Tölzer Veg

Der Tölzer Veg - Vegane Auszeit in Bad Tölz Auch einwöchige Urlaubspauschale möglich!

Ob Sie mit veganer Kost erst experimentieren oder schon erfahrener Veganer sind: Nehmen Sie sich Zeit für sich und widmen Sie sich
Ihrem Wohlbefinden. Beim "Tölzer Veg" (2 x im Jahr: Frühjahr und Herbst) wird gemeinsam gekocht und gesportelt, Kräuter gesammelt, entspannt bei Yoga oder Qigong und vieles mehr.

30/10/2025

🕯🍎 Allerheiligen: Veganer Apfelkuchen zum Feiertag 🍎🕯

Am 1. November ist Allerheiligen – ein stiller Feiertag, der für viele auch ein Tag der Familie und des Beisammenseins ist. Warum nicht den Nachmittag mit einem gemütlichen Stück Apfelkuchen verbringen? 🍏🍰

🥄 Rezeptidee:

• 200 g Mehl
• 100 g vegane Margarine
• 80 g Zucker
• 4 Äpfel
• 1 TL Zimt
• 1 Schuss Zitronensaft

Aus Mehl, Margarine & Zucker einen Teig kneten, in eine Form geben und mit Apfelscheiben belegen. Mit Zimt & Zucker bestreuen und bei 180°C ca. 35 Minuten backen.

👉 Tipp: Am besten lauwarm mit veganer Vanillesoße oder einem Klecks Sojajoghurt servieren. So wird der Feiertag gleich doppelt gemütlich. 💛

23/10/2025

🍂🧘‍♀️ Achtsamkeit im Herbst 🧘‍♀️🍂

Der Herbst kann manchmal trüb und anstrengend wirken – umso wichtiger ist es, gut für sich selbst zu sorgen. 🌿

3 kleine Achtsamkeitsübungen für den Alltag:

✔️ Herbstspaziergang: bewusst die Farben, Gerüche und Geräusche genießen 🍁
✔️ Dankbarkeitsmoment: Jeden Abend 3 Dinge aufschreiben, für die du dankbar bist ✨
✔️ Digital Detox: Handy für eine Stunde weglegen und tief durchatmen 📵

👉 Kleine Pausen wirken oft Wunder – probiert es aus!

19/10/2025

☕🍯 Trenddrink für den Herbst: Goldene Milch (Kurkuma Latte) 🍯☕

Wenn es draußen grau und kalt wird, ist Goldene Milch der perfekte Seelentröster. Der Trenddrink auf Basis von Kurkuma ist nicht nur super wärmend, sondern auch richtig gesund – entzündungshemmend und voller Antioxidantien. ✨

🥄 Rezept:
250 ml Hafer- oder Mandelmilch
1 TL Kurkuma
½ TL Zimt
½ TL Ingwer (frisch oder Pulver)
1 TL Agavendicksaft oder Ahornsirup

Alles erhitzen, gut verrühren und warm genießen.

👉 Tipp: Eine Prise schwarzen Pfeffer dazugeben – der verstärkt die Wirkung von Kurkuma. 💡
Wer hat diesen Trend schon ausprobiert?

16/10/2025

🍂🥖 Veganes Zupfbrot mit Kürbis-Dip – das perfekte Partyfood! 🥖🍂

Der Herbst ist die Zeit, in der wir es uns zuhause gemütlich machen – ob beim Spieleabend mit Freunden, beim Film-Marathon oder einfach mit der Familie am Tisch. Und was passt da besser als ein Gericht, das man gemeinsam genießen kann? 🎬✨
Unser Favorit: Ein fluffiges, veganes Zupfbrot mit cremigem Kürbis-Dip – ein echter Hingucker und dazu super einfach!

🥄 So geht’s:

✔️ Zupfbrot:

Einen Hefeteig vorbereiten (z. B. mit Mehl, Hefe, Wasser, Olivenöl & einer Prise Salz). Den Teig nach dem Gehen in kleine Stücke teilen, mit Olivenöl, Knoblauch und Kräutern (z. B. Rosmarin & Thymian) bestreichen und in einer Form übereinander schichten. Backen, bis das Brot goldbraun und duftend ist.

