30/11/2021
Cânepa decorticata este unul dintre cele mai importante superalimente. Semințele de cânepa sunt bogate in grăsimi sănătoase, inclusiv acizi grași Omega-3 și Omega-6. Este și o importantă sursa de proteine. Pe lângă acestea, cânepa decorticata conține și cantități importante de vitamina E, fosfor, potasiu, magneziu, calciu, fier si zinc.
Semintele de cânepa pot fi folosite in smoothie-uri, cereale, granola, salate, batoane sau chiar prăjituri vegane sau raw-vegane. Foarte ușor se prepara și laptele de cânepa, care este extrem de sanatos.