Dra Pamela Villalón Nutrióloga

Dra Pamela Villalón Nutrióloga Dra. Pamela Villalón Pérez
Médico cirujano Universidad de los Andes
Magister en ciencias Médica

BAJAR DE PESO, LO QUE REALMENTE FUNCIONA En la pérdida de peso, hay un principio que la ciencia ha confirmado una y otra...
11/08/2025

BAJAR DE PESO, LO QUE REALMENTE FUNCIONA
En la pérdida de peso, hay un principio que la ciencia ha confirmado una y otra vez: el déficit calórico.
No importa si la dieta se llama “keto”, “detox”, “ayuno intermitente” o cualquier otra moda. Todas funcionan —cuando lo hacen— porque logran que el cuerpo gaste más energía de la que recibe.

El problema es que muchas de estas dietas extremas no son sostenibles y pueden traer rebotes o afectar tu salud. La clave está en crear un déficit calórico adecuado, adaptado a tu cuerpo, tus necesidades y tu estilo de vida, para que puedas perder grasa sin perder salud ni calidad de vida.

Si has probado de todo y no ves resultados duraderos, tal vez no sea cuestión de fuerza de voluntad… sino de estrategia. Un plan bien diseñado puede marcar la diferencia.

Es una de las preguntas más comunes en consulta: “Doctora, cambié mi alimentación, estoy comiendo mejor, pero el peso no...
13/05/2025

Es una de las preguntas más comunes en consulta: “Doctora, cambié mi alimentación, estoy comiendo mejor, pero el peso no baja…”

Y es completamente válida. Pero el peso corporal no siempre responde tan rápido como quisiéramos. Aquí te explico por qué, y qué hacer en lugar de frustrarte.

Cambiar no siempre es igual a comer menos

A veces cambiamos calidad, pero no cantidad. Incorporar más frutas, frutos secos o cereales integrales es excelente, pero si las porciones no están ajustadas a tus necesidades reales, el cuerpo no genera un déficit calórico suficiente para perder grasa.

Tu cuerpo necesita tiempo

El cuerpo no cambia de un día para otro. Si llevas años con sobrepeso o malos hábitos, necesitas darle semanas —o meses— de constancia. Hay procesos internos (mejora de insulina, reducción de inflamación, normalización del tránsito intestinal) que ocurren antes de que la balanza lo refleje.

No todo es peso: revisa tu composición corporal

Una alimentación saludable y actividad física pueden hacer que ganes músculo y pierdas grasa al mismo tiempo. El resultado: el peso total puede no cambiar mucho, pero tu cuerpo sí. ¿Te sientes más liviano, duermes mejor, tu ropa queda más suelta? Eso es progreso.

El estrés y el mal dormir también sabotean

Cuando estás estresado o duermes mal, tu cuerpo libera más cortisol, una hormona que puede dificultar la pérdida de grasa, especialmente abdominal. Por eso, bajar de peso también es cuidar tu bienestar emocional y tus rutinas de descanso.

¿Qué hacer?

Sé constante, no perfecto

Mira más allá de la balanza.

Ajusta con un profesional lo que estás haciendo, en vez de culparte o abandonarlo.

Si sientes que no estás viendo resultados y necesitas orientación personalizada, puedes agendar una cita y revisaremos juntos qué está pasando.

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✨ 5 Tips para mantener tu peso en diciembre ✨

🎄 1. No llegues con hambre a las cenas: Come un snack saludable antes, como una fruta o un puñado de frutos secos.

🍽️ 2. Sirve porciones pequeñas: Disfruta de todo, pero en moderación. ¡El balance es clave!

🚶‍♀️ 3. Mantente activo/a: Aprovecha para salir a caminar después de las comidas o realiza ejercicios cortos en casa.

💧 4. Hidratación consciente: Prefiere agua o infusiones, y modera el consumo de bebidas alcohólicas o azucaradas.

🍫 5. Elige postres inteligentes: Opta por opciones más ligeras, como frutas con yogurt o postres caseros con menos azúcar.

💡 Recuerda, disfrutar sin excesos te permitirá cuidar tu salud sin dejar de celebrar. ¡Felices fiestas!

📩 Para más consejos personalizados, agenda tu consulta https://www.dravillalon.cl/agendamiento/

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