07/11/2025
Hallo ihr Lieben 🍀
heute gibt es etwas leckeres 😋
🌸 Kombucha – das lebendige Elixier der Natur 🌸
Schon seit Jahrhunderten wird Kombucha auf der ganzen Welt geschätzt – ein lebendiges Getränk voller Energie, Geschmack und natürlicher Vitalstoffe.
Seinen Ursprung hat der fermentierte Tee vermutlich in Ostasien, genauer gesagt in China, wo er bereits vor über 2.000 Jahren als „Elixier des Lebens“ bekannt war. Von dort aus fand er seinen Weg über Russland und Japan bis nach Europa – und erfreut sich heute wieder großer Beliebtheit.
Was Kombucha so besonders macht?
Er entsteht durch die Fermentation von gesüßtem Tee mit einer sogenannten Teepilz-Kultur (auch SCOBY genannt – Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast). In einem natürlichen Prozess verwandeln Bakterien und Hefen den Zucker in wertvolle Säuren, Enzyme, Vitamine und wohltuende Mikroorganismen.
✨ Inhaltsstoffe – ein Geschenk der Natur:
Kombucha enthält unter anderem
Vitamin B1, B2, B3, B6, B9, B12, D, K, Eisen, Hefen, Glucuronsäure, rechtsdrehende Milchsäure, probiotische Milchsäurebakterien, verschiedene Enzyme, antibiotische Stoffe und organische Säuren.
Je nachdem, mit welchem Tee er angesetzt wird – etwa grüner Tee (z. B. Sencha), Schwarztee oder Oolong – variiert nicht nur der Geschmack, sondern auch der Anteil bestimmter Vitamine, vor allem der B-Gruppe.
💧 Ein Getränk mit Charakter – und Vielfalt im Geschmack:
Kombucha kann pur genossen oder mit Früchten, Kräutern oder Gewürzen verfeinert werden – ob spritzig-frisch mit Zitrone und Minze oder sanft-blumig mit Hibiskus und Rose.
🍃 Einsatzgebiete von A bis Z:
A – Anregung des Stoffwechsels
B – Balance für die Darmflora
C – Cell-Regeneration durch Antioxidantien
D – Detox-Unterstützung für Leber und Körper
E – Energiequelle durch natürliche B-Vitamine
F – Förderung des Immunsystems
G – Gesunde Verdauung
H – Hautbildverbesserung durch innere Reinigung
I – Innere Balance und Wohlbefinden
J – Jungbrunnen-Effekt dank probiotischer Kulturen
… und vieles mehr!
Ob als täglicher Begleiter für mehr Wohlbefinden, als gesunde Alternative zu Softdrinks oder als kleiner Moment der Achtsamkeit zwischendurch – Kombucha ist lebendige Lebensfreude im Glas. 🫶
🌸Ich habe immer wieder mal SCOBYs abzugeben, bei Interesse meldet euch gerne. 🌸
