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EseNutri

Dr Emmanuel Solórzano, enfocado en el tratamiento nutricional para la perdida de peso y el control de enfermedades crónicas

09/12/2025

En otras noticias, como les comenté hace unos días en historias voy a dar una charlita virtual gratuita sobre microbiota saludable. Será este jueves a las 7pm y está dirigida al público general que desee entender un poco más sobre este concepto y recibir algunos consejos básicos de alimentación para mantener la salud gastrointestinal.

Tomenlo como un regalito de navidad 🎄😉

El cupo es limitado y el link para la inscripción lo pueden encontrar en mi perfil.

08/12/2025

¿Será cierto que los nutricionistas no nos ponemos de acuerdo?

En realidad si existe un buen concenso sobre cómo es una alimentación saludable

05/12/2025

¿Han notado que en los centros de salud se usa tanto un símbolo como el otro? pero ambos representan cosas totalmente opuestas 😱 acá les cuento la historia

02/12/2025

Por esta razón es que me peleo tanto con algunos médicos 🤦🏻‍♂️ jamás reciban un consejo como "deje todos los carbohidratos" a la ligera, esto no se hace ni cuando se tiene un diagnóstico de diabetes o prediabetes.
En adultos mayores es particularmente grave por lo que les explico por aca:

27/11/2025

Y si en lugar de inyectarse vitamina C prueban no sé, comiendo algún cítrico? 👀 Un poco de piña tal vez

24/11/2025

Y a ustedes ¿Qué tema les gustaría que fuera viral?

21/11/2025

Opiniones polémicas/incómodas en nutrición

¿Les gustaría que desarrolle alguna en particular en un futuro post?

pd: la idea era dar un giro épico mientras decía el diálogo, pero me falló el timing 😂

18/11/2025

Solución para la navidad, tomar gotitas o pastillas de lactasa.

Si bien hay versiones de rompope sin lactosa, no saben mejor que el rompope de la abuela, la mamá o ese emprendedor que vende rompopes caseros.

Generalmente lo hacen con leche regular, la solución para poder tomarlo sin sentirte mal 😉 enzimas de lactasa 😉

18/11/2025

Metí la pata con un dato pero me di cuenta hasta la edición 😂 el punto no es ni siquiera criticar este producto en particular sino mostrarles como a menudo se maquillan los datos de las etiquetas nutricionales alterando la porción sugerida en el empaque. Mucho ojo siempre al tamaño por porción que es sobre el cual se basa la etiqueta siempre 🧐

16/11/2025

Opinión con odio sobre la dieta Keto ¿Qué falló?

15/11/2025

*Video largo pero educativo jaja* Por fin desmenuzado y explicado en detalle, por acá les cuento qué son los carbohidratos. A veces omitimos explicar los conceptos más simples porque asumimos que son de conocimiento general y en realidad es un grave error que lleva a muchísimas confusiones.

Los carbohidratos son moléculas más complejas de lo que parecen cuyas pequeñas diferencias en su estructura llevan a diferencias drásticas como la que hay entre el almidón y la madera

12/11/2025

Calificando algunas formas en las que me llaman los pacientes. Ninguna me molesta en realidad 😂

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