Martina Rusňáková Korejčková, nutriční terapeutka

15/12/2025

Jak si na tom stojí takový alkohol z pohledu energetické hodnoty? 🥂🍻🍷🥃🍸🍹🍾

Nejprve si zopakujme, že orientační hodnota pro denní energetický příjem bez potřeby hubnout je u žen cca 8000kJ/1910kcal a 10000kJ/2340kcal u mužů.

A teď si můžete snadno spočítat, kolik energie tvoří vaše vánoční a silvestrovské popíjení alkoholu z doporučeného celkového energetického příjmu. 🎄

A nezapomeňte násobit počtem skenic/panáků! 🙃

0,2l červeného vína (suchého) = 620kJ/148kcal
0,2l bílého vína (suchého) = 530kJ/127kcal
0,15l prosecca = 412kJ/98kcal
0,2l svařáku = 870kJ/208kcal
0,5l 10° světlého piva = 780kJ/186kcal
0,5l 12° světlého piva = 950kJ/227kcal
velký panák (5cl) slivovice (40 %) = 400kJ/95kcal
velký panák (5cl) rumu = 460kJ/110kcal
velký panák (5cl) becherovky = 520kJ/124kcal
velký panák (5cl) Jagermeisteru = 515kJ/123kcal
velký panák (5cl) vaječného likéru = 590kJ/141kcal
0,2l ginu s tonikem = 636kJ/152kcal

Tak například 3 plzeňské dvanáctky se kaloricky vyrovnají jednomu pořádnému obědu! 👀 🫢

05/12/2025

🎄 Letos mám v rámci mých dárkových poukazů tip - rozhodně za zmínku stojí vyzkoušet měření celkového tělesného složení na přístroji InBody u mě v plzeňské nutriční poradně.

Poukaz můžete věnovat jako cenově dostupný a nenásilný dárek, který u obdarované osoby vyvolá pozornost směrem ke svému zdraví a postavě. A třeba už sám/a pak podnikne i další kroky v rámci péče o sebe. 😉🙌🍲🫐🥑

O poukaz si napište do zprávy. 💫

02/12/2025

ALKOHOL O VÁNOCÍCH - jak ho pojmout s mírou?

Předvánoční a vánoční dny jsou obdobími společenských akcí, setkání, oslav a návštěv vánočních trhů. A alkohol je běžnou součástí těchto situací.

A tak cílem tohoto článku není alkohol z Vánoc vymýtit, ale ukázat vám, jak si dát skleničku s mírou a vědomým požitkem. 👇😉🥂

Předvánoční a vánoční dny jsou obdobími společenských akcí, rodinných setkání, oslav a návštěv vánočních trhů. A alkohol je běžnou součástí těchto situací. Cílem tohoto článku není alkohol z Vánoc vymýtit, ale ukázat vám, jak si dát skleničku s mírou a vědomý...

24/11/2025

V mých předchozích článcích pro magazín Bezhladoveni.cz - Magazín o hubnutí a zdravém životním stylu jsem vás inspirovala v receptech na vyvážené a rychlé obědy a večeře.

Abychom měli recepty kompletní, tak níže tipy i na snídaně!👇😉🍳🥪🥛🥑🫐

Hledáte tipy na zdravé a rychlé snídaně? Nebojte, u plotny strávíte jen pár minut. Recepty na zdravé snídaně radí podle svých zkušeností nutriční terapeutka.

20/11/2025

Víte jak nejlépe podpoříte činnost metabolismu? Můžete vyzkoušet tato opatření ve stravě:

* Navýšení příjmu bílkovin z přirozených zdrojů (min. na 1,2 g na kg/tělesné hmotnosti). Bílkoviny jsou náročnější na rozklad a organismus musí vynaložit na jejich zpracování více energie.

* Navýšení příjmu vlákniny ze zeleniny, ovoce, celých zrn, luštěnin, semínek, ořechů. Nestravitelná vláknina opět nutí organismus k vyšší aktivitě.

* Konzumace pálivých/ostrých/kořenitých jídel, máte-li je rádi a nemáte-li nějakou zdravotní kontraindikaci.

* Pravidelnost = rituálnost stravy. Nemusíte jíst pokaždé ve stejnou hodinu a minutu, ale za mě je fajn, když má tělo nějaké návyky ohledně doby snídaně, oběda a večeře. Jsem zastáncem jíst alespoň 3× denně.

* Dostatečné pití neperlivé čisté vody v množství 30 ml/kg tělesné hmotnosti. Dostatečná hydratace je pohon organismu.

* Dostatečný energetický příjem. Lidé, kteří jedí adekvátně vůči svému výdeji energie (popřípadě i lehce více) nutí svůj metabolismus k vyšší aktivitě než lidé, kteří jedí pod svou energetickou potřebu (někdy i hluboko pod hodnotu „bazálního metabolismu“).

* A popíjení zeleného čaje a kvalitní zrnkové kávy (cca do 3 espress denně). Povzbudivé látky obsažené v čaji a kávě dokážou zvýšit metabolickou činnost. 🙌

07/11/2025

Doporučená dávka rychlých cukrů je kolem 50g denně. Pod “rychlými” cukry si můžete představit například cukr ze sladkostí, sladkých jídel a nápojů, který na obalech potravin najdete uvedený pod pojmem “z toho cukry”.

