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NAYU

NAYU - Modern Ayurveda. Gesundheit neu gedacht. Gesundheit bedeutet für uns viel mehr als nur gesund zu essen. Deshalb haben wir für euch die NAYU App konzipiert.

Für uns bedeutet Gesundheit mental und körperlich fit und zufrieden zu sein.

25/04/2022

VEGANER ERDBEER-JOGHURT!
🍓Die Erdbeerzeit geht wieder los!
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Hast du schonmal pflanzlichen Erdbeerjoghurt gemacht?
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Die süßen Erdbeeren beruhigen das Vata Dosha und liefern natürliche Süße für die Bowl. Die Basis in dem Rezept bilden die Cashewnüsse. Sie liefern dir Energie und enthalten Eisen, Zink & Magnesium.
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👉Was du brauchst? (2 Portionen)
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80 g Cashewkerne
120 g Erdbeeren
1 EL Kokosflocken
1 TL Kokosflocken (Topping)
0,25 TL Kardamom (Pulver)
1 TL Zimt
2 TL Haselnussmus
30 ml Kokos-Reismilch (alternativ andere Pflanzenmilch)
1 TL Pistazien (Topping)
5 Blätter Minze frisch (Topping)
3 Erdbeeren (Topping)
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Das ganze Rezept findest du HEUTE gratis in der NAYU App. Melde dich hier an und verpasse keine leckeren Rezepte mehr: app
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Hab einen schönen Montag!
Deine Zina
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22/03/2022

👉5 Tipps für die ayurvedische Kapha Zeit
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☑️Hier kommen ein paar einfache aber sehr effektive Tipps, um das Kapha in der Frühlingszeit zu reduzieren.
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21/03/2022

🥗Vegane Buddha Bowl mit Hirse
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💪🏽🧘🏽Ein ideales Rezept für die Kapha Zeit
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👉ZUTATEN: (2 Portionen)
1/2 Tasse Hirse, 1 Tasse Wasser, 2 Rote Beete Knollen, 4 saftige Datteln (entsteint), 1/2 Packung veganen Feta Käse, 1 Hand gefüllt Frischer Spinat, 1 Hand gefüllt Koriander und Minze, 1 Hand gefüllt Geröstete Mandeln
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👉DRESSING ZUTATEN:
1 TL Frischer Ingwer (gerieben), Saft aus 1 Zitrone, 1 EL Sojasauce, 3 EL Wasser, 2 EL Mandelmus, 1 EL Sesamöl
1 EL Ahornsirup
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📲Das gesamte Rezept mit Schritt für Schritt Anleitung findest du in der NAYU App.
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❤️Community Love: Unsere App kannst du übrigens 7 tage kostenlos testen.
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Liebe Grüße,
Zina
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20/03/2022

🍵Ein leckeres Rezept für die Kapha Zeit!
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🌺Reminder: Frühlingszeit ist Kaphazeit
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👉Was du brauchst für 1 Tasse:
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💦250 ml abgekochtes Wasser
🍋 Saft aus 1/2 Zitrone
🌱1 TL frisch geraspelten Ingwer
🍯 1 TL Honig (erst dazugeben wenn abgekühlt)
🌶 1 Prise Chili
⚡️Optional: 1 TL Fenchelsamen im Teebeutel
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Lass es dir schmecken!
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Liebe Grüße,
Zina
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19/03/2022

🍝Ayurveda Linsenbolo - geht auch in gesund!
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✨Rezept von der lieben ✨
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👉Linsen sind sättigend und nährend, zudem sind sie eine gute Eiweißquelle für Vegetarier und Veganer.
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❤️Rote und gelbe Linsen sind am leichtesten verdaulich, gute Wahl für die Kapha/ Frühlingszeit.
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🚀 Die meisten Linsen erhöhen das Vata Dosha und senken das Pitta und Kapha Dosha.
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🌶 Mit den richtigen Gewürzen, z.B. Kurkuma, Koriander, Fenchel & Kreuzkümmel können die Linsen für alle Dosha Typen gut verzehrt werden.
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👉ZUTATEN FÜR LINSEN-BOLO: ( 2 Portionen)
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250 g Vollkornnudeln, 1 EL Ghee, 150 g Rote Linsen,
3 Karotten (mittelgroß), 3 Selleriestangen, 1 Dose Passierte Tomaten, 350 ml Wasser, 2 TL Gemüsebrühe, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 2 EL Soja Sauce, 2 TL Vollrohrzucker,
1 EL Oregano, 1 EL Thymian, 2 TL Paprikapulver, 1 EL Koriander (gemahlen), 1 TL Kurkuma, Salz & Pfeffer
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💯Das gesamte Rezept mit Schritt für Schritt Anleitung findest du in der NAYU App.
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📲Unsere App kannst du übrigens 7 tage kostenlos testen.
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Liebe Grüße,
Zina von NAYU
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14/03/2022

