BIENVENIDOS A UN ESPACIO DE CULTURA GASTRONÓMICA, COCINA Y GASTRONOMÍA EN EL "X" DE TATO | CRITICO & CONSULTOR GASTRONÓMICO:
¿QUÉ VAN A ENCONTRAR POR AQUÍ?
*RECOMENDACIÓN, RESEÑAS Y CRÍTICA DE HOTELES & RESTAURANTES. (En Colombia)
*RECOMENDACIÓN DE PRODUCTOS EXQUISITOS PARA PROBAR EN CASA. (Lo más exquisito al paladar, para todos los bolsillos. ;)
*CIENCIA GASTRONÓMICA
*FILOSOFÍA GASTRONÓMICA
*ARTE EN LA COCINA
*RECETAS
*CURSOS Y TALLERES
*EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS
*SPACES DE COCINA Y GASTRONOMÍA, CON INVITADOS MUY ESPECIALES.
¿DE DÓNDE SALIÓ TATO? Vengo de 25 años de experiencia alrededor del sector del Turismo, Hotelería, Gastronomía y la Operación Logística Profesional de Eventos a nivel Corporativo y de Gobierno. Alrededor de mis labores y emprendimientos, llevo ya 14 años construyendo la nueva historia de la Crítica Gastronómica en Colombia y desde el año 2020 doy Consultorías Privadas alrededor de la COCINA Y GASTRONOMÍA, con Orden de Caballero de la Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurss | Association Mondiale de la Gastronomie (1248 - 1950). https://www.chainedesrotisseurs.com/, galardón Cruz de Honor (Por historia de vida y profesión) como Mejor Crítico Gastronómico del País. Autor de una perspectiva inédita que se descubre desde la gastronomía, investigador y tallerista de EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS (Degustación y Cata de Alimentos de Alta Gustosidad y Exquisitez) en Bogotá y de (EVENTOS PRIVADOS). Por lo pronto y siempre...
¡BIENVENIDOS!
