26/02/2026
Όταν η πείνα δεν προέρχεται από πραγματική ανάγκη για ενέργεια αλλά από κούραση, άγχος ή ορμονική αστάθεια, το σώμα δεν χρειάζεται κάτι πρόχειρο ή γλυκό. Χρειάζεται ένα γεύμα που να το “προσγειώνει”. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό σε στιγμές που νιώθεις ότι πεινάς συνεχώς, χωρίς όμως να χορταίνεις πραγματικά.
: Ομελέτα Φούρνου με Λαχανικά και Φέτα
#Υλικά: 3 αυγά, 1 μικρό κολοκύθι τριμμένο, 1 μικρή πιπεριά ψιλοκομμένη, 40 γρ. Φέτα, 1 κ.σ. ελαιόλαδο, πιπέρι, αλάτι, ρίγανη ή θυμάρι
#Εκτέλεση:
❶ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
❷ Σε ένα μπολ χτυπάμε ελαφρά τα αυγά
❸ Προσθέτουμε το κολοκύθι, την πιπεριά, τη φέτα, το ελαιόλαδο και τα μυρωδικά
❹ Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε το μείγμα σε μικρό πυρίμαχο σκεύος ή ταψάκι
❺ Ψήνουμε για 25–30 λεπτά, μέχρι να σταθεροποιηθεί και να πάρει χρώμα
❻ Σερβίρουμε ζεστή ή χλιαρή
Δεν είναι βαρύ, δεν είναι “διαιτητικό”, αλλά είναι ισορροπημένο. Και αυτό ακριβώς βοηθά όταν η πείνα είναι ορμονική και όχι πραγματική.
