21/02/2024
Ingwer 🫚 Shot!
Das beste bei Erkältung! 🤧💪🏽
Es ist ein bisschen Arbeit, aber es lohnt sich und ist im Gegensatz zu fertigen Ingwer Shots schärfer und viel günstiger.
Hier braucht einen Mixer, ein großes feines Sieb, eine Schüssel und kleine Flaschen.
Anleitung: 🤗
Den Bio Ingwer waschen und in kleine Stücke schneiden. Zitronen auspressen. Granatapfelkerne rausnehmen. Immer kleine Portionen des Ingwers mit Zitronen- oder Apfelsaft fein pürieren und die Masse mit Hilfe eines Löffels durch das Sieb drücken. Die Granatapfelkerne auch mit etwas Saft mixen und durch das Sieb drücken.
Den ganzen gewonnenen Ingwersaft wieder in den Mixer geben und mit Honig und Acai Pulver mixen. Im Anschluss abschmecken und in kleine Flaschen füllen.
‼️Tipp: ich friere immer ein paar Flaschen ein und taue diese bei Bedarf auf. 😉
Aus dem restlichen ausgedrückten Ingwer könnt ihr außerdem noch Ingwertee zubereiten. Also nicht direkt entsorgen! 😉
Zutaten für ca. 800 ml Ingwer 🫚 Shot:
- 350 g Bio Ingwer
- 4 Zitronen
- 100 g Granatapfel
- 300 ml Apfelsaft
- 40 ml Honig
- 2 Esslöffel Acai Pulver
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Vorsicht scharf 🌶️
Bleibt gesund 😉