21/11/2017
Grad les ich: Mit drei Kohlenhydrat-Tagen gegen Insulinresistenz, raus aus dem Typ-2-Diabetes. Hm. Denk ich. Hm. Bin ich doof? Dann guck ich rein in die Ärztezeitung, und muss mal wieder feststellen, wie gut es ist, dass ich „weiß“. Und wie aufgeschmissen man ist, wenn man nicht „weiß“. Also: der Diabetesberater Mario Althaus von der Klinik Essen-Mitte berichtete von einer 3-Tage-Brot-Nudel-Reis-Gemüse-Obst-Diät, die eine übergewichtige 69-jährige mit austherapiertem Typ-2-Diabetes bekam. Und die verhalf ihr zu viel besseren Blutzuckerwerten. Nun da muss man dann schon genau hingucken. Was haben die denn gemacht? Schon 2006 hat man mit der guten alten Haferschleimsuppe auch so was erreicht. Leber entfettet. Insulinresistenz abgebaut. Binnen drei Tagen. 3 Tage Anti-Diabetes-Diät! Mit Hafer ist das ja verständlich. Aber mit Nudeln und Brot? Da guckt man dann schon genauer hin. Nennt Althaus „Entlastungstage“. Ja genau. 800 kcal. Vollwertig. Kein Zucker! Kein Weißmehl. Und pro Mahlzeit nicht mehr als 2 bis 4 KE. Obst mit Reis. Kartoffeln mit doppelt Gemüse. Abends: Mehrkornbrot mit Tomate, Gurke ... Das Geheimnis: Weniger als 800 kcal. Fasten.
Empfehle ich meinen Leuten seit ich denken kann (wie lange ist das eigentlich?): 2 bis 3 Suppentage vorm Glyxen? Weil man mit diesen drei Tagen schon deutlich was gegen die Insulinresistenz tut. Schon mal aus der Heißhungerfalle raus kommt. Empfehle ich auch immer wieder. Legt immer mal wieder einen Suppentag ein oder zwei. Teilzeitfasten. Holt einen raus aus dem Diabetes.
Nenne ich halt nicht Kohlenhydrattage. Sondern Suppentage. Gemüsesuppentage. Kann man genauso mit Leinölquark und Gemüse machen.
Gibt’s Studien. VLCD. Very low calorie diet, reduziert Blutzucker, die Zuckerproduktion der Leber sinkt. Insulinresistenz sinkt. Bremst den Diabetes aus. Hält eine Zeit lang an. Sollte man einfach immer mal wieder ins Leben einbauen. Ein Mal die Woche einen Suppentag. Zum Beispiel.
Meine Suppentage haben übrigens auch noch den Vorteil, dass sie den Eiweißstoffwechsel trainieren. Danach wird das Eiweiß besser eingelagert. Besseres Immunsystem, mehr Muskeln, straffere Haut ...
Übrigens: Jetzt ist gute Zeit für "magische Kohlsuppe". Einfach mal drei Tage ... und schon verschwindet der Heißhunger, die Insulinresistenz, man verlässt die Autobahn zum Diabetes, entgiftet ... Da gibt's ein e-book von mir. Ganz günstig. Für nur 6,99 Euro hier als pdf:
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