08/01/2023
Immer wieder heißt es, dass man Fett reduzieren muss, denn es macht uns fett…
Doch stimmt das?🥸
Nein! Fett macht uns fett, wenn wir viele gesättigten Fettsäuren, zusammen mit hochverarbeiteten Kohlenhydraten, bei gleichzeitigen Bewegungsmangel, verzehren.
Welche Fette sind gesund und welche ungesund?
Es sind die mehrfach ungesättigten und ungesättigten Fette, welche für unsere Gesundheit essenziell wichtig sind. Man findet sie z.B. in Nüssen, pflanzlichen Ölen, fettreichen Fisch nüsse 🌰 🐠
Gesättigte Fette, wie z.B in Schweinefleisch, Wurstwaren, Butter oder Kokosfett, sind jedoch in größeren Mengen ungesund. Diese erhöhen das LDL Cholesterin und wirken sich negativ auf unser Herz-Kreislaufsystem aus.
Die guten, ungesättigten Fettsäuren jedoch brauchen wir unbedingt! Diese helfen unseren Körper Vitamine aufzunehmen, hemmen Entzündungen, sind Vorstufen von Hormonen und unterstützen die Zellteilung🍀♥️🙏