06/03/2023
¡Hola a todos! 👋 Hoy les traigo información sobre las mejores verduras según la ciencia. 🌿🥦🥕 1️⃣ Espinacas: Las espinacas son una de las verduras más nutritivas, ya que son ricas en vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Según un estudio publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry, las espinacas también contienen compuestos vegetales que pueden ayudar a prevenir el cáncer y reducir la inflamación. Además, la Universidad de Rutgers, encontró que las espinacas también son ricas en hierro, lo que las convierte en una excelente opción para las personas con anemia. 2️⃣ Brócoli: El brócoli es una verdura crucífera que también se encuentra entre las más nutritivas. Es rico en vitaminas, minerales, antioxidantes y compuestos vegetales como los glucosinolatos, que se han demostrado que tienen propiedades anticancerígenas. Según un estudio publicado en la revista Nutrition Reviews, el consumo regular de brócoli se ha asociado con una reducción en el riesgo de enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer. 3️⃣ Zanahorias: Las zanahorias son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, especialmente en beta-caroteno, que se convierte en vitamina A en el cuerpo. Según un estudio publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry, las zanahorias también contienen compuestos vegetales que pueden ayudar a prevenir el cáncer y reducir la inflamación. Además, un estudio de la Universidad de Newcastle encontró que el consumo regular de zanahorias puede mejorar la salud del sistema cardiovascular. Esperamos que esta información les haya sido útil y te animes a incorporar más espinacas, brócoli y zanahorias a tu programa nutricional. ¡Recuerden que siempre es importante consultar a un profesional para obtener recomendaciones específicas para su dieta y estilo de vida! 🥬🥦🥕 Agenda ahora mismo una valoración en el link de nuestra BIO.