Pflanzen-Fresser

13/04/2020

Gebackene Kichererbsen

Kichererbsen aus dem Glas oder der Dose abtropfen lassen, gut abspülen und mit Gewürzen und hocherhitzbaren Öl marinieren. Im Ofen knusprig backen und auf Toast, als Salat-Topping oder einfach so genießen.

13/04/2020

12/04/2020

Frohe Ostern 😁

12/04/2020

Vegane Lasange ist wie Chili sin Carne ein Gericht, das auch Fleischesser überzeugt. Gut vorzubereiten und am nächsten Tag aufgewärmt fast noch leckerer.

https://ecodemy.de/magazin/vegane-lasagne/

Würzige Bolognese auf Pflanzenbasis – Lecker!

10/04/2020

Linsenbraten mit selbst gemachten Rotkraut und Kartoffelklößen.

Braten nach diesem Rezept: https://www.kuechengoetter.de/rezepte/veganer-linsenbraten-im-blaetterteig-68432

08/04/2020

Super Snack für Langeweile. Gemüse mit Nussmus oder Hummus.

06/04/2020

Vegan Mac&Cheese

Vegane Käsesoße für Nudeln oder zum Überbacken für Aufläufe

180g Kartoffeln
60g Karotte
50g Zwiebel
250ml Wasser

15min kochen und mit

1 Knoblauchzehe
50g Cashews
50g vegane Margarine
1 Tl Hefeflocken
1 Tl Senf
1/2 Tl Salz
Handvoll Basilikum

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