Küchenrebell

27/01/2022

Heute mal aus der Kategorie flüssiges Dessert

Obwohl man Ihn nicht Grappa nennen kann, weil er aus Niederösterreich und nicht aus Italien kommt, ist er für mich der beste Grappa des Universum. Die Rede ist vom Muskateller Tresterbrand des Weingut Groiss .
Ich kennen dieses Tröpfchen schon den ein oder anderen Tag aber ich bin jedes Mal auf's neue überrascht wie blumig , fruchtig, frech, jedoch trotzdem elegant der Bursche ist . Jedes Mal aufs Neue ein absoluter Genuss. Was bin ich froh das sich dieses Fläschchen mit nach Braunschweig verirrt hat.

Großes Kompliment lieber Christoph da hast du gezaubert

Werbung aus Überzeugung

#


#

10/01/2021

Mmmmhm

17/05/2020

Rinder Tartar / Wachtelei / Wildkräuter/ Wasabi

04/05/2020

Heute mal ne schnelle Nummer 😁

Lauwarmer Erdbeer Spargelsalat mit Grünem Pfeffer

300g Grüner Spargel
200g Erdbeeren
2 Tl Grüner Pfeffer in der Salzlake
1 EL Sojasauce hell
1 Tl Zitronensaft
Etwas Olivenöl oder Butter

19/04/2020

19/04/2020

Jetzt endlich auch als Seite zu finden... Bitte 🙏 fleißig teilen

19/04/2020

Heute schon gekichert 🤔😎

Kichererbsen Curry mit duftendem Natur - Reis

Heute schon Gekichert 🤔😎 Kichererbsen- Curry mit duftendem Natur- Reis



Für das Curry wird benötigt:
✅ 125g frische Champions
✅ 250g gekochte Kichererbsen
✅ 2 Stängel vom Stangensellarie
✅ 1 rote Paprika
✅ 4 Stk Jungzwiebel
✅ Gelbe Currypaste
✅ 125ml Sud vom Kichererbsen Kochen
✅ Chili
✅ 2 Blätter Kaffirlimette
✅ 1 EL Erdnussbutter
✅ Salz
✅ Abrieb 1 Zitrone
✅ Saft einer 1/2 Zitrone
✅250ml Cocos Milch

Für den Reis wird benötigt
✅ 2 Tassen Wasser
✅ 1 Tasse Natur- Reis
✅ 1 Kaffirlimetten Blatt
✅ 1 Nelke
✅ Salz
✅ Koriander- Saat

16/04/2020

Für all diejenigen die sich zu dieser schwierigen Zeit ein Stück Italien nachhause holen wollen

Hier unser Pizzateig Rezept