Ing. Jiří Navrátil, poradce pro zdraví, výživu a sport

15/03/2022

🔹Mražené vs. čerstvé - Vždy rozhodně čerstvé. Ovšem, v momentě, kdy člověk nestačí konzumovat čerstvé potraviny, které podléhají zkáze, tak mražení je vhodná možnost, jak danou surovinu zachovat. Mražením rozhodně nedochází ke kompletní denaturaci výživových hodnot či vitaminů a minerálů.☝️

🔹Pevná strava vs. tekutá strava - Osobně nejsem zastáncem produktů, které svým charakterem zastupují pevnou stravu např. viz Mana produkty🤦🏼‍♂️ Zuby máme z nějakého důvodu a stravu, kterou konzumuje se začíná již postupně trávit v našich ústech vlivem působením slin. Uspokojení z pevné stravy je rozhodně větší, než z vypité tekuté stravy🤷🏼‍♂️

🔹Káva vs. káva s mlékem - Káva, neslazená a neředěná mlékem, bez debat🙅🏼‍♂️Pokud je surová káva moc kyselá či "ostrá", doporučuji postupně odbourávat přidaný cukr a mléko. Vše je o zvyku a chce to čas☺️

🔹Brambory vs. knedlíky - Brambory na všechny způsoby!🥔 Knedlík, jedná se o necelistvou potravinu vyrobenou člověkem. Jako příloha v redukční dietě není tento rozhodně na místě🙅🏼‍♂️

🔹Omáčka vs. přirozený výpek - Každé maso při svém pečení pouští vlastní tuk, který je plný chuti. Omáčky obsahují mouku, kterou se zahušťují a dochází k navýšení kalorického příjmu. Zároveň špatná kombinace surovin způsobuje známé "těžko" na žaludku, takže rozhodně přirozený výpek, bez připadané omáčky 🤗

Nevíš si rady? Chceš konečně zhubnout a být fyzicky a psychicky šťastný/á? Spolupracuj se mnou🐺Udělej správné rozhodnutí ještě dnes😊

Výživové poradenství a fitness trénink 0pphttps://navratil-fitness.webnode.cz/kontakt/

13/03/2022

⚠️ Rozstřel ⚠️

🔹Olivový olej vs. kokosový olej - Já vždy raději volím kokosový olej 🌴 Samozřejmě vždy záleží k čemu je tuk podáván. Kolem kokosového tuku panuje spousta mýtů a rozpolcených názorů. Jsem toho názoru, že vždy záleží na množství a toto bychom měli mít vždy pod kontrolou 🙂

🔹Jídlo ve stresu vs. vynechání jídla - Jíst bychom měli pravidelně a racionálně☝️V případě, že člověk nestíhá si udělat čas na jídlo a je zahlcen jinou aktivitou, rozhodně si nic nestane, když se jídlo zkrátka vynechá. Nemělo by ovšem k tomuto docházet pravidelně, byť i půsty jsou pro náš organismus a celkovou vitalitu přínosné.

🔹Čerstvé vs. konzervované - Vždy rozhodně čerstvé. Konzervované ano, ale v případě, že není možnost si obstarat čerstvé suroviny. Osobě využívám konzervované např. fazole, hrášek či sardinky ve vl. šťávě.

🔹Kvantita vs. kvalita - Bohatá skromnost! Kvalita by nikdy neměla být omezována na úkor kvantity. Radši si dám méně, ale kvalitního než naopak💁🏼‍♂️

🔹Sacharid (cukr) vs. tuk - Osobně považuji cukr za větší patogen ve stravě, zejména ten jednoduchý. Obě varianty se dají zdůvodnit jako vhodnější či méně vhodné. Já vždy raději sáhnu po tuku než sacharidu (cukru)🤷🏼‍♂️

Nevíš si rady? Chceš konečně zhubnout a být fyzicky a psychicky šťastný/á? Spolupracuj se mnou🐺Udělej správné rozhodnutí ještě dnes😊

Výživové poradenství a fitness trénink 0pphttps://navratil-fitness.webnode.cz/kontakt/

13/03/2022

13/03/2022

🔹Kořenová zelenina vs. ostatní zelenina - Za mě vždy bude kořenová zelenina na prvním místě. Člověk se nemusí vždy za každou cenu cpát rajčaty ze Španělska, když mu takřka pod okny roste zelenina typu mrkev, celer či petržel🥕

