Nutri Salud

15/01/2020

Que refleja realmente el peso en la balanza ? 🧐
Por lo general a una gran parte de los pacientes les da mucho pudor cuando llega el momento de la evaluación nutricional subirse en la balanza , y no debería pasar esto !
🍓Para diagnosticar a un paciente no solo necesitamos saber la cantidad de kilos
🍓El peso corporal está compuesto por , % grasa , % músculo , cantidad de líquidos que has tomado , si has hecho ejercicio , heces y retención de líquidos
🍓Un buen diagnóstico nutricional abarca todos estos factores , no seas esclavo de la balanza pesándote todos los días ❌
🍓 Asesórate siempre con un profesional 😉

06/01/2020

Comenzó el verano y junto con esto los panoramas , vacaciones etc 🍹
En esta época tenemos más actividades que el resto del año y con ello también aumenta el
Consumo de bebidas alcohólicas 😱.
Los aportes calóricos están calculados en porciones de 200 ml , si consumes más de dos vasos el aporte irá aumentando 😬.
Lo importante es ☝🏻, intentar preferir las bebidas alcoholicas menos calóricas , mientras más preparado el cocktail habrá más aporte de azúcar , beber con responsabilidad y no dejar de moverse ! 🏃🏻‍♀️🏃🏽‍♂️
* Los cálculos están hechos en base a los datos de la tabla de composición de los alimentos del INTA.
😉

02/01/2020

Muchos de los alimentos de las imágenes son parte de la alimentación cotidiana de algunas personas , como la coca cola y el cola cao 😵
Se pueden ver las cantidades de Azucar que contienen representadas por cubos , lo que equivale a 1 cucharadita cada uno 😱 , 5 gramos solo de azúcar EN UN SOLO CUBO.
✔️ Esta información no tiene como fin prohibir drásticamente el consumo de estos “alimentos “ pero si que sirva para estar conscientes de lo que estamos comiendo !👌🏻
✔️ El problema con el azúcar está en el consumo elevado y frecuente .
✔️Reduciendo el consumo o reemplazándolo por opciones más saludables mejorarás tu salud notablemente 😉 @ Coquimbo, Chile

23/12/2019

Les dejamos algunos tips para esta época del año en la que pasamos más tiempo celebrando 🤭
Siempre la idea es disfrutar estos días y evitar andar pendiente de las calorías 🤗
Por lo tanto siempre el llamado es a disfrutar cada comida y no estar con culpa y sintiéndote mal por todo lo que has comido 😅🎅🏽.
Que tengan una linda navidad junto a sus seres queridos ! 🎄🙌🏼

13/12/2019

Sabían que Chile es uno de los países que tiene mayor consumo de pan en Latinoamérica ? 😨
La marraqueta , pan francés o pan batido es uno de los alimentos más consumidos y también es “el tema “ en la consulta , ya que muchos pacientes para “hacer dieta” lo primero que hacen es dejar de comer pan , les resulta conocido? 🤭
Es tan así ?
✔️ 1/2 marraqueta equivale a 1 porción de cereal y aporta 140 calorías y 30 gramos de Hidratos de Carbono
✔️ Cuánto debo comer 🤔
Esto va a depender de tu estado nutricional , si tienes resistencia a la insulina o Diabetes , también dependerá de los objetivos que quieras lograr y tus requerimientos nutricionales
🍓 Asesorarte con un profesional de la nutrición siempre va ser la mejor manera de saber cómo debes alimentarte !

09/12/2019

Quinoa y salmón agridulce 😍
Preparación 😋
⚡️Agregar a la quinoa , 1 palta en trozos 🥑, pepino , 1 cebollín , 1 cilantro
⚡️Usar 1 taza de 200 ml para la porción de Quinoa
⚡️Para macerar el salmón : aceite de oliva y coco, salsa teriyaki ( la salsa es opcional )1 limon, 1 ajo, eneldo a gusto
⚡️Al momento de cocinar en sartén , agregar tomate cherry y listo !
⚠️
Puedes hacer la quinoa y usar otro pescado , la idea es comer rico y variado 👌🏻 @ Coquimbo, Chile

