04/12/2025
LÁCTEOS 🥛
⚠️ Contienen caseína Al, que puede alterar la microbiota y activar respuestas inflamatorias.
😣 70% de las personas son intolerantes a la lactosa. Lo que genera hinchazón, gases y malestar.
🔥 Favorecen permeabilidad intestinal y aumentan citoquinas inflamatorias.
GLUTEN 🌾
🚪 La gliadina aumenta la zonulina, abriendo la barrera intestinal.
🧪 El trigo moderno es altamente procesado, con aditivos y bajo contenido de nutrientes.
☠️ Alta presencia de pesticidas como glifosato, que alteran la microbiota.
🤕 Puede empeorar síntomas articulares, digestivos y neurológicos. 🤕
CARNES PROCESADAS 🍖
🔥Contienen nitritos y grasas oxidadas, proinflamatorias.
🧫Abundantes preservantes y aditivos que alteran la flora intestinal.
⚠️ Favorecen disbiosis, resistencia a la insulina y aumento de marcadores inflamatorios.
❗ Asociadas a mayor riesgo de cáncer y enfermedad cardiovascular.
HUEVOS 🥚
🛑 La clara contiene ovoalbúmina, que puede activar el sistema inmune en intestinos permeables.
❤️🔥 Producen TMAO, vinculado con inflamación cardiovascular.
🔄 Existe respuesta cruzada en personas sensibles por vacunas virales cultivadas en huevos.
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