23/03/2026
Nuestro querido Trametes Versicolor (cola de pavo), es el mejor inmunomodulador de entre las setas conocidas, pues estimula eficientemente moléculas específicas que participan de la respuesta inmunitaria de nuestro organismo. Por ejemplo:
- Aumenta la maduración y actividad de las células dendríticas.
- Favorece la producción de citoquinas antivirales.
- Aumenta la fagocitosis de los macrófagos.
- Estimula la producción de anticuerpos por parte de las células B, y mucho más.
Esto, gracias a que es el hongo que posee mayor cantidad de betaglucanos, que son los compuestos bioactivos capaces de estimular de forma eficaz nuestras defensas contra virus, hongos patógenos, parásitos y bacterias.