Leidy Gómez Nutricionista

Casa
Colombia
Medellín
Leidy Gómez Nutricionista

Nutricionista Dietista UdeA🍃
Coach nutricional🍍
Creadora de contenido y UGC
Asesoría nutricional Online 💜

02/12/2025

Hoy empecé mi proceso de depilación en este lugar donde la calidad y el profesionalismo hacen de este procedimiento una experiencia donde te sientes cuidada y consentida.
Si quieres empezar tu depilación aprovecha los descuentos que dermatológica tiene para ti este mes🧡

01/12/2025

Domingo de estrenar 🤩
Mi camisilla de 🤍 su nuevo lanzamiento, está demasiado cómoda, fresca y sus detalles hermosos 🍄❤️🍒.

📸 by

24/11/2025

Crumble de manzana… una receta ideal para empezar esta temporada donde compartir es lo más lindo ❤️

Necesitas:

Para el relleno 🍎
4 manzanas rojas
El zumo de 1 limón
1 cucharada de miel
1 cucharada de canela molida
1 pizca de sal

Para el crocante 🥧
1 taza y media de harina de avena
1 taza de avena en hojuelas
Polvo para hornear y bicarbonato
2 cucharadas de panela molida
60gr de mantequilla

Preparación:
Corta la manzana en láminas delgadas y llévalas a un sartén, yo usé miel sartén de la Línea Signature de
Añada zumo de limón, miel, canela y una pizca de sela
Mezcla y lleva a cocción hasta que las manzanas estén tiernas
Aparte en un howl agrega harina de avena, la mezcla de polvo de hornear y bicarbonato, panela molida y la mantequilla en cubitos (debe estar fría)
Masajea con tus manos suavemente para integrar hasta conseguir una textura arenosa
Finaliza con las hojuelas de avena e intégralas también
Apañe nuez moscada a las manzanas caramelizadas y sobre estas el crocante se avena
Lleva al horno a 180°C por 30 minutos o hasta que veas que está dorado
Sirve con helado y a disfrutar 🤗

19/11/2025

Pasta con pollo y vegetales
Una receta deliciosa, rápida y perfecta para empacar en tu lonchera
Así la puedes preparar:
1. Cocina la pasta en agua con sal hasta que esté al dente.
2️. En un sartén caliente con aceite de oliva, saltea pechuga de pollo en julianas con sal, ajo y mostaza en polvo.
3️. Agrega brócoli en arbolitos pequeños y tomates perla, mezcla y cocina por 3 a 5 minutos más a fuego bajo.
4️. Escurra la pasta, añada un chorrito de aceite de oliva, albahaca en polvo y queso parmesano.
5️. Arma tu lonchera con base de pasta, pollo con vegetales encima y un toque de pimienta.
Una idea práctica, balanceada y con todo el sabor. Perfecta para esos días en que quieres comer rico y sin complicarte.
Cuéntame en los comentarios si te gusto esta receta 🤗

18/11/2025

Fin de semana de recarga 💝🤍✨

13/11/2025

MEALPREP
Un poco de lo que preparo cuando hago para la semana, usando mi tabla de
El se refiere a planificar y preparar las comidas de la semana por adelantado. Consiste en cocinar o dejar listas diferentes preparaciones o parte de ellas para la semana, con el objetivo de que nuestra alimentación durante la semana sea más fácil, rápida y organizada.
Lo primero que debes hacer y lo más importante, es planear lo que deseas preparar para la semana
Segundo, hacer mercado, con lista de necesidades muy acertadas, especialmente para evitar pérdidas de alimentos
Tercero manos a la obra, en este vídeo preparé:
FRUTAS: retiramos la piel, cortamos y reservamos en recipientes
VERDURAS: lavamos, desinfectamos y cortamos vegetales. Una parte de ellos se almacena cruda; el brócoli lo cociné y almacené para consumir durante la semana; con la cebolla morada preparé cebollas encurtidas; y otra parte los preparé salteados para combinar con otros alimentos durante la semana
CARNE: en este caso adelanté el pollo, corté en cubos y filetes, y preparé marinados diferentes para lleva a congelación, estos harán parte de mis almuerzos de la semana.
Una tarea que les recomiendo incluir en sus rutinas y les prometo que ayudará mucho para fortalecer sus hábitos alimentarios, y con esta tabla esta tarea será más fácil.