✔️ Kürbis-Dip:

Kürbiswürfel weich kochen, pürieren und mit Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Salz & Pfeffer abschmecken. Wer es würziger mag, kann noch Chili oder Curry dazugeben.

👉 Das Schöne: Jeder kann sich ein Stück Brot abzupfen und in den cremigen Dip tunken – perfekt zum Teilen, zum Snacken und zum Wohlfühlen. 💛

Habt ihr schonmal ein Zupfbrot gebacken? Und wenn ja: lieber klassisch mit Knoblauch oder kreativ mit Kürbis, Rote Bete & Co.? 😍

13/10/2025

☕🍫 Süßes für kalte Tage – Vegane heiße Schokolade 🍫☕

Die Tage werden kürzer, die Abende kühler – Zeit für gemütliche Herbstmomente! Und was passt da besser als eine Tasse heiße Schokolade? 🤎 Die vegane Variante ist super einfach gemacht und mindestens genauso cremig und lecker wie das Original.

✨ Rezept:

• 250 ml Hafer- oder Mandelmilch
• 1 EL Kakaopulver
• 1 EL Zartbitterschokolade (geschmolzen)
• 1 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft

Alles erhitzen, verrühren und in eine Tasse füllen. Wer mag, toppt das Ganze mit veganer Schlagsahne oder einer Prise Zimt. 🌟

👉 Tipp: Für die Extrawärme eine Messerspitze Chili unterrühren – sorgt für ein ganz besonderes Aroma. 🔥

Perfekt für verregnete Nachmittage mit einem guten Buch oder einem kuscheligen Filmabend. 📚🎬

Habt ihr schon euer persönliches Herbstritual?

11/10/2025

☕🍁 Veganer Pumpkin Spice Latte – Herbst im Becher 🍁☕

Keine Jahreszeit ohne ihn: den Pumpkin Spice Latte! 🎃✨ Und das Beste: Man kann ihn ganz einfach zu Hause vegan machen – ganz ohne Kaffeekette.

✨ Rezept:

• 200 ml Hafermilch
• 1 Espresso oder starker Kaffee
• 2 EL Kürbispüree
• 1 EL Ahornsirup
• ½ TL Pumpkin Spice (Zimt, Muskat, Ingwer, Nelke)

🥄 Zubereitung:

Kürbispüree mit Gewürzen und Ahornsirup verrühren, Milch erhitzen und alles schaumig aufschlagen. Espresso dazugeben – fertig!

👉 Tipp: Mit veganer Sahne und etwas Zimt on top servieren – wie ein kleiner Herbsttraum im Glas. ✨

Seid ihr Team Tee oder Team Kaffee im Herbst? ☕🍂

07/10/2025

🍁🌰 Vegane Maronensuppe – wärmend & herbstlich! 🌰🍁

Der Oktober bringt uns nicht nur bunte Blätter, sondern auch köstliche Maronen! 😍
Sie sind echte Herbstklassiker, vollgepackt mit wertvollen Ballaststoffen und einem leicht nussigen, süßen Geschmack. Perfekt für eine cremige, vegane Maronensuppe – die wärmt an kühlen Tagen von innen und macht richtig satt.

✨ Zutaten:

• 200 g gekochte Maronen (vakuumiert oder frisch)
• 1 Zwiebel
• 1 EL Olivenöl
• 500 ml Gemüsebrühe
• 100 ml Hafer- oder Sojasahne
• Salz, Pfeffer & Muskat

🥄 Zubereitung:

Zwiebel hacken und in Olivenöl anschwitzen. Maronen dazugeben, kurz anrösten und mit Gemüsebrühe ablöschen. 15 Minuten köcheln lassen, pürieren, mit Pflanzensahne verfeinern und würzen.

👉 Tipp: Mit frischer Petersilie, ein paar gerösteten Kürbiskernen oder einem Schuss Kürbiskernöl servieren – das gibt der Suppe den letzten Schliff! 🌿

Wer liebt Maronen genauso sehr wie wir? Teilt gerne eure Lieblingsrezepte in den Kommentaren! ✨

04/10/2025

🌿💡 Nachhaltigkeitstipp für den Oktober: Herbstlaub clever nutzen 🍂

Wenn die Blätter fallen, denken viele ans Fegen und Entsorgen – aber Herbstlaub ist ein echter Alleskönner! Statt es in Säcken wegzuwerfen, kannst du es wunderbar weiterverwenden und damit der Natur etwas Gutes tun.