🔹Cvičení doma vs. cvičení ve fitness centru - Cvičení ve fitness centru je vhodnější varianta, jelikož vliv domácího prostředí nemusí každého motivovat dostatečně. Rozhodně i domácí cvičení není k zahození a navíc v době nejsilnější pandemie Covid-19 byl dokonce žádaný. Každý pohyb se počítá ☝️

🔹Šunka vs. sýr - Kdybych si měl zvolit, co si dám k podávaným vejcím, tak zvolím šunku, a to s min. 95 % obsahem masa. Sýry jsou kaloricky vydatnější vzhledem k většímu obsahu tuku. Vždy je důležité mít pod kontrolou svůj kalorický příjem📉

Pečivo vs. ovesné vločky - Pečivo = výrobek. Ovesné vločky = celistvá surovina, tedy vždy raději zvolím správně připravené ovesné vločky 🙂

Coca cola vs. Coca cola Zero - Nejvhodnější je konzumovat čistou vodu 🚰 V případě, že už sáhnu po ochucené tekutině, tak zvolit bez kalorickou variantu není špatné řešení. Přiměřený příjem sladidel není našemu zdravý škodlivý. Příjem sladidly ochucených tekutin bych konzumoval 1 - 2x do týdne ☝️

Nevíš si rady? Chceš konečně zhubnout a být fyzicky a psychicky šťastný/á? Spolupracuj se mnou🐺Udělej správné rozhodnutí ještě dnes😊

Výživové poradenství a fitness trénink 0pphttps://navratil-fitness.webnode.cz/kontakt/

11/03/2022

⚠️ Rozstřel ⚠️

🔹Rýže nebo těstoviny – rozhodně rýže, jedná se o celistvou surovinu 🍚

🔹Banán nebo proteinová tyčinka – banán, dle mého jedna z nejkomplexnějších proteinových tyčinek 🍌

🔹Běh nebo rychlá chůze – Rychlá chůze, protože rychlejší chůzi dokážeme lépe optimalizovat tepovou frekvenci pro cílené pálení tuků (55 – 65 % naší max. tepové frekvence). Běh při nadváze či obezitě nedoporučuji vzhledem k větší námaze šlach či kloubů 🚶‍♀️

🔹Biceps nebo stehna – Stehna! Každý sport vychází z pevného středu těla a silných nohou. Žádný tréninkový plán by neměl opomínat na správný trénink nohou. Nohy jsou polovina našeho těla! Esteticky není hezké, když je osvalená horní část těla a dolní ochablá, tzv. chicken legs 🦵

🔹Voda nebo mineralizovaná voda – Pro mne osobně vždy voda. Dlouhodobá konzumace pouze vody mineralizované není pro nás až tak prospěšná. Doporučuji zařazovat okolo 0,5 l vody mineralizované za den. Sportovcům doporučuji konzumovat např. Vincentku, mňam 🍶

Nevíš si rady? Chceš konečně zhubnout a být fyzicky a psychicky šťastný/á? Spolupracuj se mnou🐺Udělej správné rozhodnutí ještě dnes😊

Výživové poradenství a fitness trénink 0pphttps://navratil-fitness.webnode.cz/kontakt/

08/03/2022

Zelenina nebo ovoce 🤔
Co je zdravější? Co je vhodnější? Při redukční dietě 📉 mám jíst jen zelenou zeleninu, protože obsahuje méně sacharidů? 🤦🏼‍♂