Ale nezapomeňte do toho započítat i cukr z ovoce nebo laktózu, což je mléčný cukr.

Pokud sníte za den třeba banán (17g cukrů), jablko (18g cukrů), 200g bílého jogurtu (9g cukrů) a 150ml polotučného mléka do kávy (7g cukrů), tak už jste na 51g “rychlých” cukrů. A to v tom nemáme ty další cukry ze všech sladkostí, dochucujících prostředků, cereálií, slazených nápojů, slazených mléčných výrobků, sladkého pečiva a alkoholu.

Cukry z ovoce a neslazených mléčných výrobků jsou ale cukry žádoucí, ty si v jídelníčku určitě nechte. Eliminovat se hodí především cukry přidané.

Tak schválně, kolik napočítáte “rychlých” cukrů za den vy? 🍭🍬🍫🍩🍪🍦🍰🧁

.cz

05/11/2025

Jedna z nejčastějších otázek, kterou mi klienti v mojí nutriční poradně pokládají, je: „kolikrát denně mám tedy jíst“?

Protože někde se píše, že máme jíst 3x denně, někde 4x denně, jindy zase 5x denně…

Jak určit, co je pro vás nejvhodnější? O tom je nový článek na mém blogu. 👇👌

Jedna z nejčastějších otázek, kterou mi klienti v mojí nutriční poradně pokládají, je: „kolikrát denně mám tedy jíst“? Protože někde se píše, že máme jíst 3x denně, někde 4x denně, jindy zase 5x denně… Jak určit, co je pro vás nejvhodnější?

03/11/2025

V novém článku pro magazín Bezhladoveni.cz - Magazín o hubnutí a zdravém životním stylu vám představím recepty na vyvážené večeře vhodné i při hubnutí.

S přípravou byste se měli dostat do 10–20 minut. Jíst kvalitně a přitom rychle není složité. Tak se nechte inspirovat 👇

Rychlé večeře při hubnutí do 10 až 20 minut. Nemusíte stát u plotny hodiny. Stačí znát základy zdravé výživy. Jak na to? Čtěte v článku nutriční terapeutky.

24/10/2025

Ráda předala další prozkoumaný a osvědčený tip z mé nutriční poradny.

Funguje při hubnutí a také při následném udržování tělesné hmotnosti.

Je založen na tom, že v jídelníčku je žádoucí eliminovat nebo nejlépe úplně vyloučit tzv. „hladová jídla“.

Co jsou to tedy hladová jídla a jak je ve svém stravování rozpoznat? 👇

Tentokrát bych vám ráda předala další prozkoumaný a osvědčený tip z mé nutriční poradny. Funguje při hubnutí a také při následném udržování tělesné hmotnosti. Je založen na tom, že v jídelníčku je…

13/10/2025

TOHLE 👇je radost číst!

"Martino, cítím se super a moc mě to podle jídelníčku baví. Mám pocit, že mi jídla zaberou polovinu času než předtím. Je hrozně fajn vědět, co mám za den sníst, dá se s ním opravdu dobře pracovat. A je skvělý žít s tím vědomím, že jím dostatek, jím dobré jídlo, které mi chutná a nejsem nějak extra omezována. Děkuji.“

"Dodržuji jídelníček a jsem nadšená. Na porce jsem si zvykla a jídlo si teď užívám a mám pocit, že si jím jak král. Z nového jídelníčku jsem nadšená a moc mě baví. A víte, co je nejlepší? Že mám i za tu chvíli kilo dole a 3 cm přes boky!"

"Martino, s jidelnickem jsem opravdu moc spokojená. Srovnalo se mi zažívání… cítím se syta a ani nemám moc chut na sladkou tečku, jak jsem byla zvykla, což je super. Trochu jsem mým novým jidelnickem nakazila i manžela a občas si nechá taky nachystat něco zdravého a z toho mám radost … 😊“

Děkuji 🍀

Unikátní příležitost získat online jídelníček na míru, díky kterému získáte lepší stravovací návyky a vysněnou postavu.

07/10/2025

Víte, jaký je nejčastější požadavek na přípravu jídel u lidí, kteří chtějí zhubnout nebo jíst lépe?

Obvykle lidé potřebují v kuchyni trávit co nejméně času. Z toho důvodu jsou minutková jídla dnes tak žádaná a oblíbená.

V tomto novém článku pro magazín Bezhladoveni.cz - Magazín o hubnutí a zdravém životním stylu najdete několik receptů na vyvážené a rychlé obědové varianty. 👇💛

Chcete jíst zdravě, vyváženě a ideálně i zhubnout? Přitom nechcete stát hodiny u plotny? Zkuste tipy na rychlé a zdravé recepty na obědy do 30 minut.

01/10/2025

Víte, co opravdu pomáhá v tom, udržet si dlouhodobě každodenní režim ve stravování, když hubnete anebo prostě jen chcete jíst lépe?

Skutečně funkční je, když si každý den zmapujete, co a kde ten den budete jíst. A připravíte se na to.

Jak na to? To se dozvíte v mém novém článku. 👇

Víte, co opravdu pomáhá v tom, udržet si dlouhodobě každodenní režim ve stravování, když hubnete anebo prostě jen chcete jíst lépe? Skutečně funkční je, když si každý den zmapujete, co a kde ten den budete jíst. A připravíte se na to.