Dra. María Fernanda Zumbado Murillo -Nutricionista-

Casa
Costa Rica
San Antonio de Belen
Dra. María Fernanda Zumbado Murillo -Nutricionista-

¡Soy una apasionada de la Nutrición! Me encanta apoyar en procesos de cambio de hábitos y mejora de la calidad de vida.

Somos arquitectos de nuestra propia salud. Visualicemos nuestra mejor versión y ¡pongámonos en marcha!

28/10/2025

¿Qué tal si elegimos evaluar los logros que no se miden en la báscula?

Mejor básate en resultados tangibles de adoptar hábitos saludables que mejoran tu vida sin necesidad de que el peso sea el único indicador de éxito.

Por ejemplo, incluir mejor energía, ropa que te queda mejor, dormir mejor, mayor fuerza en el ejercicio, comer sin culpa y una mejor relación con tu cuerpo.

24/10/2025

🥚🍳Desayunar huevos a diario es beneficioso porque son una fuente completa de proteínas que genera saciedad, lo que ayuda a controlar el peso al reducir los antojos y el consumo calórico durante el día.

Ideas de cómo puedes preparar tus huevos en el desayuno
1. Huevos picados con espinacas y hongos.
2.Huevos fritos o tiernos.
3.Huevos fritos o vegetales salteados (chile, cebolla y
tomates cherry).
4.Omelet con queso, jamón y vegetales.
5.Torta de huevo con zucchini rallado.
6.Huevos rancheros.

22/10/2025

👁️‍🗨️¿Eres intolerante al gluten?

Este pan que hice te va a encantar! Es fácil de hacer, delicioso y no te va a inflamar 🙌
Salen 2 rebanadas delgadas, equivale a una harina.

💢Ingredientes:
1/2 tz de avena molida
1/4 tz de yogurt natural
Especies al gusto: sal, pimienta, ajo, romero, orégano, entre otros.

💢Preparación:
Se mezcla la avena con el yogurt y las especies.
Se esparce la mezcla en papel encerado, en forma de rebanada de pan, haces 2 rebanadas.
Se coloca en la freidora de aire por 15 minutos.

Nota: el pan lo hice ayer en la noche y hoy solamente le agregué queso y lo calenté.
La sensación de estar comiendo pan fue increíble. ¡Me encantó! Es una alternativa para esos días que estoy antojada de pan así no me inflamo 🙌

21/10/2025

Hay factores de riesgo con respecto al Cáncer de mama que no podemos cambiar:
🩷Ser mujer.
🩷Tener su primer período a una edad temprana.
🩷Tener una edad avanzada.
🩷Tener antecedentes familiares de cáncer de mama (otras personas en su familia que hayan tenido cáncer de mama).
🩷Tener ciertos tipos de genes (ADN) que aumentan su riesgo de padecer cáncer de mama.

Pero existen factores externos que sí podemos cambiar y que tienen una incidencia demostrada en su posible aparición:
✅Tener sobrepeso o obesidad.
✅No mantenerse físicamente activo.
✅Tomar demasiado alcohol.
✅Fumar.
✅Alimentación alta en grasas saturadas y azucares refinadas.

La genética influye de manera potencial, pero eliminar riesgos externos pueden salvar tu vida.

18/10/2025

¿Estas tomando creatina?
Dentro de sus beneficios:
👉Mejora rendimiento deportivo y cognitivo.
👉Mejora la memoria y la concentración.
👉Aliado del adulto mayor, mantiene fuerza y funcionalidad.
La puedes adquirir en mi consultorio, mensajes por WhatsApp ☺️

17/10/2025

El gallo pinto es una comida muy saludable, si te gusta, puedes disfrutarlo sin culpa 🙌
El plátano está cocinado en freidora de aire, en su misma cáscara, súper fácil 👌
El queso es tierno y a la plancha para no adicionar más grasa 🙌

13/10/2025

¿Con cuál te quedas? ¿Crees que elegir entre ambos hace la diferencia?

1. ¿Pan con mantequilla o con huevo picado?
2. ¿Filet de pollo a la plancha o filet de pollo empanizado?

Pequeños cambios consistentes crean resultados significativos y duraderos con el tiempo, transformando hábitos, mejorando el bienestar y promoviendo el cambio en diversos aspectos de la vida.

10/10/2025

El Día Mundial de la Salud Mental, es una oportunidad global para crear conciencia, mejorar la comprensión y fomentar la acción sobre problemas de salud mental en todo el mundo.

El cortisol y la salud mental están interconectados, ya que los niveles crónicamente altos de cortisol por estrés prolongado pueden aumentar el riesgo de depresión, ansiedad y problemas cognitivos, afectando la estabilidad emocional e incluso el funcionamiento cerebral.

¿Cómo mantener un equilibrio?
✅El ejercicio es vital para gestionar el estrés.
✅La alimentación es clave para sentirnos mejor, tener más energía y evitar complicaciones de salud que afecten más la salud,
✅Descansar lo suficiente, entre 6 y 8 horas diarias; horas reparadoras para bajar los niveles de tensión.
✅Aplicar técnicas de meditación y relajación, buscar actividades que nos den espacio para nosotros mismos.
✅Tener balance entre el trabajo y las obligaciones diarias.

10/10/2025

A veces comemos y por algún motivo no quedamos satisfechos. Algunas veces por el tipo de alimentos que comemos, por malos hábitos como estar distraído, por factores psicológicos o por condiciones médicas. Acá te menciono algunas otras razones:

1.Porque tienes mucho estrés.
2. Tomas muy poca cantidad de agua.
3.Bajo consumo de proteínas de buena calidad.
4. Comes muy rápido.
5.Te saltas una o varias comidas al día.
6.Consumes alimentos.

Cada vez que comas y quedes con hambre, pregúntate:
¿Porqué no me siento saciado? ¿Qué puedo hacer la próxima vez para sentirme más satisfecho?

07/10/2025

Nuestra belleza está conectada con factores internos como un cuerpo limpio, una buena salud y una mente sana 🥰

30/09/2025

Para que nuestros hijos aprendan buenos hábitos de alimentación, debemos ser los primeros en hacer las cosas de manera sana, debemos ser un ejemplo para los más
pequeños.

👦Haz de la comida un momento familiar positivo, sin usar la comida como premio o castigo.
👧Opta por comidas saludables y variadas.
👦Involucra a tu hijo en la compra y preparación de los alimentos.
👧No prohíbas alimentos específicos.
👦 Nunca te expreses mal de algún alimento.

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Página web

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