Rozhodně nebudu klamat, když řeknu, že zelenina a ovoce by měly být součástí každého zdravého a vyváženého jídelníčku🧏🏼‍♂I zde platí ovšem pravidlo, že všeho s mírou, a to zejména u ovoce☝️Ovoce je zdrojem vitamínů, vlákniny, ale také jednoduchých cukrů. Právě u zmíněných cukrů může nastat problém, že v momentě, kdy je nekontrolovatelně konzumováno ovoce a dochází k velkému příjmu jednoduchých cukrů, potažmo energie, která se při nevyužití ukládá ve formě glykogenových zásob (v játrech), resp. ve formě tukových zásob 🙄 Je již dokázáno, že extrémní konzumace ovoce (zejména fruktózy, kterou ovoce obsahuje) způsobuje totožné ztukovatění jater jako je tomu u osob, které holdují na alkoholu 🍷🥃, bohužel🤷🏼‍♂ Nadměrná konzumace ovoce za účelem příjmu všech potřebných vitaminu je irelevantní, jelikož zelenina jich obsahuje víceméně stejné množství, stačí hledat v jakém. Za mne osobně vždy raději sáhnu po větším množství zeleniny na úkor ovoce. Zde ještě jednou upozorním, že vše je o množství ❗Denní konzumace ovoce v podobě pár kousků, není rozhodně špatná cesta🧏🏼‍♂

Při redukční dietě je nejdůležitější správně nastavený racionální kalorický deficit📉 a tento v případě potřeby upravovat včetně rozložení makroživin. Každý z nás je individuální👥

Doporučení na závěr:

🔹Přidávat zeleninu ke každému pokrmu,
🔹zeleninu lépe strávíme po tepelné úpravě (vaření, dušení, apod.) ,
🔹ovoce konzumovat v množství 1-2 kusy za den,
🔹zaměřit se na sezónní ovoce a zeleninu (konzumovat jahody v zimě je prostě pitomost)🙊
🔹nebuď líný a pěstuj, sbírej, hledej ☺️

Nevíš si rady? Chceš konečně zhubnout a být fyzicky a psychicky šťastný/á? Spolupracuj se mnou🐺Udělej správné rozhodnutí ještě dnes😊

Výživové poradenství a fitness trénink https://navratil-fitness.webnode.cz/kontakt/

08/03/2022

Zelenina nebo ovoce 🤔
Co je zdravější? Co je vhodnější? Při redukční dietě 📉 mám jíst jen zelenou zeleninu, protože obsahuje méně sacharidů? 🤦🏼‍♂

Rozhodně nebudu klamat, když řeknu, že zelenina a ovoce by měly být součástí každého zdravého a vyváženého jídelníčku🧏🏼‍♂I zde platí ovšem pravidlo, že všeho s mírou, a to zejména u ovoce☝️Ovoce je zdrojem vitamínů, vlákniny, ale také jednoduchých cukrů. Právě u zmíněných cukrů může nastat problém, že v momentě, kdy je nekontrolovatelně konzumováno ovoce a dochází k velkému příjmu jednoduchých cukrů, potažmo energie, která se při nevyužití ukládá ve formě glykogenových zásob (v játrech), resp. ve formě tukových zásob 🙄 Je již dokázáno, že extrémní konzumace ovoce (zejména fruktózy, kterou ovoce obsahuje) způsobuje totožné ztukovatění jater jako je tomu u osob, které holdují na alkoholu 🍷🥃, bohužel🤷🏼‍♂ Nadměrná konzumace ovoce za účelem příjmu všech potřebných vitaminu je irelevantní, jelikož zelenina jich obsahuje víceméně stejné množství, stačí hledat v jakém. Za mne osobně vždy raději sáhnu po větším množství zeleniny na úkor ovoce. Zde ještě jednou upozorním, že vše je o množství ❗Denní konzumace ovoce v podobě pár kousků, není rozhodně špatná cesta🧏🏼‍♂

Při redukční dietě je nejdůležitější správně nastavený racionální kalorický deficit📉 a tento v případě potřeby upravovat včetně rozložení makroživin. Každý z nás je individuální👥

Doporučení na závěr:

🔹Přidávat zeleninu ke každému pokrmu,
🔹zeleninu lépe strávíme po tepelné úpravě (vaření, dušení, apod.) ,
🔹ovoce konzumovat v množství 1-2 kusy za den,
🔹zaměřit se na sezónní ovoce a zeleninu (konzumovat jahody v zimě je prostě pitomost)🙊
🔹nebuď líný a pěstuj, sbírej, hledej ☺️

Nevíš si rady? Chceš konečně zhubnout a být fyzicky a psychicky šťastný/á? Spolupracuj se mnou🐺Udělej správné rozhodnutí ještě dnes😊

Výživové poradenství a fitness trénink https://navratil-fitness.webnode.cz/kontakt/

