hybrid, wenn gewünscht. https://erpse-institut.com/werde-erpse-experte-fuer-deine-zukunft-2026/

07/03/2026

Viele denken, Fettverbrennung passiert automatisch bei lockerem Training. Tatsächlich hat jede Person eine individuelle Intensität, bei der der Körper am meisten Fett als Energie nutzt – die FatMax.
Die Spiroergometrie zeigt uns, welche Energiequelle dein Körper bei verschiedenen Intensitäten nutzt.
So wird dein Training individuell, effizient und nachhaltig leistungssteigernd. 💪🏽

05/03/2026

Folgende Fragen hören wir erstaunlicherweise sehr oft:

„Muss ich Sportler sein, um zu erpse zu kommen?“
„Passe ich vom Alter her überhaupt zu erpse?“

Unsere Antwort ist ganz einfach:
Nein – du musst weder Sportler sein noch in ein bestimmtes Alter passen.

Bei erpse begleiten wir Menschen in ganz unterschiedlichen Lebensphasen –
vom Jugendlichen bis ins hohe Alter.
Und wir betreuen deutlich mehr Nicht-Sportler als Sportler.

Unser Prinzip bleibt immer gleich:
Körper analysieren.
Zusammenhänge verstehen.
Individuelle Lösungen ableiten.

Du brauchst keinen Marathon.
Keinen Ironman.
Und kein „perfektes“ Alter.

Du brauchst nur einen Körper.
Und den bringst du ja mit.

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Einladung zum Infoabend für die erpse Experte und Diagnostiker-Fortbildung: Live am 10. März um 19:00 Uhr.Lerne deine Vo...
03/03/2026

Einladung zum Infoabend für die erpse Experte und Diagnostiker-Fortbildung: Live am 10. März um 19:00 Uhr.
Lerne deine Vorteile als Expert:in für Präventiv- und Sporternährung sowie als Spezialist:in für psycho-physiologische Ernährungs- und Trainingsdiagnostik im Zuge des Diagnostiker-Lehrgangs kennen.

Start des hybrid durchgeführten Experten-Kurses ist der 19. März in Winterthur.
Start des hybrid durchgeführten Diagnostiker-Kurses ist der 10. April in Winterthur.

Bis auf Modul 1 und 2 könnten die Lehrgänge online durchgeführt werden. Präsenz ist jedoch empfehlenswert.
Alle Infos unter https://erpse-institut.com/academy/.

Beim Infoabend via Zoom mit Co-Geschäftsführerin und Ernährungsspezialistin BSc Jeanette Siegenthaler kannst du deine Fragen stellen. Du bekommst einen umfassenden Einblick über Inhalte, Ablauf, Nutzen und Ziele des Lehrgangs.

Erfahre, wie vielseitig und praxisnah die Fortbildung aufgebaut ist.
- Vorstellung aller Kursinhalte und Unterrichtsphasen,
- Einblicke in die erpse-Methodik mit effizienz- und faktenbasierter Diagnostik
- Wie du als Kurs-Teilnehmende:r Menschen ganzheitlich und individuell begleiten kannst
- Fragerunde

Hol dir mit der Fortbildung das Wissen, psycho-physiologische Zusammenhänge zu erkennen, effizient zu diagnostizieren und individuell wirksame Interventionen zu entwickeln.

Für den Infoabend einfach kostenfrei unter https://www.erpse-academy.com/course/infoabend-erpse-ausbildungen registrieren.

Jeanette freut sich auf dich und einen inspirierenden Austausch!

Jeanette Siegenthaler

Frühstück ist keine Gewohnheit. Es ist eine Entscheidung.Wir diskutieren über Intervallfasten, Selbstoptimierung und Ver...
03/03/2026

Frühstück ist keine Gewohnheit. Es ist eine Entscheidung.

Wir diskutieren über Intervallfasten, Selbstoptimierung und Verzicht –
und vergessen dabei eine einfache Frage:

Was braucht dein Körper wirklich am Morgen?

Im neuen Buch von Jürg Hösli geht es nicht um Ideologie.
Es geht um Biologie. Um Stoffwechsel. Um Cortisol, Insulin und Serotonin.
Und darum, warum der erste Bissen des Tages mehr ist als Kalorienaufnahme.

