27/01/2026
La nueva pirámide nutricional y su impacto en la salud general y neurológica
Las Guías Alimentarias 2026-2030 proponen un cambio clave en la forma de alimentarnos, priorizando los alimentos reales, integrales y mínimamente procesados, con beneficios directos para el cuerpo y el cerebro.
🧩 ¿Qué cambia?
✔️ Proteínas y grasas saludables como base: carnes, pescados, huevos, lácteos, frutos secos, semillas y aceites saludables.
✔️ Frutas y vegetales como pilares: ricos en fibra, antioxidantes y micronutrientes esenciales.
✔️ Advertencia sobre ultraprocesados y azúcares añadidos, por su relación con obesidad, diabetes e inflamación.
✔️ Menor consumo de carbohidratos refinados, dando prioridad a granos integrales.
Fuente: Infobae
💪 Impacto en la salud general
🍃 Mejora del metabolismo y prevención de enfermedades crónicas.
🍗 Adecuado consumo de proteínas para masa muscular e inmunidad.
🌿 Grasas saludables que apoyan el equilibrio energético y hormonal.
🧠 Impacto en la salud neurológica
🧠 Los omega-3 favorecen la memoria, la cognición y la plasticidad cerebral.
🦠 Una buena salud intestinal se relaciona con mejor estado de ánimo y función cognitiva.
📉 Menos azúcar = menos inflamación y mayor protección neuronal.
👉 Alimentarte bien es una inversión en tu bienestar físico y mental. Cuidar lo que comes también es cuidar tu cerebro.