Lunes 10:00 - 20:00 Martes 17:00 - 19:30 Sábado 10:30 - 01:30

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/100938116074006/

NutrirCe Chile

Casa
Chile
Santiago
NutrirCe Chile

Atención nutricional a niños y adultos que presentanTCA, obesidad , enfermedad celiaca e intolerencias alimentarias

15/01/2026

📢 ¡Me entrevistaron en The Clinic! 📰
Hablamos sobre el kéfir —también conocido como yogurt de pajaritos— y sus increíbles beneficios para la salud.
🥛 ¿Por qué es especial?
✔️ Mayor diversidad de bacterias y levaduras que el yogurt tradicional
✔️ Efectos antiinflamatorios
✔️ Mejora la digestión y la glicemia
✔️ Fortalece el sistema inmune
✔️ Contribuye al bienestar del eje intestino-cerebro
Además, contiene antioxidantes y ácidos grasos de cadena corta, esenciales para la salud intestinal. 🌱
💡 ¿Ya lo consumes? ¡Cuéntame tu experiencia!

https://www.theclinic.cl/2025/12/19/el-boom-por-el-consumo-de-kefir-o-yogurt-de-pajaritos-nutricionistas-explican-por-que-es-mas-saludable-y-cuales-son-sus-beneficios/

13/01/2026

📻 ¡Hoy en Creciendo Junto por Radio Cooperativa FM hablamos sobre hábitos alimentarios en niños y adolescentes durante el verano! 🌞👧🧒
El verano es la oportunidad perfecta para crear hábitos saludables y prevenir la obesidad infantil. ✅
🍉 Tips clave:
✔️ Más frutas y verduras frescas
💧 Agua como bebida principal
🚫 Menos ultraprocesados y bebidas azucaradas
🏃‍♂️ ¡Actividad física al aire libre todos los días!
🌟 Pequeños cambios = grandes beneficios para su salud

Acá está el link con la entrevista completa: https://www.youtube.com/live/k6MjFP8LMI4?si=7n5F4oZ06HkJnS0Y

24/12/2025

Gracias por este año lleno de
✨ Aprendizaje
✨ Risas
✨ Preguntas profundas y no tan profundas
✨ y momentos que hacen que enseñar valga la pena.
y Sí, se que los hice sufrir s 😅…pero es porque creo de verdad en su potencial.
💛 Gracias por su esfuerzo.
💛 Gracias por su compromiso.
💛 Gracias por cada clase compartida.
✨ Les deseo una Navidad llena de descanso, alegría
y la satisfacción de haber dado lo mejor.
💫 ¡Nos vemos pronto para seguir creciendo!
👩‍🏫 Profe Ceci

15/12/2025

📢 ¡Participa en nuestro estudio!
Queremos conocer las percepciones y conocimientos sobre el kéfir en adultos latinoamericanos. 🌎✨
✅ Solo 5 minutos de tu tiempo
✅ Respuestas 100% confidenciales
✅ Aprobado por comité de ética
Si conoces personas en cualquier país de Latinoamérica, ¡ayúdanos a compartir esta encuesta! 💬
👉 https://forms.office.com/r/7ckxWDEake
¡Tu opinión es muy importante para nosotros! 💙
# ́ncuantitativa

10/05/2025

Terminando la consulta de hoy

02/06/2024

Hoy fue el día mundial de la acción por los trastornos de conducta alimentaria.
La anorexia, bulimia o atracones, son una enfermedad complicada, quienes atendemos a estos paciente, sabemos que las familias lo pasan muy mal.
Hay muchos mitos, como que los papás son responsables del TCA de sus hijas, o que son familias disfuncionales o sólo afecta a gente con "plata", no juzguemos, ni partamos por prejuicios, nuestro rol es apoyar a quien sufre de TCA y a su familia.
Ningún papá quiere que sus hijos lo pasen mal, los TCA pueden pasar por muchos factores.

