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Sobre la mesa Nutrición

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Sobre la mesa Nutrición

Dra. María del Mar González G. CPN 3164-22

22/05/2023

Todos los días son un buen día para priorizar tu salud y el autocuidado. No te dejés para el final!

Feliz inicio de semana🌼

01/05/2023

El progreso de un paciente puede verse de muchas maneras y no necesariamente tienen que ver con el peso. De hecho, hay algunos otros indicadores que son igual o más importantes de evaluar en la consulta. Desliza➡️ para conocer algunos de ellos.

💡Es importante recordar que el peso no es indicador del estado de salud de una persona. Por eso, es importante ir más allá y evaluar la salud desde un enfoque integral.

19/04/2023

En el tiempo que llevo ejerciendo mi profesión, me he dado cuenta lo mucho que amo y disfruto de dar consulta. En cada espacio encuentro nuevas formas de crecer como profesional💫

Conocer a cada uno de mis pacientes, sus historias, sus luchas internas, logros y poder aportar, a través de la nutrición, un granito de arena para mejorar la calidad de vida de cada uno de ellos, es de las cosas que más me apasiona y me llena de satisfacción.

27/10/2022

Hola! Paso por acá para presentarme. Mi nombre es María Del Mar González, soy licenciada en nutrición humana y dietética🎓de la UCIMED y me gradué a principios de este año.

Durante el transcurso de la carrera me di cuenta que lo que más me gustaba y apasionaba era la atención clínica de pacientes❤️ y desde que me gradué he estado trabajando poco a poco en alcanzar esa meta.

Creo en la nutrición realista, empática y con un enfoque integral que promueva la salud y el bienestar ante todo.

24/10/2022

¿Te ha pasado alguna vez que has comido o prácticamente “inhalado” la comida mientras trabajas, manejas, usas el celular o la computadora?

En un mundo lleno de distracciones y ajetreos en el que vivimos hoy en día, el acto de comer presentes y atentos de lo que estamos consumiendo no es una prioridad.

¿Y cómo no? Si muchas veces ni siquiera tenemos el tiempo suficiente para poder hacerlo. Sin embargo, sentarnos a comer prestando atención plena de los que estamos comiendo tiene muchísimos beneficios, entre ellos:

🥦Reconocer las respuestas y sensaciones de nuestro cuerpo a los alimentos; es decir, me gusta, no me gusta, me cae pesado, entre otras.
🧀Reducir la ansiedad relacionada con la comida y el comer.
🍗Ser más conscientes de las señales de hambre y saciedad de nuestro cuerpo.
🍳Elegir opciones de alimentos que sean tanto placenteros como nutritivos.

Por eso, te invito a que cuando es tiempo de comer, así sean 15 minutos o 1 hora, apaga los celulares, computadoras y otras distracciones y dediques el tiempo a estar presente y atento de lo que comes, percibiendo aromas, sabores y sensaciones físicas.

15/10/2022

Ayer fue el día mundial del huevo y no quería dejar pasar la oportunidad para dejarles este mensaje ¡No le quités la yema!

La yema contiene la mayoría de nutrientes presentes en el huevo. Es de las principales fuentes de vitamina D de la dieta y aporta otras vitaminas y minerales que poseen numerosos beneficios nutricionales.

Anteriormente se creía que existía una asociación entre los niveles altos de colesterol en la sangre y el consumo de huevo en la dieta. Hoy existe evidencia científica que demuestra que en realidad el consumo de huevo no tiene un impacto significativo en los niveles de colesterol en la sangre.

Además es delicioso, muy versátil y un alimento de bajo costo. Por eso, no le tengás miedo a comerte el huevo completo.

05/10/2022

Desde que tomé la decisión de estudiar nutrición, me ilusionaba muchísimo tener mi propia consulta y ejercer la nutrición desde un enfoque respetuoso y empático. Finalmente, me atreví a dar ese paso.

Me encantaría que Sobre la mesa se convierta en un espacio para informar, aprender y compartir sobre nutrición, libre de juicios, reglas y restricciones.

De antemano les agradezco por estar acá y tomarse el tiempo de leerme. Si les gusta la idea, los invito a seguir y compartir la página.

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