09/02/2026
Kořenová petržel je skutečnou superpotravinou. Není škoda ji dávat jen do polévky?
Kořenová petržel v sobě ukrývá celou řadu vitamínů. Řeč je například o vitamínu A, C, B1, B2, B3, B6, E a kyselině listové. Z minerálních látek pak musíme zmínit vápník, hořčík, draslík a fosfor. Díky vyššímu obsahu vitamínu A, beta-karotenu, favonoidů, zeaxantinu a luteinu je konzumace kořenové petržele vhodná třeba pro posílení zraku a osoby, které trápí oční nemoci, jako je šeroslepost či záněty zrakového nervu.
Kořen petržele obsahuje také menší množství silic, které působí blahodárně na vylučování moči a odvodnění organismu, pomáhají i s poruchami menstruačního cyklu nebo od bolestivého krvácení. Silice dále eliminují napětí dělohy a v období starého Říma byla petržel hojně užívána jako afrodisiakum pro muže i ženy.
Kromě výše zmíněného pomáhá kořenová petržel bojovat s nejrůznějšími infekcemi, nachlazením a dokonce má obří potenciál srážet vysoké horečky. Zlepšuje i naše trávení, podporuje tvorbu žluči a zrychluje metabolismus. Zmírňuje i revmatické bolesti, posiluje dásně a pomáhá v boji se záněty v ústní dutině. Kromě toho působí též preventivně proti vzniku zubního kazu.
Jak využít petržel v domácí léčbě?
Nálev pro lepší trávení:
Tři vrchovaté lžíce velmi jemně nasekané nebo nastrouhané petržele zalijte dvěma hrnky vroucí vody a nechejte pod pokličkou louhovat. Přeceďte a výluh (zhruba čtvrt sklenky třikrát denně během jídla) popíjejte po dobu několika dní.
Výluh na čištění pokožky:
Opět si nastrouhejte tři vrchovaté lžíce petržele, kterou zalijete vroucí vodou. Nechte louhovat a přeceďte. Do výluhu namočte vatový tampon a jemně jím čistěte pokožku. Opakujte několikrát do týdne. Petrželový výluh pomáhá bojovat s akné.
Odvar na posílení vlasových kořínků:
Nastrouhejte si jeden větší kořen petržele, zalijte sklenicí vody a pod pokličkou pomalu vařte zhruba půl hodiny. Přidejte šťávu z jednoho citronu, vypněte a nechte vychladnout. Přeceďte a po umytí vlasy odvarem propláchněte a důkladně namasírujte pokožku hlavy. Následně hlavu opláchněte studenou vodou.
