Dra. Maricel Muñoz

Dra. Maricel Muñoz La Dra. Maricel Muñoz, es Médico Cirujano Especialista en Obesidad y Metabolismo, MSc en Nutriología

La doctora Maricel Muñoz, es una profesional en el campo de la medicina abocada al manejo integral de la obesidad y sobrepeso.

06/12/2025

¿Sabía que los ultraprocesados no solo afectan el cuerpo, sino también la arquitectura del cerebro?
Un estudio en resonancias magnéticas encontró menor volumen en áreas relacionadas con la motivación y la regulación emocional en personas que consumían más productos ultraprocesados.
Esto ayuda a explicar por qué aumenta la fatiga, la ansiedad y la dificultad para disfrutar las cosas.

Mire este fragmento y entienda lo que la comida moderna podría estar causando dentro del cerebro.

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06/12/2025

¿Siente sueño después de comer, irritabilidad o dificultad para concentrarse?
Muchas veces no es estrés ni cansancio acumulado: son los picos de glucosa provocados por los ultraprocesados.
Esta “montaña rusa” energética afecta el cerebro, la motivación y la claridad mental.
Mire este clip y descubra qué está pasando realmente en su cuerpo.

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06/12/2025

¿Se siente cansado, ansioso o emocionalmente apagado?
No siempre es estrés. Muchas veces es biología respondiendo a un entorno alimentario que nuestro cuerpo no reconoce.
Si ya descartó problemas médicos y todo sale “normal”, reducir ultraprocesados y volver a alimentos reales puede devolverle la energía.

Mire este fragmento y descubra cómo pequeños cambios pueden transformar su salud y bienestar diario.
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03/12/2025

🔥 ESCÁNDALO EN CAMPBELL’S: se filtró un audio que lo cambia todo.
Un vicepresidente de la compañía fue grabado diciendo frases clasistas, burlándose de sus propios productos y mencionando cosas tan absurdas como “pollo impreso en 3D”.
Pero lo más preocupante no es el chisme… es lo que revela sobre cómo la industria alimentaria ve a sus consumidores.

En este video analizo:
🍲 ¿Qué dijo exactamente el vicepresidente?
💥 ¿Por qué lo removieron del cargo inmediatamente?
🧪 ¿Existe realmente la “carne 3D”?
⚠️ ¿Por qué lo ultraprocesado termina siendo “comida para pobres”?
💰 Y cómo, en cada crisis económica, la industria aprovecha para desplazar la comida real por productos cada vez más baratos y dañinos.

Este caso NO es un descuido.
Es el reflejo de un sistema que durante décadas ha tratado a millones de personas como consumidores de segunda categoría.

👇 Quiero leerlos:
¿Ustedes creen que esto fue una simple “broma” del ejecutivo… o una verdad que se les escapó?

19/11/2025

Tracy no solo enfrentaba un divorcio y un golpe a su autoestima: también cargaba con la presión de no fallar ante millones de espectadores.
En plena competencia colapsó y fue diagnosticada con rabdomiólisis, una emergencia médica causada por ejercicio extremo que puede dañar los riñones e incluso llevar a diálisis.
Aun así, decidió regresar al programa.
Su historia muestra cómo la vulnerabilidad emocional puede llevar a decisiones peligrosas cuando la televisión vende sufrimiento como “motivación”.

19/11/2025

Por años, millones celebraron un programa donde personas con obesidad eran sometidas a rutinas extremas, aislamiento social y presión psicológica.
Hoy, gracias al documental Cuerpos de TV, conocemos la realidad detrás de The Biggest Loser: un modelo televisivo que convirtió el sufrimiento humano en espectáculo.
Hablar de obesidad requiere respeto, ciencia y empatía, no castigos frente a una cámara.

19/11/2025

Este experimento es uno de los más ilustrativos sobre el impacto de los ultraprocesados.
Dos personas comiendo exactamente las mismas calorías y proporciones de nutrientes…
pero la que consumió ultraprocesados ganó peso, tuvo más hambre y empeoró su salud metabólica.
La ciencia ya lo demostró: no basta con contar calorías, importa lo que comemos y cómo está hecho.

19/11/2025

Chile hizo lo que muchos países aún no se atreven:
informar con claridad lo que realmente comemos.

Los octágonos negros no solo cambiaron etiquetas:
✔️ Reducieron la publicidad chatarra
✔️ Limitaron la manipulación hacia los niños
✔️ Obligarom a la industria a reformular
✔️ Convirtieron información confusa en advertencias claras

Un sistema alimentario más transparente empieza con políticas valientes.

19/11/2025

Los productos “light” o “cero” se ven saludables… pero detrás del empaque esconden azúcares con nombres camuflados, grasas saturadas y sodio en exceso.
El problema no es “fuerza de voluntad”, es un sistema alimentario lleno de trampas visuales pensado para hacernos elegir lo menos saludable.

Necesitamos información clara, etiquetado honesto y políticas que protejan a las familias.
Comer informado también es salud. 🍎⚖️

18/11/2025

¡ATENCIÓN! Si has recuperado el peso después de una dieta estricta, esta es la razón científica que debes conocer. 🚨

Por años, te han hecho creer que el "Efecto Rebote" es falta de voluntad. Hoy, la ciencia demuestra que es un mecanismo biológico de supervivencia que todos compartimos.

14/11/2025

Hoy muchos productos están llenos de trampas visuales.
Prometen ser “light”, “zero” o “sin grasas trans”, pero esconden azúcar bajo nombres camuflados, grasas saturadas y niveles altísimos de sodio. Y esas mismas grasas trans que aquí se usan como gancho publicitario… están prohibidas en muchísimos países.

Esto no es fuerza de voluntad.
Es un sistema alimentario que lucra con el engaño y luego culpa a la víctima.

Un consumidor informado puede elegir, pero la industria no informa: manipula.

Dirección

Del Supermercado MAYCA, 150 Oeste Y 50 Sur, En Clínica De Obesidad
San Isidro Del General

Horario de Apertura

Lunes 07:00 - 19:00
Martes 07:00 - 19:00
Miércoles 07:00 - 19:00
Jueves 07:00 - 19:00
Viernes 07:00 - 19:00
Sábado 07:00 - 00:00

Teléfono

27704450

Página web

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Categoría

Ayudo a bajar de peso

La doctora Maricel Muñoz: una profesional en el campo de la medicina dispuesta a ayudar a personas que tienen sobrepeso, obesidad o enfermedades asociadas, quienes a pesar de intentar hábitos alimenticios saludables e inclusive han abandonado el sedentarismo no logran disminuir de peso a indicadores saludables.