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Dra Sully Salazar Jaen. Nutricionista Funcional

Casa
Costa Rica
Cañas
Dra Sully Salazar Jaen. Nutricionista Funcional

Te enseñamos escuchar tu cuerpo de una manera intuitiva y consiente, apoderándote de salud. Conoc Te ofrecemos diferentes modalidades virtual y presencial .

Presencial en Cañas, Tilarán, Liberia y Upala

27/11/2025

Tus huesos te sostienen todos los días… ¿y tú, los estás sosteniendo a ellos? 🦴💛
Con pequeños hábitos —buena nutrición, ejercicio y manejo del estrés— puedes fortalecerlos y prevenir molestias a futuro.

Guarda este post para tenerlo siempre a la mano

26/11/2025

🌿 No normalices lo que puedes mejorar

Con el paso del tiempo, muchas personas creen que perder energía, acumular grasa, perder masa muscular o ver empeorar sus marcadores de salud es simplemente parte de envejecer.
Pero la ciencia muestra otra realidad: más del 80% del envejecimiento está influenciado por tu estilo de vida.

Eso significa que sí puedes envejecer con fuerza, claridad mental, movilidad y bienestar.
No aceptes como “normal” aquello que puedes transformar.

✨ Invierte en ti. Tu salud no es una consecuencia inevitable: es una construcción diaria.

25/11/2025

🌿✨ La enfermedad no llega para limitarnos…

Llega para despertarnos.

Muchas veces esperamos que una pastilla sea la solución, pero la verdadera transformación comienza cuando decidimos hacer cambios profundos en nuestro estilo de vida: alimentación consciente, gestión del estrés, movimiento, descanso, equilibrio emocional y autocuidado diario.

Tu cuerpo siempre te habla.
Escúchalo. Atiéndelo. Honralo.
La prevención y la sanación comienzan desde adentro. 💚

Dra. Jaén
Nutricionista Funcional

25/11/2025

✨¿Alguna vez te has preguntado qué tan diferente era nuestra alimentación hace menos de un siglo?✨

Hoy, el 90% de los productos que encuentras en el supermercado no existían hace 90 años.
Y, curiosamente, el 90% de las enfermedades modernas… tampoco.

No se trata de miedo, se trata de conciencia.
De mirar lo que comemos, de cuestionar lo que nos venden,
y de volver a lo simple, a lo real, a lo que nuestro cuerpo reconoce.

🍃 Menos procesados.
Más naturales.
Más salud.

¿Coincidencia? 🤔
Tú decides.

20/11/2025

🌿✨ ¿Sabías que el té de clavo puede apoyar tu salud intestinal?

Este poderoso té contiene eugenol y polifenoles, compuestos naturales con efectos antimicrobianos, antiinflamatorios y prebióticos que ayudan a equilibrar tu microbiota.

Consumirlo con moderación puede:

✔ Reducir la fermentación excesiva
✔ Favorecer bacterias protectoras
✔ Disminuir la inflamación intestinal
✔ Fortalecer tu inmunidad
✔ Mejorar el eje intestino–cerebro

Además, su preparación es muy sencilla y puedes potenciarlo con jengibre o canela para un efecto aún mayor. 🌱

Recuerda: no es apto para embarazo, lactancia, gastritis severa o alergia a los clavos.
Como todo, la clave está en el balance.

🫖 ¿Te gustaría que te comparta más recetas y herramientas para mejorar tu microbiota de forma natural?

✨ Doctora Jaén · Nutricionista Funcional

20/11/2025

✨ ¿Sabías que la resistencia a la insulina puede estar presente años antes de un diagnóstico?
Tu cuerpo siempre envía señales… y aprender a reconocerlas puede cambiar tu salud por completo.

Aquí te comparto 6 señales comunes que podrían indicar resistencia a la insulina:
🔹 Aumento de peso sin explicación
🔹 Antojos de azúcar frecuentes
🔹 Cansancio constante
🔹 Manchas oscuras en pliegues (acantosis nigricans)
🔹 Hambre excesiva
🔹 Niebla mental o dificultad para concentrarte

La buena noticia es que la resistencia a la insulina se puede revertir con un enfoque nutricional y de estilo de vida adecuado.

💚 Si sospechas que esto te está ocurriendo, no lo ignores. Una evaluación a tiempo puede ayudarte a recuperar tu energía, tu metabolismo y tu bienestar.