06/12/2019

Tenemos Nuevo servicio !
Asesorías nutricionales online 🍎💻 para las personas que por tiempo no puedan asistir a la consulta presencial y de otras regiones 👌🏻.
✅ Pide tu cupo por mensaje interno o al WhatsApp
✅ Al realizar la transferencia será enviado a tu correo el
Formulario
✅ Seguimiento durante el mes
✅Cupos limitados

04/12/2019

Receta riquísima de Nutella Casera sin azúcar añadida 🍯😍
Ingredientes :
⚡️3 puñados de nuez
⚡️15 gotas de stevia
⚡️2 cucharadas de cacao sin azúcar
⚡️ 2 cucharadas de aceite de coco
Preparación 👩🏻‍🍳
⚡️Tostar en un sartén las nueces picadas
⚡️Posterior al tostado , en una procesadora dejar las nueces 5 minutos hasta que la consistencia sea de pasta
⚡️Agregar la stevia, el cacao y el aceite de coco hasta que quede una pata homogénea y listo ! 🥳

28/11/2019

Existen datos concretos sobre la elevada cifra que existe en el país de obesidad infantil , alcanzando a países desarrollados como Estados Unidos y Mexico 😰
Por eso es tan importante comenzar a preocuparnos por la salud de los niños desde más temprana edad y no solo asistir al control del pediatra , si no que también la importancia que tiene asistir a un control nutricional como prevención o tratamiento .
La obesidad infantil debiese comenzar a prevenirse desde el embarazo ! , un aumento excesivo en el peso de la madre puede provocar consecuencias en los niños según estudios 💡
⚠️Que hacemos entonces ?
Es importante entender que el hábito alimenticio de un niño está estrictamente relacionado con los hábitos de su entorno . Si en una familia hay antecedentes de obesidad y enfermedades crónicas de forma directa , habrá más probabilidades de que el menor las desarrolle 👎🏼
✅Al contrario !
Si en su entorno existen hábitos saludables donde se respetan horas de sueño , horarios de alimentación , actividades al aire libre, este riesgo disminuye notablemente.
✅ En esta etapa se forman los hábitos que tendrán en su vida adulta
Como prevenimos?
🍎 Estableciendo horarios de alimentación desde los 6 meses
🍎 Fomentar actividad física , en menores de 5 años jugar y ser activos sirve mucho !
🍎Consumir todo tipo de alimentos ( verduras , frutas , cereales , proteínas , agua , grasas saludables )
🍎Limitar el consumo de alimentos altos en azúcares y comida chatarra 🍟🚫
🍎Horarios de descanso adecuados , importantísimos en esta etapa!

13/11/2019

Se ha visto mucho en las consultas de este mes ☝🏻

Desde el 18 de octubre la vida de los chilenos no responde a sus rutinas habituales. Hay muchos factores de cambio que pueden llevar a problemas alimenticios, que en conjunto con el grado de estrés…

07/11/2019

Como debe ser mi plato ?
La mayor parte del tiempo al momento de hacer distintos tipos de dietas , en su hagan mayoría excluyen los alimentos que tienen carbohidratos ( arroz , fideos y pan principalmente ) .
Pero ! si sabemos elegir las porciones y tener en cuenta cómo debe ser la distribución de estas en el plato a la hora de comer , no hay porque excluirlos ‼️.
⚠️ A demás si complementamos estos pequeños cambios incluyendo actividad física , se pueden obtener más y mejores cambios 💪🏼

04/11/2019

No todos los azúcares son iguales :
🧐 Conocer las diferencias es vital para hacer elecciones más saludables.
✅ Los azúcares naturales : se encuentran principalmente en leche 🥛(lactosa), frutas (fructosa) 🍇🍎🥝, pan , fideos, arroz y corrales en general ☝🏻.

✅Los azúcares añadidos : Son principalmente los alimentos procesados como golosinas , productos de pastelería 🍭🍰🍫, que aportan ? Solo calorías vacías y en exceso favorecen el aumento de grasa corporal y peso.
Además este tipo de alimentos procesados contienen una alta y variedad de colorantes y Conservantes , dañinos para la salud ❌
✅ Cuál es la recomendación ?
✔️ aumenta el consumo de alimentos naturales y frescos
✔️ Puedes comer alimentos procesados pero OJO 👀 ,que no sea un hábito diario , recuerda que si además de consumir estos alimentos no haces actividad física , solo se almacenarán en tu organismo como grasa !