Lo más importante es consultar a tiempo, es mejor peca de exagerados que se nos haga tarde, si bien los TCA se pueden curar y para siempre, mientras antes se detectan más fácil se hace el proceso

Si quieres preguntarme algo de TCA, puedes hacerlo por dm o puedes comentar, así puedes ayudar a alguien más

24/05/2024

Hola, les quiero compartir una receta probada y muy rica de calzones rotos. Debo decir que los primeros me quedaron muy deformes, jejejje
Usa 500 gr o 2 1/2 taza ( 200cc la tipica chica de café) de harina sin gluten multiuso ( yo use Nogluten)
2 huevos
ralladura de 1/2 limón
1 cucharadita de polvos de hornear
Goma xantan ( si tienen 1 pizca chica)
1 taza de leche ( yo agregue más)
1 pizca de sal
70 gr o 1/4 y poquito más de margarina o mantequilla
Azúcar flor para poner encima (opcional)

En un bowl unir la harina, ralladura de limon, polvo de hornear, sal, goma si le vas a poner, la margarina o mantequilla semi derretida, mezclar
Agregar la leche tibia de a poco y mezclar, la consistencia se pone un poco rara, mientras más mezclas mejor, si falta puedes agregar más leche. La masa debe quedar blanda, déjala reposar 1/2 hora en el refrigerador.
Limpia bien la superficie a usar y pon un poco de maicena, extiende un poco de masa, debe quedar de un grosor aproximado de 1-1,5 cm, para que sea más fácil de manipular.
Dale forma y listo para freir.
Me sobro masa, congele la mitad y hoy hicimos calzones rotos al horno, quedaron igual de ricos y se siente menos pesado.
Para los celiacos, usen sólo productos con sellos sin gluten, limpien bien las superficies y utensilios que van a usar.
Limpien el horno antes de hornear y el aceite no debe estar usado ni tampoco reutilizar. Si vas a hacer con gluten, siempre los sin gluten se hacen primero.

Ahora a comer

#

01/04/2024

Hola, los quiero invitar mañana a un webinar sobre conducta alimentaria. Esta vez hablaré de ARFID o trastorno restrictivo o evitativo del comer, también conocido como selectividad alimentaria
Me dicen que también saldrá en las redes de la Universidad Católica de Cuenca, Ecuador

Les dejo el link

El Eating Behavior & Methodology (EM-LAB) te invitan al webinar de: Conducta alimentaria y Nutrición

📅 𝗙𝗲𝗰𝗵𝗮: 03 de abril de 2024
⏰ 𝗛𝗼𝗿𝗮𝗿𝗶𝗼: 10:00 - 12:00
⚪ 𝗠𝗼𝗱𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱: VIRTUAL
🔴 𝗖𝗲𝗿𝘁𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝗱𝗼 𝗼𝗽𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹: $ 10,oo

📲 𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝗽𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀: https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_g_PK41DISsGOi_MsT8X-wA

🔺𝗧𝗘 𝗘𝗦𝗣𝗘𝗥𝗔𝗠𝗢𝗦

11/03/2024

No me gusta cuando en las noticias o matinales, salen con cosas como ...arándanos es un superalimentos, porque en menos de un día, el precio sube al cielo
Los alimentos funcionales han existido desde que aparecimos en este mundo, árandanos, jengibre, cúrcuma, ajo, avena, yogurt de pajaritos, chucrut, alimentos integrales, aceite de oliva y así un montón, y las abuelitas nos daban, té con miel para el resfrío, galletas de jengibre para los vómitos, avena para la constipación, yogurt de pajaritos para que no enfermáramos, sabiduría, tradición, secretos de la abuela.

Con el tiempo, y la ciencia, se descubrió que algunos de ellos son ricos en antioxidantes, otros en prebioticos y/o probióticos, que si los consumes con frecuencia, te mantienen sano. Y en caso de algunas condiciones las ayuda a mejorar los síntomas o alteraciones en la sangre ( colesterol, glicemia, etc)

Te gustaría saber más del tema...de que alimentos te gustaría saber más??

