06/03/2026
La uva es una fruta altamente beneficiosa, rica en antioxidantes como el resveratrol (especialmente en uvas rojas/moradas) que protegen el corazón, mejoran la circulación, combaten el envejecimiento celular y reducen la inflamación.
Su alto contenido de agua y fibra favorece la hidratación, la salud digestiva y ayuda a controlar la presión arterial gracias al potasio.
Ayuda a combatir radicales libres, protegiendo las células del daño oxidativo y previniendo el envejecimiento prematuro. Sus antioxidantes mejoran la función cerebral, potencian la memoria y protegen contra el deterioro cognitivo.
Su fibra favorece la digestión y actúa como laxante suave. Además, tiene un efecto depurativo que ayuda a mejorar la función renal y la eliminación de toxinas.
¿Y a ustedes les gustan las uvas? Con estos datos sobre esta fruta, el recordatorio para mis pacientes es siempre consultar con su nutricionista sobre los alimentos y las porciones de estos que deben consumir en sus etapas pre y post cirugía.
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