Ernährungsberatung Katrin Schäfer

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Ernährungsberatung Katrin Schäfer

Ich biete individuelle Ernährungsberatung. Ich berate und informiere Sie zum Thema gesunde Ernähru

03/12/2025

Die Weihnachtszeit als Freibrief zum ungesunden Essen? 😮 Warum eigentlich? Immer wieder begegnet mir das in Statusmeldungen, Medien und auf den Weihnachtsmärkten🤷‍♀️... ehrlich gesagt, es geht so viel leichter und leckerer 🤷‍♀️... Genuss, ja gern! Etwas Besonderes zubereiten oder Naschen, na klar! Aber die Weihnachtszeit ist doch viel mehr✨️✨️✨️, als zu viel Zucker, Fett und Alkohol....wie wäre es mit Bratapfel 🔥 Erbsensuppe und Dattel-Nuss Pralinen🫘? Oder ein lecker gewürzter Fruchtpunsch mit Vanille oder Zimt? 😋 🍇🫐🍒 Sucht euch Alternativen zum Standart und verliert eure Ziele nicht aus den Augen 💪. Gerne mit einem Extra, aber nicht aus dem anlassbezogenen Druck heraus ✨️ in diesem Sinne wünsche ich euch eine leichte 🤸‍♂️, achtsame 🧎‍♀️und genussvolle ✨️Vorweihnachtszeit✨️

25/11/2025

Du musst nicht schnell laufen 🐢. Du musst nicht mal laufen 🏃‍♀️🏃Aber du musst DRANBLEIBEN , um den Stoffwechsel anzukurbeln 🔥 die Muskulatur und die Knochensubstanz 🦴zu erhalten. Rad🚴‍♂️ , Walking, schwimmen🏊‍♂️, reiten 🦄 oder was immer dir Spaß macht🧎‍♀️🤺🏌‍♀️🏄‍♂️⛹️‍♂️🤸‍♂️ - auf geht's👊

24/11/2025

Die Termine für Januar und Februar sind online🥳🍏 wenn du das neue Jahr mit frischen Impul✨️und starkem Immunsystem🦁 beginnen möchtest, dann schau gern mal rein in dem link und stöbere ein wenig auf der Website 🤓 du findest dort auch alle Infos zu den Kursen.
https://ein-apfel-am-tag.de/aktuelles/
PS: teilen gerne erwünscht 🙏

12/11/2025

Meine mobilen roll-ups sind eingetroffen 🥰

05/11/2025

Ernährungsberatung und -therapie in Wob, HE, Velpke und Umgebung: meine Website ist jetzt mit neuen Texte und allen Infos online 🧚‍♀️ ich bin super stolz 🍏 schaut gerne vorbei und empfehlt mich natürlich immer gerne weiter. Es ist ein so schönes Gefühl, jetzt endlich durchzustarten😍
Ich danke Maren -design.de und Anja -fotografie.de für die spaßige und kreative Zusammenarbeit an der Website 🫶
Hier der link:

https://ein-apfel-am-tag.de/

04/11/2025

Wie es duftet 🥰 hier köchelt meine Fastenbrühe 🥕🫚🫘mit Geheimzutat 🕶 Für den unfassbar intensiven umami Geschmack habe ich dem klassischen Suppengemüse getrockneten Sh*takepilz UND Kombu Alge 🌊 hinzugefügt. Leckere Gemüsebrühe, nicht nur im Fasten. 😋 Durch das Gemüse und die Alge habe ich eine super Nährstoffzufuhr ‼️ während der Fastentage👍🌱 heute Tag 6, alle fit 👍

02/11/2025

Im Fasten kleine Wunder neu entdecken 🌱🫶 heute Tag 4, alle fit 👍

01/11/2025

Wie viel Wasser fließt pro Tag durch die Niere? Morgens erst mal ein Glas Wasser?
🤘 JA - da ist der beste Start in den Tag👍 danach gerne Kaffee, Tee und was ihr morgens mögt ☕️🍵
🦭 Dieses Glas lässt euch nach der langen Trinkpause in der Nacht fit werden.
🤓Durch die Niere fließen je nach Körpergröße 1500-1800 L Wasser pro Tag! Das ist so krass‼️
💙Vllt bekommt ihr so ein Gefühl dafür, ihr mit den 2L Flüssigkeit am Tag mit Aufwand viel bewirken könnt 🐳
Ich gehe jetzt wieder in meine Fastenwoche. Da spielt das Wasser wieder eine große Rolle🙃

30/10/2025

Heute mal den Spaghetti Kürbis mit Käse im Ofen gebacken 🥰 top, sehr zu empfehlen, und so schnell und einfach 🫶 durchschneiden, Kerne entfernen, mit Öl einpinseln, an in den Ofen und dann nach Herzenslust mit Käse, Gemüse oder allem anderen vermengen. Das Fruchtfleisch wird mit der Gabel abgezogen, wenn der Kürbis gar ist ☺️🫠 lecker, gesund, einfach!

24/10/2025

Wer erinnert sich noch an unsere Franzi Pia? Diese Woche ist das jetzt 4te Kälbchen gesund auf die Welt gekommen 🙂🫠🥰 Wir freuen uns über Polly und danken dem Stallinhaber für die tolle Betreuung 👍

21/10/2025

Atempause notwendig? Ich starte mit einer Gruppe Buchinger-Fasten in Danndorf. Das erste Gruppentreffen ist am 28.10. um 19:00 Uhr bei mir. Alle Kurstermine findest du im Link oder bei mir, gerne anrufen :-)
ich freue mich schon sehr auf die Woche - beim ersten Mal braucht es etwas Mut! Aber es ist jedes Mal eine tolle Erfahrung. Melde dich bei mir!
https://ein-apfel-am-tag.de/mit-buchingerfasten-das-immunsystem-staerken/

19/10/2025

Heute noch mal im Wald gewesen, wunderschön bei Sonnenschein. Mit Thomas Brendel, drömlings-pilze.de hatten wir einen tollen Fachkundigen ☺️ Empfehlung für alle Pilz- Interessierten 👍 danke auch an die Gruppe, das geteilte Wissen und geteilte Funde 🫶 PS: ziemlich gute Achtsamkeitsübung 😅

Adresse

HauptStr. 27
Danndorf
38461

Telefon

+4915732626243

Webseite

http://ein-apfel-am-tag.de/

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