08/12/2025
Okay Leute... es ist soweit.🤫
Nach Jahren voller „OMG, was IST in diesem Teig?!“ brechen wir heute offiziell unser Schweigen. 😅
Wir teilen zum ersten Mal EVER unser geheimes Waffelteig-Rezept!🔥🧇
Für alle, die jedes Jahr am Nikolaus in unserer Physio-Praxis den Duft verfolgen wie echte Food-Detektive: 🕵🏼♀️Dieser Post ist für euch.
Unsere Waffeln - außen crunchy, innen fluffig, und immer sofort vergriffen, sind ab heute kein Mysterium mehr.
Ready? Here you go:
🧈125g weiche Butter
🍬90g Zucker
🍦1 Pck Vanillezucker
🥚 3 Eier
🌾 250g Mehl
🥛200ml Milch
1 Tl Backpulver
🧂1 Prise Salz, 1 Prise Zimt
🍋Abrieb einer halben Zitrone, 🍊Abrieb einer halben Orange
Alles verrühren, kurz ruhen lassen, ausbacken - und dann genießen wie bei uns am Nikolaus.🤤🎅🏻
Wir hoffen, ihr fühlt beim ersten Bissen ein bisschen Praxis-Vibe, ein bisschen Tradition... und ganz viel Liebe.😍