Te leo

08/03/2024

La carga de salud es mucho mayor para nosotras, nos enfermamos más, consultamos tarde, cuando a veces se hace complicado tratar la enfermedad.
Normalizamos sentirnos mal, nos acostumbramos a estar con molestias para ir al baño a siempre estar hinchadas.
Normalizamos las dietas, escuchamos comentarios sobre nuestros cuerpos y como deben ser, dejamos que estándares sociales nos digan que hacer con nuestros cuerpos.
Normalizamos vomitar o tener atracones para no decir lo que nos pesa en el corazón.
Normalizamos que muchos profesionales de salud nos estigmaticen por tener sobrepeso o porque nuestros hijos tienen sobrepeso, creemos que tienen razón cuando nos dicen que somos flojas por no hacer ejercicio.
Es hora de decir, NO MÁS, busca espacios seguros para atenderte, escucha tu cuerpo, te tiene algo que decir. No está bien pasar los días con dolores o molestias
No está bien sufrir porque no bajas de peso o no tienes músculos tonificados.
No está bien, creer que eres floja por no hacer ejercicio.

Cuidáte, cuidemos a las otras

Abrazos y acá estoy...

19/01/2024

Como dice Celia Cruz....azúuuuucar...si quiere comer cosas dulces y con azúcar, coma, pero con información seria.
El azúcar es la sacarosa y esta se compone de glucosa y fructosa , ambos carbohidratos se absorben rápido y aportan energía.
Pero déjeme decirle que eso de que es mejor la rubia, morena, de coco...no es tan así, todas tienen lo mismo.
El azúcar morena a diferencia de la blanca es menos refinada, de ahí su color, algunos dirán que tiene minerales, pero la verdad es marginal, no nos sirve mucho.
El azúcar rubia, tiene ese color porque conserva la melaza ( jugo de caña), osea no hay otra cualidad aparte.
El azúcar de coco, se elabora a partir de la savia de las flores de las palmeras cocoteras, tiene el mismo aporte calórico que las otras azúcares, aunque al parecer subiría menos la glicemia, pero la sube igual, NO es opción para personas con diabetes , resistencia a la insulina u obesidad moderada a severa

En resumen, elija informado, pero no se cuente cuentos...si quiere comer cosas con azúcar, sepa que son calorías vacías y en EXCESO hace mal
De vez en cuando y si usted es sana, sano o sane, no va a pasar nada

05/01/2024

Mito n° 3
🫑La fruta, me sorprende enormemente la cantidad de profesionales que prohiben la fruta por que tiene "azúcar"
La fructosa es el "azúcar " que da el sabor rico de las frutitas, pero no sólo tiene fructosa, también contiene fibra soluble e insoluble ( luego habrá otro mito respecto a esto), que es un prebiotico por excelencia, es decir, mejora nuestra microbiota y mantiene nuestro sistema digestivo funcionando de cachilupi ( ya si sé, se mele cayo el carnese). y esta fibra evita que nuestra glicemia suba excesivamente cuando la consumimos.
🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇Si las agrupamos por color, cada grupo tiene más concentración de antioxidantes, todos son buenos, protegen cada una de tus células del envejecimiento y enfermedades
✅ Amarillas, anaranjadas y rojas= ricas en carotenos y flavonoides
✅ Azules y moradas= antocianinas
✅ Verdes= polifenoles

🍋🍊🥝Que decir de los cítricos, una bomba de vitamina C, tremendo anti oxidante y ayuda al colágeno a reparar nuestras células.

🫑 No podemos negar que las frutas aportan carbohidratos, pero el efecto en nuestra glicemia e insulina, es lento, cuando la comes entera, a diferencia si la tomas como jugo o néctar.
🤯Por otra parte la fructosa que viene como agregado en productos de pastelería, bebidas u jugos de fantasía, eso, si es otro cuento, eso no lo recomiendo, producen un aumento en la glicemia y curva de insulina, porque se absorbe de otra manera.

🧐OJO, estoy hablando de persona sin diabetes ni resistencia a la insulina, en ellos se debe cuantificar la cantidad de carbohidratos que se consumen durante el día.

Otra cosa , no tiene gluten 😁

Dirección

San Pío X 2390 Oficina 902. Providencia
Santiago

Horario de Apertura

Lunes	10:00 - 20:00
Martes	17:00 - 19:30
Sábado	10:30 - 01:30

Teléfono

+56227935468

Página web

facebook.com

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando NutrirCe Chile publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.