🙋🏻‍♀️ Ayurveda klingt für viele häufig ganz schön kompliziert! Das muss es aber gar nicht sein...
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👉 Du möchtest Ayurveda in dein Leben holen, stehst aber noch ganz am Anfang?
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5️⃣ Dann kommen hier 5 Tipps für Ayurveda Neulinge :)
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Und wenn du schon Profi bist dann bin ich gespannt, welche Dinge du schon in deinen Alltag integriert hast?
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Liebe Grüße,
Deine Zina von NAYU
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13/03/2022

🥑 Warmer Rote Beete & Avocado Salat mit Nuss Crunch by
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💪🏽 Hier kommt ein richtiger Superfood Frühlings Salat, in warm natürlich...
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👉 Das brauchst du für 1 ordentliche Portion:
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1 Avocado
3 große Knollen Rote Beete
1 Hand gefüllt mit Walnüssen
Frische Kräuter deiner Wahl (z.B. Petersilie & Minze)
1 Zitrone
1 EL Mandelmus
1 EL Tahin
2 EL Sesamöl
1,5 TL Soja Sauce
1,5 TL Ahornsirup
3 EL Warmes Wasser
1 Prise Pfeffer
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Das gesamte Rezept mit Schritt für Schritt Anleitung findest du in der NAYU App.
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Liebe Grüße,
Deine Zina

12/03/2022

👉5 Tipps für die Kapha Saison!
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🌺 Im Frühling herrscht das Kapha Dosha
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💦 Es vereint die Eigenschaften nass und schwer
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💪🏽 Um dem Kapha entgegenzuwirken sollte deine Ernährung im Frühling daher leicht, bekömmlich und aktivierend sein
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5️⃣ Tipps für dich!
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Liebe Grüße,
Deine Zina
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11/03/2022

🌯Kapha Veggie Wraps mit Safran Hummus
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💪🏽Die Kapha Veggie Wraps werden mit reichlich frischen Kräutern und Gemüse belegt, besonders bittere Gemüsesorten reduzieren dein Kapha und werden in diesem Gericht genutzt.
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🍆 🥬 Aubergine, Spinat und Basilikum aktivieren dein Kapha Dosha und regen deine Darmtätigkeit an.
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💯Was du brauchst für 1 Portion:
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2 Wraps (aus Buchweizen oder Vollkornmehl)
1 Aubergine (klein)
1 Zucchini (klein)
1 Hand voll Frischer Spinat
1 Hand voll Frische Kräuter (Basilikum)
1 EL Olivenöl
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🧡❤️Für den Safran Hummus:
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1 Dose Kichererbsen (vorgekocht)
1 TL Safran (gemahlen)
3 EL Tahin
3 EL Olivenöl
1 TL Kreuzkümmel (gemahlen)
0,25 TL Chiliflocken
80 ml warmes Wasser
Saft aus einer Zitrone
Pfeffer& Salz
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👉Das gesamte Rezept mit Schritt für Schritt Anleitung findest du in der NAYU App.
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Liebe Grüße,
deine Zina
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06/03/2022

Dieses Zitat ist genau der Grund, warum ich vor knapp 2 Jahren meinen Corporate Job an den Nagel gehangen habe und NAYU gegründet habe. 💜

Vielleicht inspiriert dich das Zitat auch und ist ein kleiner Reminder an deine Gesundheit?

Wähle deine Nahrung mit Sorgfalt & Liebe aus, deine Gesundheit wird es dir danken :)

Hab einen schönen Sonntag!
Deine Zina

06/03/2022

Scharfes Montags Rezept 🌶

Ein kleiner Avocado Chili Dip für einen healthy Start in die Woche. 💪🏽

👉Das brauchst du:

1 Avocado
1 Limette
70 g Pflanzlicher Joghurt z.B. Kokosjoghurt
1/4 Gurke
1 Chilischote (frisch)
0,5 TL Ingwerpulver
0,5 TL Schwarzer Pfeffer
0,5 TL Steinsalz
5 g Koriander (frisch)
Ein paar Chiliflocken oder roten Pfeffer

💜Das gesamte Rezept mit Schritt für Schritt Anleitung findest du in der NAYU App. Unsere App kannst du übrigens 7 tage kostenlos testen.

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Liebe Grüße,
Deine Zina

05/03/2022

⚡️20 MINUTEN REZEPT

💜Zucchini-Quinoa-Tofu Pfanne

💯Wenn es mal wieder schnell gehen muss und trotzdem gesund sein soll!

👉Das brauchst du:
1 Tasse Quinoa
2 Tassen Wasser
2 TL Gemüsebrühe
1 Zucchini
200 g Tofu
3 EL Sesamöl
3 EL Tamari Soße
1 TL Paprika Pulver
1 TL Chili Paste
1 Prise Schwarzer Pfeffer
1 TL Sesamsamen zum Anrichten

Das gesamte Rezept mit Schritt für Schritt Anleitung findest du in der NAYU App. Unsere App kannst du übrigens 7 tage kostenlos testen.

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Liebe Grüße,
Deine Zina

Adresse

Berlin

Webseite

https://nayu.life/

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