16/08/2025
🔴 SAN VICENTE - Con más de 20 años dedicados a la agricultura sustentable, el pequeño agricultor Delfín Toro ha sido destacado como uno de los usuarios ejemplares del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), recibiendo recientemente la distinción de Faro Agroecológico por su predio.
La trayectoria de Toro está marcada por su férreo compromiso con la producción de alimentos saludables, libres de plaguicidas y agroquímicos, así como por su rol como guardador de semillas y educador comunitario. Comparte sus conocimientos con alumnos, vecinos y otros agricultores, transformando su huerto en una verdadera unidad demostrativa de prácticas agroecológicas.
Su historia tuvo un giro significativo cuando una de sus hijas, Loreto, comenzó a presentar problemas de salud desde los primeros meses de vida. Los médicos recomendaron una alimentación lo más natural posible, lo que motivó a Delfín a cambiar su forma de cultivo. Así nació su vínculo con la agricultura orgánica, camino que no solo benefició a su familia, sino también a toda su comunidad.
En reconocimiento a su labor, en 2021 la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) lo distinguió como uno de los Héroes de la Alimentación, en la categoría Líder Comunitario, siendo uno de los seis premiados en todo Chile.
Recientemente, el director regional de INDAP, Braulio Moreno, visitó su predio para felicitarlo y conocer de cerca el trabajo que realiza. INDAP ha respaldado su labor con diversos incentivos, como la implementación de un biofiltro para purificar las aguas de riego, reforzando así el enfoque sustentable de su producción.
La historia de Delfín Toro es un ejemplo inspirador de cómo la agricultura puede transformarse en una herramienta de salud, educación y desarrollo comunitario.