— Dra. Jaén | Nutricionista Funcional

18/11/2025

✨ Canela en astilla: beneficios esenciales

Un ingrediente simple con impacto real en tu bienestar.

🌿 Regula la glucosa
🛡️ Aporta antioxidantes
🍃 Mejora la digestión
🦠 Acción antimicrobiana
❤️ Favorece la circulación
🔥 Efecto antiinflamatorio

Inclúyela en infusiones o bebidas calientes para aprovechar sus propiedades de forma natural.

— Dra. Jaén | Nutricionista Funcional

12/11/2025

🥛 Yogur vs. Kéfir: ¿Cuál es mejor para tu digestión?

Si alguna vez sentiste inflamación, digestiones pesadas o malestar después de comer, tal vez tu microbiota está pidiendo ayuda.

Los alimentos fermentados como el yogur y el kéfir son una excelente herramienta para mejorar el equilibrio intestinal gracias a sus probióticos… pero no son lo mismo:

🔹 El yogur tiene menos variedad de microorganismos y una textura más suave y cremosa.
🔹 El kéfir contiene más cepas de probióticos (bacterias + levaduras), lo que favorece una mayor diversidad en tu flora intestinal.

💡 No existe una opción “mejor” para todos.
Existe la mejor opción para tu cuerpo.

Si buscas algo suave → Yogur.
Si necesitas un probiótico más potente → Kéfir.

✨ Tip final: elige versiones sin azúcar añadido y con cultivos vivos.

👉 Cuéntame en los comentarios:
¿Team Yogur o Team Kéfir?

💚 Tu intestino te lo va a agradecer.

Firmado,
Dra. Jaén
Nutricionista Funcional

⸻

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11/11/2025

✨ A veces la mente se llena… y el cuerpo pide movimiento. ✨

No tienes que tener claridad.
No tienes que sentirte motivada.
Solo dar un paso.

Cuando caminas:

🌿 La respiración se suaviza
🌿 La tensión baja
🌿 El ruido mental se apaga
🌿 Vuelves a sentirte presente

No es sobre llegar a un destino.
Es sobre regresar a ti.

Un paso a la vez también cuenta.
Tu cuerpo te guía. Tu mente descansa.

— Dra. Jaén, Nutricionista Funcional

10/11/2025

Si te sientes cansada, con ansiedad, dolores musculares o con antojo de dulce…
podría ser déficit de magnesio.

Este mineral es fundamental para:
• Regular el sistema nervioso 🧠
• Mejorar el sueño 😴
• Producir energía ⚡️
• Relajar músculos y reducir tensión corporal 💆‍♀️

Aquí algunos alimentos ricos en magnesio (por 100 g) 👇
🌱 Semillas (chía, linaza, ajonjolí, girasol, calabaza)
🥜 Frutos secos (almendras, pistachos)
🍫 Cacao puro 100%
🫘 Frijoles

Inclúyelos en tu día a día: en yogur, ensaladas, smoothies o como snacks.

✨ Guarda este post para cuando hagas tu lista del súper.
— Dra. Jaén · Nutricionista Funcional

05/11/2025

🔎 A partir de los 40, el cuerpo necesita nuevas estrategias.

No se trata solo de comer “más sano”, sino de entender tu fisiología y acompañar los cambios hormonales.

Los pilares que hacen la diferencia:
1. Nutrición adaptada: alimentos que regulan tu energía y hormonas.
2. Ejercicio específico: fuerza, movilidad y salud ósea.
3. Suplementos naturales: apoyo cuando la alimentación no es suficiente.
4. Regulación hormonal: perimenopausia ≠ resignación.
5. Gestión del estrés: el cortisol también influye en tu metabolismo.
6. Equilibrio emocional: sentirse acompañada lo cambia todo.

✨ Tu bienestar es integral.
✨ Tu salud importa.

Dra. Jaén — Nutricionista Funcional

04/11/2025

¿Tienes inflamación, estreñimiento o cansancio constante?
Tu intestino podría estar hablando.

La clave no es solo comer “fibra”, sino el tipo de fibra y cómo la combinas.

✨ Fibra fermentable ➝ alimenta tu microbiota
✨ Fibra no fermentable ➝ mejora el tránsito intestinal

Si quieres una guía personalizada para mejorar tu digestión y energía,
envíame un mensaje 📩

👩‍⚕️ DRA. JAÉN — Nutricionista Funcional

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