09/12/2025
🎄 Bratapfel-Glasdessert – Genuss ohne schlechtes Gewissen!
Weihnachten heißt verwöhnen, nicht verzichten. Und dieses Dessert zeigt, wie wunderbar beides zusammengeht: leicht, aromatisch und voller Winterzauber. ✨
➡️ 5 Gläser pures Wohlgefühl
🥣 Zutaten
Für das Kompott:
• 4 Äpfel (ca. 540 g ohne Kerngehäuse)
• 1,5 TL Zimt
• 2 Mandarinen
• ½ Orange
• 3–4 TL Wasser
• ½ TL Speisestärke
Für die Creme:
• 500 g Quark oder vegane Alternative
• ¼ TL Zimt
• Mark von 2 Vanilleschoten oder 1 TL Vanillepaste
• 2 EL Agavendicksaft
• Saft einer ½ Orange
🔥 Zubereitung
✨ Kompott:
1. Äpfel entkernen & klein würfeln.
2. Mit Zimt + Saft von Mandarinen & Orange in den Topf.
3. Auf kleiner Flamme köcheln, bis die Stücke weich sind.
4. Speisestärke mit Wasser mischen & nach Bedarf unterrühren, bis es eingedickt ist.
5. Abkühlen lassen.
🥄 Creme:
1. Vanilleschoten auskratzen.
2. Orange auspressen.
3. Quark mit Zimt, Vanille, Orangensaft & Agavendicksaft cremig rühren.
🍨 Jetzt wird geschichtet:
Creme & Kompott abwechselnd in Gläser füllen – fertig ist dein weihnachtliches Wohlfühldessert. 🎅✨