05/11/2021
Quequito con frutos secos.
El Puerperio, creo que es una de las etapas más complicadas, lleno de cambios hormonales, físicos y de un cansancio extremo. Poco sueño, la exigencia de la lactancia y un pequeño ser que demanda día y noche. Luego de 2 meses, en que todo comenzó a estabilizarse, primera receta fácil y saludable.
Ingredientes
✔️3 huevos
✔️2 tazas de harina de avena
✔️1/4 taza de tagatosa
✔️20 gotas de estevia
✔️1 cdita de polvo de hornear
✔️ 1 cdita de bicarbonato
✔️jugó de limón o 1 cda de vinagre de manzana para que suba
✔️ taza de frutos rojos
✔️ agua
Mezclar huevos, los ingredientes secos y por último los arándanos. Precalentar horno y hornear por 20 minutos.