10/11/2025

Omelette de vegetales y queso 🥕🥦
Necesitas:
2 huevos
Queso rallado
Zanahoria rallada
Brócoli al v***r en láminas
Tortilla de harina
Sal
Pimienta
Aceite de oliva

Para preparar:
Saltea la zanahoria rallada por 3 minutos
Agrega sal a los huevos y bate, añádalos al sartén
Continua con queso rallada y brócoli
Por último cubre con la tortilla, tapa y deja cocinar
Voltea y cocina por el otro lado hasta que la tortilla esté dorada
Dobla y a disfrutar

09/11/2025

Eliminar un grupo de alimentos no garantiza que tu alimentación sea adecuada. Comer sano no se reduce simplemente a dejar los carbohidratos o a tener miedo de la comida; nuestros requerimientos y procesos biológicos van más allá 🫶🏻🤍

07/11/2025

Les presento la nueva herramienta para mis recetas, el
Cuchillo CHEF’S KNIFE de la nueva línea de

31/10/2025

Ya tienes tu tabla de Klouthome? un producto con características perfectas para elevar nuestra cocina:
Diseño y calidad
Higiénico
Práctico
Novedoso
Liviana y de fácil lavado
Recuerda que la puedes pedir en la página web www.klouthome.com

28/10/2025

MUFFIN TERRORIFICOS PARA HALLOWEEN
Prepara esta receta con tus hijos y celebra una fecha tan especial para ellos y lo mejor, aprendiendo y construyendo una buena relación con la comida.
Necesitas:
½ taza de leche (yo usé leche deslactosada, puedes usar la leche o bebida vegetal de tu preferencia)
2 cucharadas de aceite de girasol (también puedes usar mantequilla o aceite de coco)
1 huevo
Esencia de vainilla
1 banano congelado (el banano congelado le dará mayor cremosidad)
1 taza de harina de avena
1 cucharada de panela molida
Polvo para hornear
½ taza de espinacas
Para la preparación:
En el vaso de la licuadora o procesador agrega todos los ingredientes
Tapa y procesa hasta obtener una mezcla homogénea
Precalienta el horno y los minicocotes de
Añade la mezcla en los minicocotes
Decora con chips de cacao y lleva al horno a 180°C por 25 minutos
Retira del horno, sirve y decora como tu lo prefieras
Cuál es tu mejor receta para Halloween? 🎃👻💀

24/10/2025

ENSALADA MUNDOGOURMET
INGREDIENTES:
Mix de hojas verdes
Pimientos dulces
Pimentón rojo
Cebolla blanca
Aceite de oliva
Miel
Zumo de 1 limón
Mostaza en polvo
Sal rosada
Salsa con ajo
Pimienta
Almendras
Nueces
Semillas de girasol
PREPARACIÓN:
Saltea pimientos dulces y pimentón, hasta que estén tiernos y doraditos. Sazona con sal y pimienta

Cocina el pollo a la plancha con un poco de aceite de oliva, orégano, ajo en polvo y sal rosada.
Prepara la vinagreta así: en un frasco de vidrio agrega, aceite de oliva, miel, zumo de 1 limón, mostaza en polvo, sal rosad y salsa con ajo, tapa y agita muy bien para lograr una mezcla homogénea

Para el crocante: lleva las nueces, almendras y semillas de girasol a un sartén caliente, sin aceite, mezcla constantemente y dóralas a fuego bajo por aproximadamente 5 minutos
M***a la ensalada así: En un bowl mezcla hojas verdes frescas, cebolla blanca en cubitos y los vegetales salteados.
Agrega la vinagreta y mezcla, ahora añade el pollo a la plancha cortado en julianas y finaliza con el mix de nueces y semillas
Una ensalada fácil, llena de sabor y nutrición
Guarda esta idea y cuéntame si te gustaría que comparta más combinaciones como esta.

Dirección

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050025

Teléfono

418 24 07

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http://www.instagram.com/leidygomeznutricionista/

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