🌱 So nutzt du Herbstlaub nachhaltig:

✔️ Als Mulch im Garten – schützt Pflanzen vor Frost und hält den Boden feucht.
✔️ Als Igelhotel – einfach einen kleinen Laubhaufen im Garten liegen lassen, schon finden Igel und Insekten ein warmes Winterquartier. 🦔
✔️ Für den Kompost – bringt wertvolle Nährstoffe zurück in den Kreislauf.

👉 Mit kleinen Schritten wie diesen leisten wir alle einen Beitrag zum Umweltschutz. Und nebenbei macht es Freude, mit der Natur im Einklang zu leben. 🌍💚

Habt ihr schonmal einen Laubhaufen für Tiere im Garten gelassen?

01/10/2025

✨ Happy World Vegetarian Day! ✨

Heute feiern wir den Weltvegetariertag – ein perfekter Anlass, um die bunte Welt der pflanzlichen Küche ins Rampenlicht zu rücken! 🌱💚 Von herzhafter Kürbissuppe über würzige Linseneintöpfe bis hin zu saftigen veganen Brownies – die Vielfalt ist riesig, lecker und gesund.

🌍 Jeder vegetarische oder vegane Tag macht einen Unterschied:
✔️ für die Umwelt – weniger CO₂ und Wasserverbrauch
✔️ für die Tiere – weniger Leid
✔️ für dich – leichte, gesunde Ernährung voller Vitamine

Warum nicht gleich heute ein neues veganes Rezept ausprobieren? 🍂🥕

👉 Was landet bei euch heute auf dem Teller? Teilt es mit uns! 📸👇

27/09/2025

🥧🎃 Vegane Kürbis-Pie – Süßer Genuss im Herbst 🎃🥧

Kürbis ist nicht nur in herzhaften Gerichten ein Star, sondern auch in süßen Kreationen ein echtes Highlight! Eine vegane Pumpkin Pie bringt das volle Herbstgefühl auf den Tisch – würzig, cremig und herrlich aromatisch.

✨ Zutaten (für eine kleine Form):
• 1 veganer Mürbeteig (fertig oder selbstgemacht)
• 400 g Kürbispüree (gekocht & püriert, z. B. Hokkaido)
• 150 ml Kokosmilch
• 70 g Zucker oder Ahornsirup
• 2 EL Speisestärke
• 1 TL Zimt, ½ TL Muskat, ½ TL Ingwer
• 1 Hand voll Pekannüsse

🥄 Zubereitung: Den Teig in einer Pieform verteilen, alles für die Füllung verrühren und in die Form geben, mit den Pekannüssen verzieren und bei 180°C ca. 45 Minuten backen. Kurz abkühlen lassen und genießen.

👉 Am besten lauwarm servieren – mit veganer Sahne, etwas Zimt obendrauf oder sogar einem Klecks Vanilleeis. 😍

Wer bekommt da sofort Lust auf ein Stück? 🍂✨

23/09/2025

🍁🎨 Herbstlicher Basteltipp: Blätter-Mobile 🎨🍁

So einfach und schön kannst du den Herbst ins Zuhause holen – mit einem selbstgemachten Blätter-Mobile! 🍂✨

Das brauchst du:
Getrocknete bunte Blätter (z.B. Ahorn, Eiche)
Dünne Äste oder einen Holzring
Garn oder Schnur
Schere
Optional: Perlen, kleine Federn oder andere Deko

So geht’s:
Sammle draußen schöne, bunte Blätter und lasse sie ein paar Tage trocknen (zwischen Zeitungspapier, damit sie flach bleiben).
Binde die Blätter mit verschiedenen Längen an die Schnur.
Befestige die Schnüre an den Ästen oder dem Holzring, sodass ein Mobile entsteht.
Optional kannst du noch Perlen oder Federn mit einbinden, um es noch bunter zu machen.

Hänge dein Mobile ans Fenster oder an eine schöne Ecke – fertig!

Perfekt, um die Herbststimmung nach Hause zu holen und mit der Familie kreativ zu sein. Probier’s aus und zeig mir gern dein Ergebnis! 🍂💛

Adresse

Bad Tölz

Telefon

+49804178670

Webseite

http://www.bad-toelz.de/toelzerveg

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