Edna Duarte - Nutricionista

21/11/2025

💙 ¿Sabías que tu masa muscular puede ayudarte a controlar mejor la glucosa? 

💪No se trata solo de comer menos azúcar, sino de fortalecer el órgano más grande que regula tu metabolismo: ¡el músculo!

🔆 El músculo es un órgano metabólicamente activo: mientras más lo mantengas fuerte, mejor responderá tu cuerpo a la insulina.

🥚 Asegura una buena ingesta de proteínas + ejercicio de fuerza 2-3 veces por semana.

Resultado: Mejor control glucémico, más energía y menos variabilidad en tus niveles de glucosa.

🔖 Guarda este post si estás trabajando tu salud metabólica.



21/11/2025

💙 ¿Sabías que tu masa muscular puede ayudarte a controlar mejor la glucosa? 

💪No se trata solo de comer menos azúcar, sino de fortalecer el órgano más grande que regula tu metabolismo: ¡el músculo!

🔆 El músculo es un órgano metabólicamente activo: mientras más lo mantengas fuerte, mejor responderá tu cuerpo a la insulina.

🥚 Asegura una buena ingesta de proteínas + ejercicio de fuerza 2-3 veces por semana.

Resultado: Mejor control glucémico, más energía y menos variabilidad en tus niveles de glucosa.

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18/11/2025

💙 Tanto los ultraprocesados como las bebidas azucaradas comparten características metabólicamente desfavorables:

🍩  Alto contenido calórico
🍬  Exceso de azúcares libres
🥧 Grasas de baja calidad
🥯 Sodio y aditivos que alteran la respuesta hormonal y la saciedad

✨No hay alimento neutro: o alimenta tu salud, o alimenta la inflamación ✨

🍯 La glucosa no se eleva solo por el azúcar visible, sino por los ultraprocesados invisibles del día a día 🥨🍕🍭

10/11/2025

🩵 Tu glucosa no depende solo de lo que comes, sino de cómo lo comes.

Estos 5 factores: Tipo de carbohidrato, combinaciones, orden, actividad física y horarios — pueden transformar tu control glucémico sin necesidad de dietas extremas.

Guarda este post y revisa tus hábitos esta semana 👇

¿Cuál de estos puntos te gustaría empezar a mejorar hoy? 💬

25/10/2025

💪 Alimentarte bien y moverte a diario es la mejor medicina para controlar la diabetes.�
La combinación de nutrición + ejercicio mejora la sensibilidad a la insulina, regula la glucosa y fortalece tu salud cardiovascular.

🍎 Come real: vegetales, legumbres, granos integrales y grasas buenas.
�🏃‍♀️ Muévete: 30 min diarios de caminata, fuerza o bicicleta.

🌿 No hay fórmula mágica, hay constancia.
�✨Cada comida y cada paso cuentan✨

�

06/10/2025

🔎 Los azúcares añadidos están en más productos de los que imaginas.
Aprende a identificarlos y haz elecciones más conscientes 💚

🗣️ “La próxima vez que vayas al supermercado… no te dejes llevar por la portada. ¡Dale la vuelta al producto y revisa la etiqueta!” 🔍✨

📢 “Cuida lo que comes, empieza leyendo.”

19/08/2025

🍽️ ¿Tienes diabetes y te saltas el desayuno? ¡Ojo con eso! 🖐🏻

El desayuno no solo rompe el ayuno nocturno, también ayuda a mantener estables tus niveles de glucosa durante el día. 🩸✨

📌 Estudios muestran que un desayuno balanceado puede:
✅ Mejorar la sensibilidad a la insulina
✅ Evitar picos de azúcar en la sangre
✅ Reducir antojos y comer en exceso más tarde

🔑 ¿Qué debe incluir un buen desayuno?
✔️ Proteínas (huevo, yogur natural, tofu)
✔️ Fibra (avena, frutas con cáscara, pan integral)
✔️ Grasas saludables (aguacate, nueces, aceite de oliva)

💡 Consejo: Evita cereales azucarados o jugos procesados, ya que pueden causar picos de glucosa.

Tu salud comienza con decisiones inteligentes desde temprano. 🌞🍽️

11/08/2025

✨Te dejo un poco de info sobre mi✨🍉

28/05/2025

05/04/2025

✨Hoy, te traigo una receta deliciosa y fácil de hacer… GRANOLA SIN AZÚCAR✨ Inténtalo y me cuentas ✔️

03/04/2025

31/12/2024

✨ Nuevo año, Nuevos retos para este 2025 ✨

Feliz año 🍎