Das Frühstück
→ reguliert deine Stressachse
→ stabilisiert deinen Blutzucker
→ versorgt dein Gehirn mit Glukose
→ beeinflusst Fokus, Stimmung und Leistungsfähigkeit

Es ist der Übergang vom Alarmmodus in die Selbstführung.

Dieses Buch verbindet Wissenschaft, Kulturgeschichte und Sinnlichkeit zu einer klaren Botschaft:
Wahre Stärke liegt nicht im Verzicht. Sondern im Zuhören.

Frühstück von Jürg Hösli jetzt für CHF 12,95 exklusiv unter https://www.erpse-academy.com/course/fruehstueck-die-wichtigste-entscheidung-des-tages downloaden.

03/03/2026

Wie gut ist eine erpse Ausbildung, wenn ich online von zu Hause teilnehme? Jeanette Siegenthaler, Ernährungsspezialistin...
02/03/2026

Wie gut ist eine erpse Ausbildung, wenn ich online von zu Hause teilnehme? Jeanette Siegenthaler, Ernährungsspezialistin BSc, Dozentin im Lehrgang erpse Diagnostiker und Co-Geschäftsführerin: „Hybrid funktioniert – wenn man es bewusst nutzt.“

- Abgesehen von den haptischen Messungen mit Präsenzpflicht in zwei Kursen ist die hybride Teilnahme gut umsetzbar, wenn sich die Teilnehmenden aktiv einbringen und sich gut vorbereiten.
- Alle Kurstage werden aufgezeichnet und können von allen zur Nachbereitung genutzt werden.
- Interaktion findet auch für „Zoomler“ aktiv statt – mit Breakout-Sessions, Lerngruppen und direkter Ansprache.

Und ja: Das einzigartige Klassen-Feeling vor Ort bleibt besonders. Aber Flexibilität und Qualität schliessen sich bei erpse nicht aus.

Die nächsten Lehrgänge – für dich:

- Expert:in für Sport- und Präventivernährung ab 19. März in Winterthur
- erpse Diagnostiker Lehrgang, Start 10. April in Winterthur. Wichtig: 50 % Präsenz sind für die EMR-Anerkennung erforderlich.
- Expert:in für Clinical Nutrition Profiling und Diagnostics (CNPD) ab 22. Mai 2026 in Salzburg
- Expert:in für CNPD ab 14. August in Winterthur

Mehr Infos zur den Kurs-Angeboten findest du unter https://erpse-institut.com/academy/.

Interview mit Jeanette über Details zum Thema hybride Teilnahme unter https://erpse-institut.com/hybride-teilnahme-an-erpse-kursen-moeglich/.

Jeanette Siegenthaler

erpse Genussfasten – ohne Verzicht zum Wohlfühlgewicht. Frühlingsaktion: Spare jetzt über CHF 50.Nutzt du die Fastenzeit...
27/02/2026

erpse Genussfasten – ohne Verzicht zum Wohlfühlgewicht. Frühlingsaktion: Spare jetzt über CHF 50.

Nutzt du die Fastenzeit bereits, um dich zu fokussieren? Prima! Du meinst, du musst bewusst verzichten und hast die Reise daher nicht gestartet?

Fasten ist mehr als „weniger essen“. Richtig umgesetzt, unterstützt die erpse Methode deinen Stoffwechsel, entlastet die Verdauung und hilft unter anderem, Gewicht nachhaltig zu reduzieren.

Wichtig ist: Fasten bedeutet nicht hungern. Es bedeutet Struktur.

Wenn dein Körper gezielt entlastet wird, reagieren er mit mehr Energie, du spürst, dass du klarer denken kannst – und stabilisierst dein gesünderes Essverhalten danach. Entscheidend ist vor allem das „Ausdiäten“, also der strukturierte Aufbau danach. Sonst ist der Effekt schnell verpufft. Mit unserem Fasten-Paket bekommst du alle Infos, die du zum Sofortstart brauchst.

Die erpse Genussfasten-Woche verbindet nämlich alle Elemente:

– Fundiertes Stoffwechsel-Wissen von Jürg Hösli
– Ganzheitliche Impulse von Jeanette Siegenthaler
– Konkrete Einkaufsliste für den sofortigen Start
– Ausgewählte Smoothie-Rezepte vom Sternekoch
– Nachhaltige Aufbaupläne für die Zeit danach

Fasten macht keinen Spass? Vergiss es. Fasten darf schmecken. Und es muss alltagstauglich sein.

