Nutriville Institut

07/12/2025

DAS NUTRIVILLE INSTITUT AUF PLATZ 3 IM BEREICH "BETRIEBLICHES GESUNDHEITSMANAGEMENT"!

Eine große Ehre wurde uns zuteil:

In der im Auftrag des SZ Instituts durchgeführte SZI-Studie zu den „Betrieblichen Gesundheitsanbietern”, deren Ziel darin bestand ein möglichst umfassendes und realistisches Stimmungsbild zur Arbeit betrieblicher Gesundheitsdienstleister zu erfassen, landete das NutriVille Institut in einer zugehörigen Umfrage im Bereich "Beratung & Prozessbegleitung" auf den 3. Platz.

Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung. Vor Allem, da Sie erst durch unsere Kunden möglich wurde.

Hier geht es zum Artikel:
https://www.sueddeutsche.de/advertorial/sz-institut/job-gesundheit-2025/

Wer sich heute bewirbt, achtet auf mehr als nur den Jobtitel. Das Ranking „Top Recruiting 2026“ des SZ Institut analysiert und bewertet, wie fair, transparent und effizient Unternehmen im Bewerbungsprozess agieren.

31/08/2025

🔍🌐 Wem folgen wir da eigentlich?

Millionen Menschen holen sich Ernährungstipps bei Influencer:innen. Doch wie fundiert ist das Wissen wirklich?

Ein neuer Report bestätigt erneut: Täglich werden Millionen Menschen in den sozialen Medien mit Falschinformationen zu Ernährung konfrontiert. Der Report "Nutrition Misinformation in the Digital Age" von Rooted Research Collective und Freedom Food Alliance (und u.a. unterstützt vom Craigslist Charitable Fund) hat 53 reichweitenstarke Accounts untersucht:

📉 87 % der Content-Creator:innen sind nicht qualifiziert, geben sich aber als Ernährungsexpert:innen aus
🥩 Fast ein Drittel der analysierten Inhalte promotet extreme Fleisch-Diäten wie "Carnivore", meist ohne jede wissenschaftliche Basis
📲 Dennoch: 24 Millionen Menschen folgen diesen Accounts

Das für uns spannendste Ergebnis: Um zu verstehen, wer Ernährungsmisinformation online besonders stark verbreitet, hat Rooted Research drei typische "Super-Spreader"-Profile herausgearbeitet:

- "The Doc" nutzt einen (oft zweifelhaften) medizinischen Hintergrund als Autorität
- "The Rebel" stellt sich als mutiger Gegenpol zum "Mainstream" dar
- "The Hustler" vermarktet aggressive Diät- und Supplementangebote

Aus 1.022.892 Beiträgen wurden 53 Top-Superspreader mit zusammen 24.800.200 Followern identifiziert. Die kollektive Reichweite dieser Accounts ist enorm.

Warum das wichtig ist:
Diese Desinformation beeinflusst unser Essverhalten, schürt Misstrauen gegenüber Wissenschaft und erschwert die Arbeit qualifizierter Fachkräfte.

This report investigates the growing prevalence of nutrition misinformation on Instagram by identifying the most common dietary themes linked to false or misleading content. Moreover, it seeks to understand the spread by profiling the key superspreaders responsible for its dissemination, along with....

05/02/2025

29/08/2024

"Aus ethischer Perspektive ist der Fleischkonsum natürlich eine individuelle Entscheidung. Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht spricht aber nichts gegen Fleisch. Ganz im Gegenteil: Fleisch ist ein Naturprodukt, enthält viele Proteine und macht schon bei geringen Mengen lange satt. Im Gegensatz zu Fleischersatzprodukten sind viele tierische Lebensmittel auch kaum industriell verarbeitet und enthalten keine Zusatzstoffe. Je natürlicher unsere Ernährung, desto besser."

------------------

Fokus Fleisch: Also macht Fleisch nicht krank?

Dafür gibt es keine evidenten Hinweise. Die Studien, die es dazu zu lesen gibt, sind wissenschaftlich nicht haltbar.

Was ist gesund, was schädlich, was macht dick und was nicht? Mit dem renommierten Ernährungsmediziner und Diabetologen Prof. Dr. Stephan Martin haben wir über das Thema gesunde Ernährung gesprochen und die Frage, wie „wissenschaftlich“ große Teile der Ernährungswissenschaft tatsächlich si...

19/07/2024

Das "Kunstessen" kommt nicht so gut an wie vermutet:

Der Absturz von Beyond Meat geht weiter. Nun hat McDonalds den Veggie-Burger aus seinen Restaurants ausgelistet.

27/03/2024

Von Dr. Nicolai Worm:

"Einen Cappuccino - aber bitte mit Mandelmilch!" Täglich zu hören....

Die Pflanzendrinks als "Milchersatz" sind ja bei uns immer noch groß "in" (in den USA und UK gehen sie bereits den Bach runter). Beworben werden sie auch dank künstlicher Anreicherung mit ihrem hohen Kalzium-Gehalt. Doch was "drin" ist interessiert nicht, sondern wieviel davon vom Körper genutzt werden kann.

