Evanthia Hadjimatheou- Clinical Dietitian-RD

23/04/2025

16/10/2023

🌏16/10: Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής

Θα γιορτάσουμε την σημερινή ημέρα με ένα αφιέρωμα στην Αναθεωρημένη Πυραμίδα της Μεσογειακής Διατροφής!

▫️Τι αλλάζει σε σχέση με την κλασική πυραμίδα; 🧐

Κυρίως η βάση της πυραμίδας!

Η βάση πλέον της πυραμίδας, αντί για δημητριακά φρούτα και λαχανικά, έχει τη γυμναστική, τον επαρκή ύπνο, την ενυδάτωση και τη συζήτηση με φίλους & οικογένεια 🥰

➡️Η αλλαγή αυτή υποδηλώνει ότι όλα τα παραπάνω, πέραν από την ισορροπημένη διατροφή, είναι απαραίτητα για να εξασφαλιστεί η συνολική υγεία ενός ατόμου❕

Μήπως, λοιπόν, ήρθε η ώρα να προσέξεις λίγο παραπάνω τον εαυτό σου; 💬

Τροφή για σκέψη❕

12/10/2023

Ένα μπρόκολο την ημέρα… την αρθρίτιδα κάνει πέρα 🥦

Αυτό είναι το κατάλληλο λογοπαίγνιο για την σημερινή ημέρα η οποία είναι αφιερωμένη στην ενημέρωση για την Αρθρίτιδα 🦴

▫️Τι είναι όμως η αρθρίτιδα;🧐

➡️ Με τον όρο αρθρίτιδα περιγράφεται η φλεγμονή στις αρθρώσεις που συνήθως εκδηλώνεται στις μεγαλύτερες ηλικιακές ομάδες.

▫️Και η διατροφή πως μπορεί να βοηθήσει;

Μια ισορροπημένη διατροφή αποτελεί όπλο κατά της αρθρίτιδας. Ωστόσο, ιδιαίτερα ωφέλιμες τροφές είναι όλα τα φυλλώδη λαχανικά, με το μπρόκολο να κατακτά την 🥇πρωτιά. Η κατανάλωση μίας μερίδας μπρόκολου προλαμβάνει και επιβραδύνει την επιδείνωση της οστεοαρθρίτιδας.

➡️Βέβαια, ας μην ξεχνάμε και το αδελφάκι της διατροφής, την άσκηση. Η αρθρίτιδα αντιμετωπίζεται και με ηπια άσκηση 20-30 λεπτών την ημέρα🏋️‍♂️

17/08/2023

18/07/2023

Ο καιρός έχει ζεστάνει 🌡️ αρκετά, οι βροχές, ευτυχώς, τελείωσαν και οι παραλίες τα Σαββατοκύριακα γεμίζουν…Εσύ πας παραλία; ♥️

▫️Αν ανήκεις στην κατηγορία των ατόμων που περνούν τα Σαββατοκύριακα τους δίπλα στην θάλασσα 🌊 , τότε πρέπει να φροντίσεις, πέραν από την αντηλιακή σου προστασία, την διατροφική σου προετοιμασία❕

▫️Φυσικά, θα λέγαμε ότι αυτό είναι αναγκαίο για κάθε δραστηριότητα που απαιτεί από εσένα να περνάς αρκετές ώρες εκτός σπιτιού❕

Για τον λόγο αυτό σου ετοίμασα μερικές ιδέες από σνακ τα οποία είτε θα μπορούσες να μεταφέρεις μαζί σου, είτε να πάρεις από το beach bar, στην περίπτωση που επισκεφτείς κάποια οργανωμένη παραλία 🏖️❕

▫️Σε γενικές γραμμές σου προτείνω να προσέξεις:

1️⃣ Στην παραλία, λόγω ζέστης ☀️ προκαλείται έντονη εφίδρωση🥴, η οποία προκαλεί απώλεια ηλεκτρολυτών (Na, Cl, Mg, K, Ca). Η αναπλήρωση τους είναι ιδιαίτερα σημαντική καθώς σε διαφορετική περίπτωση, είναι πιθανό να αισθανθείς κούραση και ατονία❕

Για αυτό, σου προτείνω να επιλέξεις τροφές όπως αλατισμένους ξηρούς καρπούς 🥜, πεπόνι, μπανάνα 🍌, είτε κάποιο γιαούρτι.