Gerade jetzt in der Fastenzeit ist ein guter Moment, neu zu starten – und dabei bei der erpse Academy über CHF 50.– zu sparen.

Jetzt einfach unter www.erpse-academy.com/course/genussfasten-im-fruehling das Frühlings-Sonderangebot sichern.

Jürg Hösli Jeanette Siegenthaler

Mehr sehen. Mehr verstehen. Mehr bewirken. Werde erpse Diagnostiker.Wenn du als Physiotherapeut:in, Arzt/Ärztin, Psychol...
24/02/2026

Mehr sehen. Mehr verstehen. Mehr bewirken. Werde erpse Diagnostiker.

Wenn du als Physiotherapeut:in, Arzt/Ärztin, Psycholog:in, Ernährungsberater:in oder Gesundheitsprofi arbeitest, weisst du:
Training allein reicht nicht. Ernährung allein auch nicht.

Echte Leistungsfähigkeit entsteht dort, wo Training, Stoffwechsel und physio-psychologische Architektur zusammen gedacht werden.
Die mit 18 SVDE-Punkten zertifizierte Fortbildung macht dich in 13 Monaten zum Spezialisten für psycho-physiologische Ernährungs- und Trainingsdiagnostik.

Start: 10. April | Winterthur. Online-Teilnahme überwiegend möglich

Mit dabei: Gregory Grünig, erpse Sport-Chef & Dozent. In seinen Modulen lernst du:

– Wie Ernährung Trainingsanpassungen erst möglich macht
- Wie Regeneration wirklich gesteuert wird
- Warum dieselbe Maßnahme bei zwei Menschen komplett unterschiedlich wirken kann
- Wie du physiologische Daten psychologisch richtig einordnest
- Welche Sportart welche physio-psychologischen Voraussetzungen braucht
- Wie Training und Ernährung die metabole Flexibilität ergeben

Kurz gesagt: Du arbeitest danach präziser, individueller und ganzheitlicher. Wenn du Diagnostik nicht nur anwenden, sondern wirklich verstehen willst — jetzt ist der Moment für deine Anmeldung.

Sichere dir deinen Platz. Siehe www.erpse.com und dann in den Bereich Lehrgänge oder direkt: https://erpse-institut.com/erpse-diagnostikerin/
Interview mit Gregory: https://erpse-institut.com/gregory-grunig-ueber-diagnostiker-lehrgang/

Gregory Grünig

Adresse

Unterer Graben 17
Winterthur
8400

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 12:00
13:30 - 17:00
Dienstag 09:00 - 12:00
13:30 - 17:00
Mittwoch 09:00 - 12:00
13:30 - 17:00
Donnerstag 09:00 - 12:00
13:30 - 17:00
Freitag 09:00 - 12:00
13:30 - 17:00

Telefon

+41445005660

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erpse Institut – führend in der Ernährungsdiagnostik Die Ernährungsdiagnostik ist ein weltweit neuer Ansatz der Ernährungsberatung, welche sowohl Bewegung, Sport als auch psychologische Elemente vereint. Ziel des erpse-Instituts ist es, mit messbaren Ergebnissen eine optimale Leistungsfähigkeit, Gesundheit und Wohlbefinden zu erreichen sowie bei psychologischen Problemen zu unterstützen. Basis ist das erpse-Modell, mit dem die Früherkennung von komplexen physiologischen und psychologischen Belastungen und den daraus resultierenden Erkrankungen möglich ist. Das erpse-Team kann helfen, weil es die Ursache des Problems findet und nicht nur Symptombekämpfung betreibt. Dazu kombinieren die Experten ihre Praxiserfahrung und das Wissen aus Ernährung, Psychologie und Bewegung. Sie zeigen auf, wie sämtliche Fachrichtungen zusammenhängen, sich ergänzen und gegenseitig optimieren. In der erpse Academy, der Schule für Ernährungsdiagnostik, werden zudem Berater ausgebildet. Mehr Infos unter: www.erpse-institut.com