12/12/2025
Muttermilch richtig einfrieren: So bleibt sie frisch und sicher!
Das Einfrieren ist die beste Methode, um Kolostrum oder Muttermilch langfristig haltbar zu machen. Hier sind die Schritte:
Verpackung: Du solltest Kolostrum in luftdichte Behälter oder spezielle Gefrierbeutel für Muttermilch abfüllen. Diese Beutel sind so gestaltet, dass sie das Kolostrum sicher und hygienisch aufbewahren.
Portionierung: Es ist sinnvoll, das Kolostrum in kleinen Portionen einzufrieren, damit du immer nur so viel auftauen musst, wie du benötigst.
Beschriftung: Notiere das Datum und – falls du das Kolostrum ins Krankenhaus mitnimmst – deinen Namen, auf dem Behälter, damit klar ist, wie lange es bereits eingefroren ist.
Frostschutz: Achte darauf, dass das Kolostrum gleichmäßig eingefroren wird und nicht wieder aufgetaut wird, bevor es verbraucht ist.
Kolostrum kann auch für einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es sollte jedoch innerhalb von 24 bis 48 Stunden verbraucht werden, da die Nährstoffe und Antikörper mit der Zeit abgebaut werden.
Für die Aufbewahrung von Kolostrum benötigst du spezielle Gefrierbeutel für Muttermilch oder kleine, luftdichte Behälter, die für den Gefrierschrank geeignet sind. Mehr Infos dazu findest du in unseren vorherigen Videos.
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