14/11/2025
En muchos países ya entendieron que la epidemia de obesidad no se combate solo con voluntad individual. Se combate con políticas públicas, información clara y regulaciones que protejan a la gente, especialmente a niños y adolescentes.
Chile, México, Colombia, Uruguay, Perú, Reino Unido, Singapur… todos dieron pasos firmes: octágonos frontales, impuestos al azúcar, restricciones al marketing infantil, menús transparentes y programas que apoyan lo saludable.
¿Y Costa Rica?
Intentamos implementar un etiquetado frontal y la propuesta se archivó. Luego se ordenó ocultar los sellos de advertencia en productos importados… hasta que la Sala Constitucional intervino.
En este video analizo, con evidencia científica y ejemplos reales, lo que otros países hicieron y lo que Costa Rica aún no se atreve a hacer. Este no es un debate político: es salud pública, es transparencia, es derecho a saber qué comemos.
👉 Aquí podés ver el análisis completo:
https://youtu.be/SwzUWekKMFY
¿Creés que Costa Rica necesita políticas más fuertes en alimentación? Te leo.