21/09/2023
Kniha Polévky a misky právě vyšla.
Dlouho očekávaná kniha je tady.
Kniha dvou naprosto neznámých autorek)
54 světových polévek v českém a slovenském designu.
Polévková cesta kolem světa
Milujeme polévky a zároveň milujeme design, a proto jsme se rozhodly spojit obsah a nádobu v jeden celek. Každá polévka tak má svou originální misku od českých nebo slovenských designerů, kteří se s námi rozhodli spolupracovat. Kniha obsahuje stručný návod, co se hodí do polévky a co je dobré pro její přípravu. Originální recepty na polévky doplňují základní recepty na vývary s nádhernými fotografiemi, recept na výrobu misky a galerie misek s medailonky designerů.
Cyril Hančl www.cyrilhancl.com
Dalibor Worm www.worm.cz
Daniela a Martin Kosovi www.kosovi.cz
Ema Mamisu www.emamamisu.cz
Holka z porcelánu www.holkazporcelanu.cz
Lucie Smorádková-Hodačová Lucie Hodacova Design
Milan Pekař www.milanpekar.com
NALEJTO ceramic design www.nalejto.com
SarkaS design www.sarkasporcelan.cz
si.li., www.siliceramics.com
Studio Tyformy www.tyformy.cz
Studio Vjemy www.vjemy.cz
Tablo www.tablo.today
Tereza Sluková
Text, recepty a food styling: Kateřina Mocňáková
Design koncept: Klára Kvízová
Fotografie: Jiří Hroník
Vydalo nakladatelství: Kristián Entertainment, s.r.o. v roce 2023
Editorka: Kristina Šemberová
Jazyková korektura: Jana Chmelíková
Grafika, sazba: Jakub Novotný, Klára Kvízová
Spolupráce na sazbě a designu: Matyáš Bartoň, David Šrot, KKGraphics
Ochutnávači: milé rodiny a kamarádi
Tisk: Akontex
Distribuce: EUROMEDIA GROUP a. s. – KNIŽNÍ DISTRIBUCE
objednávky pro knihkupce: www.vo.knizniweb.cz
e-mail pro objednávky: objednavky-vo@euromedia.cz
bezplatná linka pro objednávky: 800 103 203
www.bux.cz
www.kristian.cz
www.klarakvizova.graphics
www.katerinamocnakova.com
www.hronik.com
Děkujeme všem, kteří s námi spolupracovali, pomáhali nám, stáli při nás a všemožně nás podporovali. A hlavně nám věřili, že knihu doděláme.
