Las Recetas de Mi Tía

Las Recetas de Mi Tía ¡Recetas para todas las necesidades! Descubre cómo convertir ingredientes simples en platos extraordinarios.

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Receta de papas fritas en freidora de aireRinde: 2 porcionesTiempo de preparación: 30 minutos (y 20 minutos de remojo)In...
10/12/2025

Receta de papas fritas en freidora de aire
Rinde: 2 porciones

Tiempo de preparación: 30 minutos (y 20 minutos de remojo)

Ingredientes
4 patatas medianas (papas)
1-2 cucharadas de aceite de oliva o de su preferencia (se puede utilizar un rociador de aceite en spray)
Sal a gusto
Especias a gusto, como pimentón o ajo en polvo (opcional)
Perejil picado (Opcional)
Cómo hacer patatas fritas en freidora de aire
Pelar y cortar las patatas en tiras o bastones uniformes. Remojarlas por 30 minutos en agua y secarlas bien con un paño limpio o papel de cocina.
Colocar las patatas en un bol y mezclarlas con el aceite y las especias. Mientras tanto precalentar la freidora de aire a 180°C unos 2 o 3 minutos.
Incorporar las papas en la cesta de la freidora en una sola capa y cocinarlas durante 20-25 minutos, agitando la cesta en la mitad de la cocción.
Retirarlas cuando estén doradas y crocantes. Servir las papas fritas en freidora de aire calientes y con una rica salsa de su preferencia

23/08/2024

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🥧 TORTA DE CALABAZA O AUYAMA EN FREIDORA DE AIRE O AIRFRYER.Ingredientes:- 1 taza de puré de calabaza (puede usar calaba...
28/07/2024

🥧 TORTA DE CALABAZA O AUYAMA EN FREIDORA DE AIRE O AIRFRYER.

Ingredientes:
- 1 taza de puré de calabaza (puede usar calabaza fresca o enlatada)
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 huevos
- 1 1/2 tazas de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
- 1/4 cucharadita de sal

# # # Instrucciones:
1. **Preparar el Mezcla:**
- En un tazón grande, mezcla el puré de calabaza, el azúcar y el aceite. Añade los huevos y mezcla bien.
- En otro tazón, combina la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal.
- Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de calabaza y revuelve hasta obtener una masa homogénea.

2. **Preparar la Freidora de Aire:**
- Precalienta la freidora de aire a 160°C (320°F).

3. **Hornear:**
- Vierte la masa en un molde que quepa en tu freidora de aire. Puede ser un molde de silicona o uno que se adapte al tamaño de la canasta.
- Coloca el molde en la freidora de aire y cocina durante aproximadamente 20-25 minutos. Verifica con un palillo; si sale limpio, la torta está lista. Si no, sigue cocinando en intervalos de 5 minutos hasta que esté completamente cocida.

4. **Enfriar y Servir:**
- Deja enfriar la torta antes de desmoldar y servir.

¡Espero que disfrutes de tu torta de calabaza!





29/05/2024
👉Cinco consejos para preparar comidas saludables en la freidora de aire:1. **Reduce el uso de aceite:** Aunque la freido...
15/05/2024

👉Cinco consejos para preparar comidas saludables en la freidora de aire:

1. **Reduce el uso de aceite:** Aunque la freidora de aire requiere menos aceite que la fritura tradicional, aún así puedes reducir más su uso. Opta por aceites saludables como el aceite de oliva o de aguacate, y utiliza un aerosol para rociar una cantidad mínima sobre los alimentos antes de cocinarlos.

2. **Cuida las porciones:** La freidora de aire puede hacer que los alimentos sean más saludables al cocinarlos de manera más ligera, pero aún así es importante controlar las porciones. No te excedas en la cantidad de comida que cocinas a la vez y mantén un equilibrio en tu plato con una variedad de alimentos saludables.

3. **Apuesta por ingredientes frescos:** Utiliza ingredientes frescos y naturales en tus recetas. Opta por frutas, verduras, carnes magras y pescado fresco para obtener una comida más nutritiva.

4. **Experimenta con hierbas y especias:** Añade sabor a tus platos utilizando hierbas frescas y especias en lugar de exceso de sal o condimentos procesados. Prueba con diferentes combinaciones para darle un toque único a tus comidas sin agregar calorías innecesarias.

5. **Incorpora variedad:** No te limites a freír siempre lo mismo en la freidora de aire. Experimenta con una variedad de recetas saludables, como verduras asadas, pollo a la parrilla, pescado empanizado y más. La diversidad en tu dieta te asegurará obtener todos los nutrientes que necesitas.

👉Consejos para preparar comidas saludables en la freidora de aire:1. **Reduce el uso de aceite:** Aunque la freidora de ...
15/05/2024

👉Consejos para preparar comidas saludables en la freidora de aire:

1. **Reduce el uso de aceite:** Aunque la freidora de aire requiere menos aceite que la fritura tradicional, aún así puedes reducir más su uso. Opta por aceites saludables como el aceite de oliva o de aguacate, y utiliza un aerosol para rociar una cantidad mínima sobre los alimentos antes de cocinarlos.

2. **Cuida las porciones:** La freidora de aire puede hacer que los alimentos sean más saludables al cocinarlos de manera más ligera, pero aún así es importante controlar las porciones. No te excedas en la cantidad de comida que cocinas a la vez y mantén un equilibrio en tu plato con una variedad de alimentos saludables.

3. **Apuesta por ingredientes frescos:** Utiliza ingredientes frescos y naturales en tus recetas. Opta por frutas, verduras, carnes magras y pescado fresco para obtener una comida más nutritiva.

4. **Experimenta con hierbas y especias:** Añade sabor a tus platos utilizando hierbas frescas y especias en lugar de exceso de sal o condimentos procesados. Prueba con diferentes combinaciones para darle un toque único a tus comidas sin agregar calorías innecesarias.

5. **Incorpora variedad:** No te limites a freír siempre lo mismo en la freidora de aire. Experimenta con una variedad de recetas saludables, como verduras asadas, pollo a la parrilla, pescado empanizado y más. La diversidad en tu dieta te asegurará obtener todos los nutrientes que necesitas.

14/05/2024

Dirección

Calle 15 No 7-45
La Tebaida
633027

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