08/04/2023
Proč je vážení jídla důležité?
Protože na množství jednoduše záleží a to i u zdravých potravin.
Pokud přijímáme nadbytek zdravých potravin, náhle se i ty mohou stát nezdravými. Je pořád rozdíl sníst 200 g rýže a 500 g rýže v jedné dávce. Zároveň si ve správném množství můžeme sem tam dopřát i nezdravé potraviny. Je rozdíl dát do jídla 20 g čokolády na dochucení a sníst 100 g čokolády na emoce.
Vždy je nějaká doporučená hodnota bílkovin, sacharidů a tuků na kg hmotnosti. A protože jsou zde nějaké "zákony biologie", které jednoduše v těle každého z nás fungují, je za mě dobré, přijímat všechny makra. To znamená JÍST VE SPRÁVNÉM MNOŽSTVÍ všechny 3 složky. Z nějakého důvodu existují a tělo je vyžaduje.
Bílkoviny - růst, kvalita a podpora svalů
Sacharidy - akce, pohyb, energie, soustředěnost
Tuky - hormony, zdraví, pocit sytosti, podpora chuti, dlouhodobost
Rychlé cukry - okamžitý pohyb, akce (trénink), okamžitě se vstřebávají do krve - maximální využití cukru (ovoce například). Můžete jít za 15-30 min. cvičit.
Pokud budete z dlouhodobého hlediska zdravě jíst, ale ve špatném množství (budete mít větší příjem než výdej), můžete stále nabírat tuk nebo držet pořád stejnou váhu, kterou nechcete.
Vážení jídla vám zabere o 1min. času navíc na každé jídlo :).