29/01/2026
⚠️ Una nueva alerta sanitaria encendió las alarmas en Estados Unidos: 7.234 cajas de jugo de manzana fueron retiradas por posible contaminación con patulina, una micotoxina peligrosa generada por mohos. La patulina puede causar síntomas digestivos y otras molestias, especialmente en personas vulnerables.
Este caso subraya algo fundamental: la inocuidad de los alimentos no admite atajos. Cada producto, cada lote, debe estar sujeto a análisis rigurosos — no sólo para proteger al consumidor, sino para resguardar la reputación y confianza de la marca.
En YGEIA ponemos a tu disposición kits validados, servicios de control y asesoría técnica para ayudarte a prevenir riesgos antes de que se conviertan en alertas. 🔬
¿Quieres asegurar tus productos? Escríbenos: contacto@ygeia.cl
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