2️⃣ Μην αμελήσεις την ενυδάτωση σου. Ιδιαίτερα, αν καταναλώσεις κάποιο αλκοολούχο ρόφημα 🍻🍹, αύξησε την κατανάλωση νερού 💦 καθώς το αλκοόλ προκαλεί αφυδάτωση❕

3️⃣ Τις περισσότερες φορές μετά την παραλία ακολουθεί επίσκεψη σε ταβερνάκι. Ένα σνακ θα περιορίσει την πείνα σου και έτσι δεν θα φτάσεις πεινασμένος σε αυτό❕

Εσύ τι σνακ επιλέγεις μαζί σου στην παραλία; Περιμένω να μου πεις τις επιλογές σου, έτσι ώστε να ανταλλάξουμε ιδέες 💬

16/06/2023

▫️Να σηκώσει το χέρι όποιος καταναλώνει 3 μερίδες λαχανικών ημερησίως ✋🏻

Δυστιχώς, το ποσοστό των ατόμων που το καταφέρνουν αυτό είναι αρκετά μικρό...😔

Για αυτό, η 16η Ιουνίου έρχεται να μας θυμίσεις τα ξεχασμένα, για πολλούς, λαχανικά ❕

▫️Ο μήνας αυτός είναι ιδανικός για τα καροτάκια, τα αγγουράκια και άλλα δροσιστικά λαχανικά 🥒 🍅

▫️Μήπως ήρθε λοιπόν η ώρα, να αφαιρέσουμε τα αγγουράκια από το beauty routine μας και να τα προσθέσουμε καθημερινά στο πιάτο μας 😜 ❔

▫️Τα λαχανικά όσο πιο φρέσκα είναι τόσο περισσότερο νέρο περιέχουν. Φυσικά, ο βασιλιάς 🏆 είναι το αγγούρι το οποίο αποτελείται κατά 95% από νερό ❕Όσο πιο σωστά ενυδατωμένοι είμαστε τόσο πιο νέοι, λαμπεροί και πάνω από όλα υγιής παραμένουμε🫀

▫️Δυστυχώς, οι βιταμίνες και αλλά μικροθρεπτικά συστατικά χάνονται σ' ένα ποσοστό κατά το μαγείρεμα, όποτε σου συστήνουμε να τα προτιμήσεις ωμά ❕

▫️Ένας βασικός λόγος που θελουμε τα λαχανικά, ειδικά στην προσπάθεια μας απώλεια βάρους, είναι λόγω των φυτικών ινών. Γιατί ; Γιατί οι φυτικές ίνες δημιουργούν κορεσμό και άρα δεν πεινάμε ☺️

Γεμάτο στομαχάκι = Χαρούμενο στομαχάκι !!

16/05/2023

24/04/2023

Ανακοίνωση!
Με χαρά θα ήθελα να σας ενημερώσω για τη μετακόμιση του διαιτολογικού γραφείου σε νέο χώρο.

Ευχαριστώ .photography
για τις όμορφες φωτογραφίες

📍Λεωφόρος 1ης Απριλίου 1, Κατ.1, 7104, Αραδίππου,Λάρνακα

14/04/2023

🍫🐰 Easter eggs & are tempting but can be loaded with sugar.

To enjoy the while keeping your sugar intake in check, opt for darker chocolates, which contain more flavonoids & often less sugar. However, it's not always the case, so check the label!

14/01/2023

Η Σχολή Χορού “On Your Feet Dance” Academy χαρίζει τα πιο όμορφα πακέτα για όσους παντρεύονται και όχι μόνο January 14, 2023January 14, 2023 by Skala Times Team Η Σχολή Χορού “On Your Feet Dance Academy” χαρίζε...