Maria-Dolores All NUTRItious IDeas

09/07/2022

26/11/2020

When in Cyprus my first choice of herbal supplements, as a herbalist, are BotanAlchemy. It's a small local family business that makes high quality herbal products from whole plant extracts. It sources the raw materials ethically and from the purest of sources. All formulas are supported by scientific research and it's founders love their job and have helped many people with their products. The laboratory is approved by the authorities. And having lots of reasons to price their products expensively, they keep an ethical price tag in order to make them affordable for those that need them. It's important to support such local businesses in order to encourage them to keep up with the good work and so that they continue to offer value to our community.

Εγκεκριμένο Κυπριακό Εργαστήρι, με οικογενειακή παράδοση πέρα των 100 ετών στην παρασκευή βαμμάτων.

02/05/2020

Είναι σημαντικό να καταναλώνουμε φρέσκα εποχιακά λαχανικά. Αυτά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Η φύση της Κύπρου μας προσφέρει πολλά από αυτά σε αφθονία προς όφελος όλων μας και της υγείας μας.

20/04/2020

Συγκομιδή Κυπριακού Διοσμου και μουσκομυρισε το σπιτι!!! Επωφεληθείτε από τα εποχιακά βότανα που μας χαρίζει η φύση της Κύπρου.

20/04/2020

Keep adding colours to your food!

21/03/2020

ΤΟ ΠΙΑΤΟ ΤΟΥ ΠΑΣΔ ΕΝΙΣΧΥΕΙ ΤΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΓΙΑ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΜΑΚΡΟΒΙΟΤΗΤΑ

Το Πιάτο του ΠαΣΔ δημιουργήθηκε με βάση την φιλοσοφία της Διατροφολογίας που προωθεί την ποιότητα στην διατροφή, με πολύτιμα αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη στοιχεία για ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Η διάταξη των διαφόρων ομάδων φαγητών μέσα στο πιάτο καθοδηγεί το άτομο με μια απλή ματιά να γνωρίζει τι πρέπει να περιλάβει στην καθημερινή του διατροφή και που να δώσει μεγαλύτερη σημασία για να είναι υγιής. Για παράδειγμα:

1. ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ, φυλλώδη και ρίζες, σε ποικιλία ειδών και χρωμάτων καταλαμβάνουν το ήμισυ (50%) της ημερήσιας διατροφής. Κάθε είδος και κάθε χρώμα έχουν διαφορετικά θρεπτικά και αντιοξειδωτικά στοιχεία γι' αυτό είναι καλά να μη τρώμε συνεχώς τα ίδια λαχανικά.

2. ΤΑ ΑΜΥΛΟΥΧΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ (πατάτες, κολοκύθες κλπ) μπαίνουν μαζί με ΤΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ σε ξεχωριστή μικρότερη κατηγορία, 15% του πιάτου (περίπου το ένα έβδομο της ημερήσιας διατροφής).

3. ΤΑ ΦΡΟΥΤΑ (φρέσκα, ολόκληρα, μη επεξεργασμένα) παίρνουν το ένα δέκατο (2-3 φρούτα) της ημερήσιας διατροφής.

4. ΟΙ ΠΡΩΤΕΙΝΟΥΧΕΣ ΤΡΟΦΕΣ (ψάρι, αυγά, όσπρια, και κρέας) παίρνουν συνολικά το ένα τέταρτο της ημερήσιας διατροφής (25%) μαζί με ΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ψηλής ζύμωσης (ζωντανά)

5. ΟΙ ΦΥΣΙΚΕΣ ΛΙΠΑΡΕΣ ΤΡΟΦΕΣ (ελαιόλαδο, αβοκάντο, βούτυρο, ινδοκάρυδο, σησάμι, λιναρόσπορος κλπ) απαραίτητες για την απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών, παίρνουν το ένα δέκατο (10%) της ημερήσιας διατροφής

6. ΟΙ ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ επειδή περιέχουν και καλά λίπη και πρωτεΐνη παίρνουν θέση στο ενδιάμεσο των λιπαρών και πρωτεϊνούχων τροφών.

7. ΤΑ ΒΟΤΑΝΑ/ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ παίρνουν 5% της ημερήσιας διατροφής διότι θεωρούνται σημαντικά αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη στοιχεία της διατροφής

19/06/2019

Herbal Medicine week 2019!

Did you know Medical herbalists are trained in nutrition as well as being experts in herbal medicine. This means they can advise you on what to eat to improve your health as well as preparing a tailormade prescription of medicinal herbs for your individual needs.

Find out how to book an appointment with a medical herbalist for individualised care and treatment by visiting:
www.nimh.org.uk

01/04/2019

What would you say if I told you that you could eat these?

These beautiful white flowers which blossom at this time of the year grow from a small but a very nutritious bulb approx. 1-2cm which is edible and has several therapeutic potentials. Wild garlic! Yes garlic! ALLIUM NEAPOLITANUM

A WORD OF WARNING. Wildcrafting is only for the experienced! This post is only for informational purposes only and it is not intended to encourage you in any way to consume this herb. Many herbs and flowers look the same as those that may be poisonous or not edible. The garlic flower in the picture was cut from my garden as these may also grow in home gardens at this time of the year.

30/03/2019

Έτσι όπως μπήκε η άνοιξη, έτσι και μπήκαν και οι στόχοι για χασημο βάρους, όπως κάθε χρόνο λίγο πριν το καλοκαίρι. Οσο αφορά το χάσιμο βάρους να θυμάστε... Μην μένετε νηστικοί και μην μετράτε θερμίδες! ΔΕΝ ΈΧΕΙ ΤΌΣΗ ΣΗΜΑΣΊΑ ΤΟ ΠΟΣΟ ΤΡΩΜΕ ΌΣΟ ΤΟ ΤΙ ΤΡΩΜΕ!

11/03/2019

"All disease begins in the gut". (Hippocrates, 460 BC)
Over 2000 years later gastroenterology research has cought up with this statement. Take care of your gut. It's not just a food processing center - it's your "second brain". It plays a vital role in your immunity, the nervous system and your emotional state. Feed your gut with what nature intended to and don't forget to check up on your gut health.

02/05/2018

mud and root... such a strong smell!! a freshly de-rooted, organic, spring onion from my garden. 😁