08/03/2022

07/03/2022

Zachovej řád 📓 a řád zachová tebe💁🏼‍♂️

Podobných rčení přijde na mysl skutečně hodně. V případě, že je započata redukční dieta📉, a to také u zkušeného "dietáře"🤷🏼‍♂️, tak je nezbytné tzv. trackovat 👀 naše dosažené výsledky📓, které se odvíjí od stanoveného plánu se zaměřením na krátkodobý, tak také dlouhodobý cíl 🏁

Výživa je mladý vědní obor, který se neustále progresivně vyvíjí👨‍💻, stejně jako střevní mikrobiom každého z nás☝️Výživa, respektive stravování, které je velmi funkční u jednoho, nemusí zaručeně fungovat u druhého❗Z toho důvodu je nutné zapisovat📝 všechny potraviny, které jsou zkonzumovány, aby mohlo případně dojít k eliminaci patogenních potravin 🤢 Osobně mohu doporučit které disponují obrovskou databází potravin☺️ Tato aplikace je 🆓 tedy zdarma☝️ Velice přehledně jsou zaznamenány jednotlivé makroživiny vč. vlákniny a celková energie vyjádřena buď v kcal či kJ. Existuje také rozšířená verze, která už stojí menší měsíční poplatek💰 Zajisté je mnoho podobných aplikací, ale s touto mám pozitivní zkušenost🐺☺️

⚠️Shrnutí na závěr

🔹Stanov správný kalorický deficit📉
🔹Zapisuj každodenní stravu co nejpřesněji📝
🔹Nezapomínej zapisovat také slazené nápoje🍹, pokud jsou konzumovány (skryté kalorie)
🔹Výsledky hodnoť v periodách, nikoli denně💁🏼‍♂️
🔹V případě problému vyhledej odbornou pomoc 🆘

Nevíš si rady? Chceš konečně zhubnout a být fyzicky a psychicky šťastný/á? Spolupracuj se mnou 🐺 Udělej správné rozhodnutí ještě dnes ☺️

Výživové poradenství a fitness trénink https://navratil-fitness.webnode.cz/kontakt/

05/03/2022

⚠️ S T R E S ⚠️

Stres se významně podílí na vzniku nadváhy a obezity🙄

V dnešní době zaměřené na výkonnost a výsledky📓 je velice obtížné úplně eliminovat stres. Tomuto faktu nepřidává také skutečnost a možnost onemocnění coronavirem 🤕 a současně hrozba válečného konfliktu ⚔️ východu se západem 🤦🏼‍♂️

Existují různé druhy stresu. Stres může být 🔹sociální👨‍👨‍👧‍👦
🔹fyzický 🤼‍♂️ 🔹psychologický🧠
🔹akutní či chronický🌀

Každý z nás se stresem bojuje rozdílně. Někdo si jde zaběhat🏃, jiný zase poslouchat muziku🎶 a někdo zase započne nekontrolovatelně konzumovat vše, co mu přijde do ruky 🍮🥖🍬🍭🍦🍫 A zde bych se chtěl zastavit. Stres zasahuje do kognitivních procesů, které jsou úzce spjaty s naším sebeovládáním 🎮 U mnoho lidí tak dochází k tomu, že na vyvolanou stresovou reakci přichází odezva v podobě konzumace potravin s vysokým obsahem kalorií (průmyslově zpracované potraviny a jednoduché cukry). Současně také dochází k útlumu fyzické aktivity 💤 a zkrácením doby spánku🛌 (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29927688/). Všechny tyto procesy jsou důvodem postupného vzniku nadváhy a následné obezity, která už přímo ovlivňuje naše zdraví v podobě kardiovaskulárních onemocnění, diabetes II. typu, nádorové onemocnění či dna ❗

V případě, že dochází k častému stresu, měl by každý vyhledat pomoc 🆘 a rozhodně nedržet problém uvnitř sebe, ale podělit se o něj 🗣️👥 Zahánět stres konzumací jídla není v daný moment a už vůbec ne dlouhodobě správné řešení❗

Nevíš si rady? Chceš konečně zhubnout a být fyzicky a psychicky šťastný/á? Spolupracuj se mnou 🐺 Udělej správné rozhodnutí ještě dnes 😊

Výživové poradenství a fitness trénink
https://navratil-fitness.webnode.cz/kontakt/