08/02/2026
Pomerančový chlebíček 🍊🍊🍊
Už nebudeš chtít jiný 😇
Pomeranč červený 140 g
Xylitol 180 g
Vejce 3 ks
Řepkový olej 120 g
Špaldová mouka 210 g
Kypřící prášek do pečiva 6 g
Borůvky 100 g
Kukuřičný škrob - 1 lžíce
Protein Shake vanilka Diet Plan 40 g
Ovocná pomazánka pomeranč St. Dafour 50 g ( www.dietplan.cz)
Džus pomerančový 60 ml
Xylitol 50 g
Postup:
Pomeranč důkladně očistěte, omyjte. Rozkrojte a zbavte se semínek, pak ho rozmixujte i s kůrou a xylitolem v mixéru.
Mezitím začněte elektrickými metličkami šlehat vejce - zabere to minimálně 6 minut, buďte trpěliví, abyste docílili opravdu nadýchané pěny. V poslední minutě do vajec přišlehejte i olej. A nakonec do vajec vmíchejte pomenčovou hmotu. Spojte suché ingredience v míse: mouku, kypřící prášek, protein. Suchou směs vmíchejte do našlehaných vajec s pomerančem. Používám sítko, abych odstranila všechny hrudky a mouka byla nadýchaná.
Borůvky prohoďte se škrobem a vmíchejte do těsta.
Pečte na 175 st cca 30-35 min - dle vaší trouby.
V malém kastrůlku zahřejte džus, a marmeládou a zdredukujte do husté polevy. Přisypejte xylitol a už nevařte, jen dobře promíchejte, aby se cukr rozpustil.
Vychladlý hřbet polijte pomerančovou polevou a ozdobte ovocem.
Dejte si :
na 900 kJ 50 g chlebíčku a 100 g Skyru k tomu
na 1300 kJ 75 g chlebíčku a 140 g Skyru k tomu
na 1500 kJ 90 g chlebíčku a 150 g Skyru k tomu