Eine Gruppe Ernährungswissenschaftler der Universität von Nottingham hat nun die Bioverfügbarkeit von Kalzium in fettarmer Milch und in verschiedenen Pflanzendrinks bestimmt. Im Vergleich zu Milch mit einer Verfügbarkeit von 29,9% lag sie bei allen pflanzlichen Getränken unter 5%! Im Einzelnen betrug sie für Haferdrink 3,2%, für Mandeldrink 3,6%, für Reisdrink 5,2% und für Sojadrink 3,5%.

Es wurde errechnet, welche Mengen an diesen Drinks man konsumieren müsste, um eine vergleichbare Kalziumversorgung wie mit Magermilch zu erreichen: Bei dem Haferdrink wäre es die 7,3-fache Menge, bei dem stark angereicherten Mandeldrink die 2,7-fache Menge, bei dem Reisdrink die 5,8-fache Menge und bei dem nicht mit Kalzium angereicherten Sojadrink sogar die 22,3-fache Menge.

Echt coool so ein weltrettender Cappuccino 😄

06/03/2024

Heute Abend geht es los:
Dr. Worm in Münster!

https://www.friedenskapelle.ms/veranstaltung/nutriville-060324/

27/02/2024

DEMNÄCHST!

Warum eine eigene Nahrungsergänzungslinie?
Nahrungsergänzungsmittel sind ein wichtiger Bestandteil der Erhaltung von Gesundheit!

Leider gibt es viele minderwertige Produkte mit unnötigen Füllstoffen, unzureichender Dosierung oder fragwürdiger Zusammensetzung. Viele Kunden sprachen uns darauf an.

Aus diesen Grund haben wir uns entschieden eine eigene Mikronährstofflinie herauszubringen.

Da auch NEM mit Bedacht eingenommen werden sollten, gehört die Beratung in fachlich versierte Hände.

Die Margareten Apotheke Münster zählt hierbei für uns als erste Anlaufstelle, denn dort kennt man sich mit der Einnahme, Dosierung und den Wechselwirkungen von Substanzen aus.

Wann sind die Produkte erhältlich?
Ab März direkt in der Margareten Apotheke Münster oder im Exclusiven-Online-Shop, den wir hier ab Starttermin verlinken:

24/02/2024

Foto: Gesundheitspaar privat & beruflich - Sylke Bergmann und Michael Pagelsdorf Über 40% der Deutschen leiden nach neuesten Schätzungen an einer Fettleber. Die meisten, ohne es zu wissen, denn auch schlanke Menschen sind betroffen. Ein Gesundheitspaar aus Münster möchte Aufklären und bringt de...

18/01/2024

Brillant und lesenswert:

Mit DocFleck zu mehr Leichtigkeit und Wohlbefinden in 17 Tagen – kann das funktionieren? Gute Idee - aber leider Nonsens

17/01/2024

DIE LEBER LEIDET STILL!
06.03.2024 - 19:00 Uhr
Exklusiv-Vortrag mit Prof. Dr. Nicolai Worm
Warum Sie sich um dieses Organ kümmern sollten!

Wussten Sie, dass Die Leber DAS zentrale Stoffwechselorgan ist?
Wussten Sie, dass die Leber keine Schmerzrezeptoren hat und darum jahrelang still leidet, mit allen erdenklichen Folgen.

Chronische Müdigkeit, Gewichtszu- aber auch abnahme, Schilddrüsen- und Hormonstörungen, Immunschwäche und Gemütsschwankungen können Symptome sein, diese werden aber mit der Leber oft nicht in Verbindung gebracht.

Wussten Sie, dass 42 % der deutschen Erwachsenen – UNABHÄNGIG VOM GEWICHT – an einer Fettleber leiden und nach heutigem Kenntnisstand dies maßgeblich zur Diabetes-Epidemie in Deutschland beiträgt!?

DIE GUTE NACHRICHT:
Die Leber ist das Organ mit der höchsten Regenerationsfähigkeit.

IHRE GASTGEBER!
Sylke Bergmann, Inhaberin der Margareten-Apotheke Münster und der Ernährungswissenschaftler Michael Pagelsdorf, Initiator des NutriVille® Institut für Ernährungs- und Gesundheitsmanagement möchten Ihnen dieses Wissen im Exklusiv-Vortrag näher bringen:

Sie präsentieren den mehrfachen Bestsellerautor Prof. Dr. Nicolai Worm, einen der bekanntesten Ernährungswissenschaftler im gesamten deutschsprachigen Raum.

Exklusiv-Vortrag mit Prof. Dr. Nicolai Worm   Warum Sie sich um dieses Organ kümmern sollten! Exklusiv-Vortrag mit dem mehrfachen Bestsellerautor Prof. Dr. Nicolai Worm, einen der bekanntesten Ernährungswissenschaftler im gesamten deutschsprachigen Raum. Wussten Sie, dass Die Leber DAS zentrale S...