30/10/2024
Μικροβίωμα εντέρου και παχυσαρκία
Το σώμα «θυμάται» το αρχικό βάρος και με διάφορους τρόπους προσπαθεί να το επαναφέρει στην αρχική του κατάσταση στην οποία νιώθει ασφαλές. Έτσι για παράδειγμα, αυξάνει τις ορμόνες της πείνας και μας οδηγεί να καταναλώνουμε περισσότερο φαγητό.
Με βάση ερευνητικά ευρήματα η μνήμη αυτή είναι αποθηκευμένη στο μικροβίωμα. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μελέτης σε ποντίκια φάνηκε πως αυτά που έβαλαν βάρος και το ξαναέχασαν, όταν επανήλθαν στο αρχικό τους βάρος το μικροβίωμα εντέρου τους παρέμεινε να έχει την ίδια σύνθεση όπως όταν ήταν παχύσαρκα. Ωστόσο, μετά από κάποιους μήνες, το μικροβίωμα άλλαξε και έμοιαζε και πάλι με αυτό που είχαν στην αρχή πριν βάλουν το έξτρα βάρος.
Το μικροβίωμα του εντέρου του παχύσαρκου απελευθερώνει περισσότερη ενέργεια από το φαγητό, από κάποιο με φυσιολογικό βάρος. Έτσι, ακόμα και τα ίδια γεύματα να κάνει με κάποιον ο οποίος είναι φυσιολογικού βάρους, δεν θα παίρνει την ίδια ενέργεια από το φαγητό. Έτσι όταν χάσουμε βάρος, είναι καλό να περάσουν τουλάχιστον 6 μήνες για να μπορέσει το σώμα μας να κατοχυρώσει αυτή την αλλαγή και να προσαρμόσει το μικροβίωμα του εντέρου μας.
#μικροβίωμα #διατροφή #παχυσαρκία #διαιτολογος Παναγιώτα Τσόκκου - Schou, RDN Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος
