Le Menu du paysan

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J'aide les personnes à bien composer leurs assiettes saines et équilibrées relativement à la notion de l'alimentation santé.Avoir un poids normal et une meilleure santé est notre souhait.

01/02/2026

APPEL À CONSCIENCE !!!

L’ignorance est le pire ennemi de l’homme.
Ma chère communauté, quand votre corps vous envoie un signal, réagissez en vous consultant d’abord, au lieu de faire l’automédication.

Pourquoi ?
Parce qu’en ignorant un signal, on risque de traiter autre chose que le vrai problème.

👉🏾 L’essentiel, c’est de consulter avant tout.

Coach Pelagie du groupe Le Menu du paysan.
lepaysan987@gmail.com

31/01/2026

Chère communauté,

Pendant que les pays occidentaux se battent pour éliminer les produits ultra- transformés, bourrés d'additifs,d'émulsifiants et de substances chimiques, l'Afrique devient leur marché de déversement.

Ce que d'autres refusent de consommer, nous l'achetons sans questionner.

Nos supermarchés sont remplis de produits colorés, bien emballés, mais pauvres en vie.

Nous remplissons nos paniers selon nos envies,sans lire les étiquettes, sans comprendre les ingrédients, sans mesurer les conséquences.
Pourtant, chaque achat est un choix de santé ou de maladie.

Les maladies dites chroniques explosent: cancers, diabète, hypertension, troubles digestifs.

Elles ne frappent plus seulement les adultes.Les enfants et même les bébés sont désormais touchés, nourris très tôt avec des laits industriels chargés de sucres et d'additifs.
Pire encore, ce qui est écrit sur l'étiquette ne reflète pas toujours la réalité du contenu.
Nous consommons à l'aveugle, pendant que nos corps paient le prix du silence et de l'ignorance.

LA VRAIE QUESTION N'EST PLUS MANGER ? # mais jusqu'à quand ?

Il est temps de reprendre le pouvoir sur nos assiettes.
Réduire les produits transformés.
Revenir aux aliments simples, locaux,non emballés.
Protéger nos bébés dès le premier jour.

La santé n'est pas un luxe.
C'est une responsabilité.

Ne laissons pas nos désirs immédiat décider de notre avenir.

Choisissons la vie, consciemment.

Coach Pelagie du groupe Le Menu du paysan.

30/01/2026

Et SI ON FAISAIT UN PAS EN ARRIÈRE POUR MIEUX AVANCER ?

Autrefois, nos ancêtres cuisinaient dans des marmites en argile ou en aluminium. Ils prenaient le temps, la cuisson était lente, mais la santé suivait.
Aujourd'hui, on nous parle de poêles antiadhésives. Rien que le mot nous rassure : "antiadhésif = ça ne colle pas."
Mais... t’es-tu déjà demandé ce qu’il y a derrière ce “antiadhésif” ?
Quels produits sont utilisés pour empêcher que ça colle ? Et surtout... quels sont les effets sur notre santé ?

On ne se pose plus de questions. On suit la mode, on suit la pub.
Mais pendant ce temps, les maladies chroniques se multiplient. Des troubles qu’on ne voyait pas chez nos parents et grands-parents.

Alors moi je pose la question :
👉 Est-ce vraiment du progrès ?
👉 Ou juste une stratégie marketing bien ficelée... pour faire du profit au détriment de notre santé ?

Et si on revenait à l'essentiel, aux choses simples, aux matériaux naturels ?
Et si on se reconnectait aux bonnes vieilles habitudes de nos grands-parents ?

Peut-être qu’en faisant un pas en arrière... on retrouverait un peu de bon sens et de vitalité.

coach Pélagie du groupe Le Menu du paysan.
lepaysan987@gmail.com

29/01/2026

"Tu n’as pas besoin de tout changer. Juste de recommencer à choisir."
Un choix à la fois : une marche au lieu de l’ascenseur, une pomme au lieu d’un biscuit.
Le changement, c’est
dans les détails et la discipline qu'il commence.

Coach Pelagie du groupe Le Menu du paysan.
lepaysan987@gmail.com

28/01/2026

Manger du wantché ou des haricots avec de la mayonnaise… quel est le but ?
Ma très chère communauté, parlons-en
Le wantché et les haricots sont déjà riches et nourrissants.
Ajouter de la mayonnaise, est-ce vraiment un besoin du corps… ou juste une habitude du goût ?
La mayonnaise est un produit très gras, souvent ultra-transformé, qui alourdit l’assiette et fatigue la digestion.

👉 Selon vous, est-ce une bonne ou une mauvaise composition de l’assiette ?
Dites-le moi en commentaires 👇🏾
On échange, on apprend, on évolue ensemble.

Apprenons à écouter notre corps plus que notre langue.

coach Pelagie du groupe Le Menu du paysan.
lepaysan987@gmail.com

Œuf + cube Maggi : une habitude, pas une nécessitéFrire un œuf avec un cube Maggi n’est pas une question de goût,c’est u...
26/01/2026

Œuf + cube Maggi : une habitude, pas une nécessité

Frire un œuf avec un cube Maggi n’est pas une question de goût,
c’est une habitude que nous avons apprise.

👉🏾 L’œuf est un aliment naturellement riche et savoureux.
Il se frit simplement avec un peu de sel.

Le cube Maggi n’améliore pas sa valeur nutritionnelle.

⚠️ Au contraire, le cube est riche en sel caché et en additifs,
qui fatiguent l’organisme et éduquent mal le palais.

À force, on ne reconnaît plus le goût naturel des aliments.
La santé commence dans de petits choix quotidiens.
Réapprendre à manger simple,
à respecter le goût naturel,
et nourrir le corps plutôt que d’habitude.
💬 Et toi, as-tu déjà essayé de frire ton œuf sans cube ?

Coach Pélagie du groupe Le Menu du paysan.
lepaysan987@gmail.com

25/01/2026
23/01/2026

VÉRITÉ SUR LES PRODUITS MINCEUR MIRACLES .

Les produits miracles pour perdre du poids…
Leur objectif ? Te faire baisser le chiffre sur la balance… mais pas forcément réduire ton tour de taille.

Moi, je préfère que tu te battes pour ton tour de taille plutôt que pour un chiffre.
Parce que c’est autour de la taille que se cache souvent la graisse la plus dangereuse pour la santé — celle qui étouffe tes organes et fatigue ton cœur.

La perte de poids sans changement au niveau de la taille, c’est comme repeindre un mur fissuré : ça cache, mais ça ne répare pas.

Coach Pélagie du groupe Le Menu du paysan.
lepaysan987@gmail.com

21/01/2026

Discipline ta langue à accepter ce que tu lui donnes.L'excès de sel et de sucre est un véritable danger pour l'organisme.

Ce que tu choisis aujourd'hui dans ton assiette façonne ta santé de demain.

Coach Pelagie du groupe Le Menu du paysan.

Adresse

Koumassi Remblais
Abidjan

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 17:00
Mardi 09:00 - 17:00
Mercredi 09:00 - 17:00
Vendredi 09:00 - 17:00
Samedi 09:00 - 17:00

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