21/10/2025
La raíz de diente de león (Taraxacum officinale) es una de las plantas más estudiadas y utilizadas por sus propiedades hepatoprotectoras y depurativas. A continuación te detallo sus principales características científicas y tradicionales relacionadas con el hígado:
🌿 Propiedades hepatoprotectoras
La raíz contiene compuestos que protegen y estimulan las funciones del hígado, ayudando en procesos de desintoxicación y regeneración celular:
Ácidos fenólicos (ácido chicórico, cafeico y clorogénico): actúan como antioxidantes que reducen el daño oxidativo en las células hepáticas.
Taraxasterol y taraxerol (triterpenos): compuestos antiinflamatorios que modulan enzimas hepáticas y protegen frente a hepatotóxicos como el alcohol o medicamentos.
Inulina: fibra prebiótica que mejora la función intestinal y ayuda al hígado indirectamente al reducir la carga tóxica.
Flavonoides (luteolina, apigenina): con acción antioxidante y colerética (estimulan la secreción biliar), favoreciendo la digestión de grasas y la eliminación de toxinas.
🧬 Evidencia científica
Diversos estudios (in vitro y en modelos animales) muestran que:
Los extractos de raíz aumentan la actividad de enzimas antioxidantes hepáticas (como la superóxido dismutasa y la catalasa).
Previenen la elevación de enzimas hepáticas (ALT, AST) frente a daño inducido por tóxicos químicos o fármacos.
Pueden mejorar la regeneración hepática después de lesiones o inflamaciones.
🍃 Usos tradicionales
En herbolaria tradicional europea y latinoamericana, la raíz de diente de león se usa:
Como depurativo primaveral.
En tinturas o decocciones para favorecer la eliminación de bilis y apoyar el tratamiento de hígado graso, ictericia y digestiones lentas.
Asociada frecuentemente con cardo mariano, boldo o alcachofa para potenciar la acción hepatoprotectora.
La encuentras siempre en tintura madre. Sola o acompañada de boldo y cardo mariano.
